Meine Kinder lieben Wissenschaftsprojekte, die etwas beinhalten, das ein bisschen wie Magie aussieht. Wir hatten schon viel Spaß bei Projekten, die im Dunkeln leuchten, bei fliegenden Projekten und bei allem, was einen „Wow“-Faktor hat. In diesem Winter haben wir uns vorgenommen, Instant-Eis zu machen. Wir wussten, dass das Projekt ein bisschen knifflig sein könnte, aber wir hatten überhaupt keine Probleme damit! Das Experiment ist genau so ausgegangen, wie es sein sollte, was immer ein tolles Gefühl ist!
Instant Ice: Winter-Wissenschaftsexperiment für Kinder
Beobachte in diesem lustigen Wissenschaftsexperiment, wie sich Eis vor deinen Augen bildet!
Du brauchst nur ein paar Dinge für dieses Projekt:
- Wasserflaschen (wir haben ein Dutzend benutzt, nur für den Fall!)
- Eiswürfel
- Kleine Schüssel
- Handtuch
Legen Sie 6-12 Wasserflaschen in Ihren Gefrierschrank (oder Sie können es draußen machen, aber dort ist die Temperatur weniger vorhersehbar). Legen Sie sie flach auf die Seite und nicht aufrecht. Aus irgendeinem Grund frieren sie auf diese Weise besser ein. Wenn Ihre Kinder experimentieren möchten, legen Sie einige aufrecht und einige auf die Seite und schauen Sie, was am besten funktioniert!
Kühlen Sie das Wasser für etwa zwei bis zweieinhalb Stunden. Bei der Zwei-Stunden-Marke nehmen Sie eine Flasche heraus und testen sie. Wenn Sie sie auf den Tresen knallen können und sich nichts bildet, ist das Wasser noch nicht kalt genug. Wenn Sie eine Flasche bekommen, die aushärtet, ist sie fertig, aber Sie müssen schnell arbeiten!
Drehen Sie die Schüssel auf ein Handtuch (um Verschüttetes aufzufangen) und legen Sie einen großen Eiswürfel auf die Schüssel.
Sorgfältig gießen Sie das Wasser langsam auf den Eiswürfel.
Das Wasser wird eine Säule aus gefrorenem Eis bilden!
In etwa 20 Sekunden wird das Wasser zu warm, damit dieser Trick funktioniert. Aber Sie können es mit allen Wasserflaschen wiederholen, die Sie haben!
Sofort-Eis Wissenschaft erklärt
Der Trick bei diesem Experiment ist unterkühltes Wasser. Du fängst das Wasser ein, wenn es kalt genug ist, um zu gefrieren, aber noch nicht ganz gefroren ist. Wenn Eis gefriert, bildet das Wasser kleine Kristalle, die sich allmählich ausbreiten. Wenn Sie das kalte Wasser auffangen, bevor die Kristalle Zeit haben, sich zu bilden, können Sie das Wasser immer noch ausgießen und es wird beim Ausgießen gefrieren. Wenn Sie es über einen Eiswürfel gießen, bilden sich die Kristalle schneller, als sie es normalerweise tun würden.
Einen ähnlichen Effekt können Sie erzielen, indem Sie eine noch verschlossene Flasche mit supergekühltem Wasser auf eine harte Oberfläche schmettern. Das löst die Kristallbildung aus und lässt das Eis in der Flasche sofort hart werden.
Wissenschaftlicher Wortschatz zum Thema Eis
Celsius – Celsius (oder „Grad Celsius“, manchmal auch „Centigrade“) ist eine Temperaturskala. Sie wird verwendet, um anzugeben, wie heiß oder kalt etwas ist, und wird oft als °C geschrieben. Wasser gefriert bei 0°C und kocht bei 100°C
Fahrenheit – ist auch eine Temperaturskala, die typischerweise in den Vereinigten Staaten verwendet wird. Wir verwenden sie, um zu sagen, wie heiß oder kalt etwas ist. Es wird oft als °F geschrieben.
Wasser gefriert bei 32°F und kocht bei 212°F.
Schnellgefrieren – ein Begriff, der verwendet wird, um einen Prozess zu beschreiben, bei dem eine wissenschaftliche Probe sehr schnell auf Temperaturen unter -70 °C gesenkt wird. Dies wird oft durch Eintauchen einer Probe in flüssigen Stickstoff erreicht. Dadurch wird verhindert, dass Wasser kristallisiert, wenn es Eis bildet, und so bleibt die Struktur der Probe besser erhalten.
Flüssiger Stickstoff – Stickstoff wird bei -210 Grad Celsius oder -346 Grad Fahrenheit flüssig. Wenn Stickstoff flüssig ist, sieht er wie Wasser aus.
Suchen Sie nach weiteren Aktivitäten für Kinder?
Wir haben eine neue Option, die den ganzen Monat über neue, kreative Aktivitäten für Sie und Ihr Kind bietet!
Das Learner’s Lab ist die Community, die nur für Ihre Familie geschaffen wurde. Es ist voll von kreativen Lektionen, Problemlösungsaktivitäten, kritischen und divergenten Denkspielen und der sozial-emotionalen Unterstützung, die Kinder und Jugendliche am meisten brauchen.
Alles bequem von zu Hause aus.
Wir laden Sie ein, dabei zu sein. Alle Details finden Sie HIER.
