Diese kleine Zitrusfrucht mit Ursprung in Asien hat einen großen Nährwert. Laut dem United States Department of Agriculture (USDA) enthält eine Limette mit einem Durchmesser von 2 Zoll nur 20 Kalorien.
Die gleiche Größe Limette enthält außerdem folgende Nährstoffe:
- 22 Milligramm (mg) Kalzium
- 12 mg Phosphor
- 68 mg Kalium
- 19.5 mg Vitamin C, was etwa 20-25 Prozent des für Erwachsene empfohlenen Tageswertes entspricht
Zusätzlich zum Nährwert von Limetten hat Limettenwasser folgende Vorteile:
Fördert den Wasserkonsum
Die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) schlagen vor, dass Menschen, die nicht genug Wasser trinken, einen Spritzer Limette hinzufügen könnten, um den Geschmack zu verbessern, was sie ermutigen könnte, mehr Wasser zu trinken.
Hilft, die Ernährung zu verbessern
Eine aktuelle Studie in der Zeitschrift Nutritional Epidemiology zeigte, dass Menschen, die mehr Wasser anstelle von zuckerhaltigen Getränken, wie Limonade oder Saft, tranken, ihre Ernährung verbesserten.
Personen, die Wasser anstelle von gesüßten Getränken tranken, reduzierten die Menge an Zucker und Fett, die sie täglich zu sich nahmen.
Kann die Verdauung fördern
Die Zugabe von Limetten zum Wasser kann die Verdauung fördern. Limetten enthalten Verbindungen, die helfen, die Verdauungssekrete im Magen anzuregen. Außerdem hilft die Säure im Limettensaft dem Speichel, die Nahrung aufzuspalten.
Verringert das Krebsrisiko
Sehr viele Studien zeigen einen Zusammenhang zwischen Zitrusfrüchten und einem verringerten Risiko für einige Arten von Krebs. Eine Studie aus dem Jahr 2015 in „Medicine“ (Baltimore) zeigte einen möglichen Zusammenhang zwischen erhöhtem Zitrusfruchtkonsum und einem verminderten Risiko für Speiseröhrenkrebs. Allerdings sind weitere Forschungen erforderlich.
Verbessert die Hautqualität
Limetten enthalten Vitamin C und Antioxidantien, die beide Bestandteile vieler kommerzieller Hautprodukte sind. Wenn sie mit Wasser getrunken werden, können die natürlichen Inhaltsstoffe im Limettensaft helfen, das Aussehen alternder Haut zu verbessern.
Fördert die Gewichtsabnahme
Ernährungswissenschaftler empfehlen oft, ein Glas Wasser zu einer Mahlzeit zu trinken, um übermäßiges Essen zu verhindern.
Limettenwasser hat einen zusätzlichen Vorteil. Die im Limettensaft enthaltene Zitronensäure kurbelt den Stoffwechsel an und hilft, mehr Kalorien zu verbrennen und weniger Fett einzulagern.
Stärkt das Immunsystem
Das Vitamin C in Kombination mit den in Limetten enthaltenen Antioxidantien unterstützt das Immunsystem des Körpers.
Bei regelmäßigem Trinken kann Limettenwasser helfen, Erkältungen und Grippefällen vorzubeugen und deren Lebensdauer zu verkürzen.
Reduziert das Risiko von Herzerkrankungen
Limetten enthalten einen hohen Anteil an Magnesium und Kalium.
Beide dieser Elemente helfen, die allgemeine Gesundheit des Herzens zu unterstützen. Insbesondere Kalium kann die Durchblutung verbessern und den Blutdruck senken.
Es gibt auch begrenzte Forschungsergebnisse, die darauf hinweisen, dass Limetten auch helfen können, den Cholesterinspiegel zu senken.
Senkt den Blutzuckerspiegel
Einigen Untersuchungen zufolge kann Vitamin C dabei helfen, Blutzuckerschwankungen am Morgen und nach dem Essen zu senken. Obwohl sich die Studie auf Menschen konzentrierte, die Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin C einnahmen, deutet die Schlussfolgerung darauf hin, dass Vitamin C ein ausgezeichnetes Potenzial zur Verbesserung des Blutzuckerspiegels einer Person bietet.
Verhindert das Wachstum von Mikroorganismen
Einigen Untersuchungen zufolge können die in Limetten gefundenen Limonine helfen, die Ansammlung von Streptokokken-Bakterien zu verhindern.
Streptokokken sind eine Art von Bakterien, die für eine Vielzahl von Infektionen und Gesundheitszuständen verantwortlich sind, einschließlich Atemwegs- und Mundinfektionen.
Das Trinken von Limonenwasser kann helfen, die Entwicklung dieser schädlichen Organismen zu stoppen und bakterielle Erkrankungen zu verhindern.
Hat entzündungshemmende Eigenschaften
Limetten sind eine gute Quelle für Vitamin C. Neben vielen anderen potenziellen Vorteilen wirkt Vitamin C als entzündungshemmendes Mittel im Körper.
Die Oregon State University führte eine Überprüfung von Forschungsarbeiten durch, die sich auf die positive Wirkung von Vitamin C bei der Verringerung von Entzündungen konzentrierten.
Sie kamen zu dem Schluss, dass die Mehrheit der Studien darauf hinweist, dass die Verwendung von Vitamin C günstige Ergebnisse bei der Verringerung von Entzündungen zeigt.
Hilft Nierensteinen vorzubeugen
Limetten enthalten sowohl Zitronensäure als auch Vitamin C. Eine Studie aus dem Jahr 2014 zeigte, dass sowohl Vitamin C als auch Zitronensäure dabei helfen, die Bildung einiger Arten von Nierensteinen aufzulösen oder zu verhindern.
Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass eine Person durch die Aufnahme von Vitamin C und Zitronensäure in ihre Ernährung ihr Risiko verringern könnte, in Zukunft wieder bestimmte Steine zu entwickeln.