Das beliebte fermentierte Teegetränk hat einen wohlverdienten Ruf als Gesundheitsbooster, vor allem weil es vollgestopft ist mit Probiotika – der Art von „guten Bakterien“, die helfen können, die Darmgesundheit zu fördern, die Verdauung zu verbessern und Entzündungen im Körper zu reduzieren – und Polyphenolen, Mikronährstoffen mit antioxidativen Eigenschaften. Aber er enthält auch Alkohol (ein Schwangerschaftsverbot) und Koffein (der Grund, warum Sie Ihre Matcha-Angewohnheit weit zurückschrauben mussten).

Um herauszufinden, ob schwangere Frauen Kombucha auf die „Wir sehen uns, wenn mein Kind feste Nahrung essen kann“-Liste setzen sollten, habe ich mich mit zwei Profis für gesunde Ernährung unterhalten.

Können schwangere Frauen Kombucha sicher trinken? Lesen Sie weiter, um die Hauptgründe für die Bedenken zu erfahren – und ob sie berechtigt sind.

Warum vermeiden manche Frauen Kombucha in der Schwangerschaft?

1. Kombucha enthält Alkohol

Kombucha enthält bekanntermaßen etwas natürlich vorkommenden Alkohol (vielleicht erinnern Sie sich daran, dass der NFL-Spieler Michael Floyd behauptete, dass es seine Vorliebe für Kombucha war, die ihn letztes Jahr bei einem Alkoholtest durchfallen ließ) – aber ist es genug, um Ihrem schwangeren Kind zu schaden?

Die offizielle Aussage der Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention (CDC) ist, dass „es keine bekannte sichere Menge an Alkoholkonsum während der Schwangerschaft gibt.“ Aber laut Amy Shapiro, RD, „Wenn Sie Bedenken bezüglich des fetalen Alkoholsyndroms haben, zeigte eine Studie, die an 400.000 schwangeren Frauen durchgeführt wurde, keine Fälle von FAS bei Frauen, die 8,5 Drinks pro Woche tranken“ – mehr Alkohol, als Sie mit einer täglichen Flasche Schnaps zu sich nehmen würden.

Ariane Hundt, eine klinische Ernährungsberaterin und Fitnessexpertin, verweist auf die gleiche Studie, um ihre Überzeugung zu unterstützen, dass Kombucha für die meisten schwangeren Frauen sicher ist. Aber, fügt sie hinzu, wenn Sie den Alkoholgehalt so niedrig wie möglich halten wollen, „hat der GT’s Enlightened weniger Alkohol, also würde ich empfehlen, bei diesem zu bleiben.“ (Er hat weniger als 0,5 Prozent pro Flasche.)

2. Schlechte Bakterien können sich einschleichen

Kombucha entsteht durch die Verwendung einer Bakterien- und Hefekultur (SCOBY genannt), um eine Mischung aus Tee, Zucker und anderen Aromen zu fermentieren – und die Probiotika, die dabei entstehen, sind, wie bereits erwähnt, der Hauptgrund, warum Kombucha als Wellness-Getränk angepriesen wird. Aber hier wird es knifflig: Die Pasteurisierung, der Prozess, der verwendet wird, um krankheitserregende (AKA schädliche) Bakterien abzutöten und Krankheiten zu verhindern, tötet auch die meisten der guten Probiotika ab. Und es wird empfohlen, dass schwangere Frauen sich von allen unpasteurisierten Produkten fernhalten – einschließlich Milch, Käse, Saft und, ja, Kombucha. „Da viele dieser Getränke nicht pasteurisiert sind, können andere Bakterien vorhanden sein, die schädlich sein können, und wir wollen uns von diesen fernhalten“, sagt Shapiro.

„Der richtige Kombucha“, fügt Hundt hinzu, „ist einer, der nicht zu Hause unter potenziell das Bakterienwachstum fördernden Bedingungen gebraut wurde, sondern eine im Laden gekaufte, seriöse Marke, die unter sterilen Bedingungen hergestellt wurde.“ Aber wenn Sie sich an pasteurisierten Kombucha halten, um Ihren Heißhunger zu stillen, verpassen Sie viele der probiotischen Vorteile.

3. Er enthält Koffein

Da Kombucha aus schwarzem oder grünem Tee hergestellt wird, enthält er Koffein. Aber: Während des Fermentationsprozesses wird der Koffeingehalt um etwa zwei Drittel reduziert, so dass etwa 6 bis 14 mg Koffein pro 8-Unzen-Portion übrig bleiben (je nach Marke hat Health-Ade weniger Koffein als GT, FWIW). Die offiziellen Empfehlungen des American College of Obstetricians and Gynecology (Amerikanisches Kollegium für Geburtshilfe und Gynäkologie) besagen, dass schwangere Frauen ihre Koffeinaufnahme auf weniger als 200 mg pro Tag beschränken sollten. (Wenn Koffein in diesen geringen Mengen konsumiert wird, wurde es nicht mit Fehl- oder Frühgeburten in Verbindung gebracht). Das heißt, wenn Sie eine Flasche pro Tag trinken, ist es wahrscheinlich in Ordnung.

Das Fazit?

Shapiro und Hundt sind sich einig, dass, wenn Kombucha vor der Schwangerschaft ein regelmäßiger Teil Ihres Wellness-Programms war, es wahrscheinlich sicher ist, dass Sie ihn weiterhin in Maßen konsumieren können, wenn Ihr Bauch wächst. (Obwohl Hundt sagt: „Viele Experten und Ärzte raten davon ab, weil es zu den meisten Nahrungsergänzungsmitteln während der Schwangerschaft keine gute Forschung gibt.“

Aber selbst wenn Sie ein langjähriger Fan von Kombucha sind, sollten Sie auf neue Reaktionen Ihres Körpers auf das Getränk achten. „Wenn eine werdende Mutter irgendwelche negativen Auswirkungen spürt oder ein geschwächtes Immunsystem hat, ist es am besten, jede Art von Nahrung zu vermeiden, die möglicherweise eine Immunreaktion auslösen könnte“, sagt Hundt.

Und wenn Sie noch nie Kombucha getrunken haben, „würde ich damit warten oder zuerst Ihre Hebamme oder Ihren Arzt konsultieren“, sagt Shapiro. Keine Sorge, Sie haben immer noch Kurkuma-Tonics und Chai Lattes, die Sie überbrücken können, bis das Baby da ist.

Hier ist der Überblick über gesunde Lebensmittel, die Sie während der Schwangerschaft vermeiden oder einschränken sollten. Und denken Sie an diese Expertentipps, wenn es darum geht, während der Schwangerschaft zu trainieren.