Sehen Sie, wie einfach es ist, marokkanischen Minztee zuzubereiten. Mit frischen Minzblättern zubereitet, serviert das Baccarat Hotel New York so seinen marokkanischen Tee.
Marokkanischer Minztee im Baccarat Hotel New York
Beim „Türkischen Tee für Zwei“ des Baccarat Hotels wird der letzte Gang mit ihrer Version serviert, wird der letzte Gang mit ihrer Version von marokkanischem Minztee in einer goldenen Kamel-Teekanne serviert. Ich mochte den Tee sehr, also habe ich Gabrielle, die Teesommelière des Baccarat Hotels, gefragt, wie er zubereitet wird.
Es ist lächerlich einfach zu machen. Man braucht nur die richtigen Zutaten.
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Was ist marokkanischer Minztee?
Marokkanischer Minztee ist eine Teemischung aus pulverisiertem Grüntee und Minze. Und Zucker, viel davon, wenn Sie es bevorzugen.
Das Baccarat verwendet eine Mischung namens Minz-Grüntee von Camellia Sinensis, einem bekannten Teeladen in Kanada. Es ist ein organischer grüner Tee mit getrockneter Minze, die wesentlichen Bestandteile eines marokkanischen Tees.
Nun, was sie tun, um es eine Kerbe zu nehmen, ist, eine Handvoll frischer Minze in die Teekanne nach dem Ziehen zu geben.
(Wenn Sie keinen Zugang zu der Minze-Grünteemischung haben, können Sie stattdessen Gunpowder-Grüntee verwenden.)
Lassen Sie mich Ihnen zeigen, wie Sie Baccarats Version des marokkanischen Minztees zu Hause nachmachen können.
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Was ich verwendet habe, um diesen marokkanischen Minztee zu machen
ZUTATEN
- Grüner Minztee
Die exakt gleiche Mischung aus grünem Tee und Minze, die Baccarat verwendet. - Frische Minze
- Wasserkocher
Ein Muss für jeden Teetrinker. - Teekanne mit Sieb
Eine, die mindestens 4 Tassen fasst. - Glasbecher
How to Make Moroccan Mint Tea
Ich habe genau die gleiche Teemischung bestellt, die der Baccarat verwendet, den Minz-Grüntee und habe 4 Teelöffel für die Teekanne mit Sieb abgemessen.
Anstatt Wasser auf dem Herd zu kochen, verwende ich für die Teezubereitung immer meinen Wasserkocher, der eine Temperatureinstellung hat.
Was ich gerne mache, ist, die benötigte Wassermenge abzumessen und in den Wasserkocher zu gießen, damit man nicht raten muss, wenn man versucht, das heiße Wasser aus dem Wasserkocher in die gläserne Teekanne zu gießen.
Stellen Sie die Temperatur auf 203°F ein und sobald das Wasser kocht, gießen Sie es direkt in die Glas-Teekanne.
Nach den Anweisungen auf der Teepackung habe ich den Tee 3 Minuten lang ziehen lassen.
Nach 3 Minuten, habe ich das Tee-Ei mit dem Tee entfernt…
Und eine kleine Handvoll Minze hinzugefügt und ein paar Minuten ziehen lassen.
Gießen Sie den Tee in Tassen und fügen Sie einen kleinen Zweig Minze hinzu.
Traditioneller marokkanischer Minztee wird mit Zucker gesüßt, aber der, der im Baccarat Hotel serviert wird, hat keinen Zucker hinzugefügt. Wenn Sie ihn gesüßt bevorzugen, fügen Sie so viel hinzu, wie Sie möchten.
Ich bevorzuge den heißen marokkanischen Minztee ohne Zucker, und ich mag ihn definitiv MIT Zucker, wenn ich ihn als Eis trinke. Ich empfehle Ihnen, beide Arten zu probieren und zu sehen, was Sie mögen.
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Marokkanischer Minztee
ZUTATEN 1x2x3x
- ▢ 4 Tassen heißes Wasser
- ▢ 4 Teelöffel grüner Minztee
- ▢ Eine Handvoll frische Minzblätter
- ▢ Zucker nach Geschmack
ANLEITUNG
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4 Teelöffel Tee in heißem Wasser für 3-4 Minuten.
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Den Tee abseihen und eine Handvoll frischer Minze hinzugeben und weitere 2 Minuten ziehen lassen.
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Den Tee in Tassen gießen und mit einem Zweig Minze garnieren.
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