Ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist wichtig für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Wie, wann und woher sollten wir sie also bekommen?
Warum es wichtig ist
Die meisten von uns wissen, dass viel Flüssigkeit zu trinken gut für uns ist – aber viele von uns wissen nicht, wie lebenswichtig es ist. Wasser und Flüssigkeit machen fast 60 Prozent unseres Körpergewichts aus und spielen bei vielen Prozessen eine wichtige Rolle. Die Körperflüssigkeit transportiert Nährstoffe, Hormone, Enzyme und Gase (z. B. Sauerstoff) zu unseren Körperzellen – und entfernt Abfallstoffe und Giftstoffe. Sie reguliert unsere Körpertemperatur, schützt und polstert unsere Organe – einschließlich des Gehirns – und spielt eine wichtige Rolle bei der Verdauung.
Wie viel brauchen Sie?
Die empfohlene tägliche Flüssigkeitszufuhr für Männer liegt bei 2.500 ml und für Frauen bei 2.000 ml* – obwohl Faktoren wie die Temperatur und Ihre Aktivität dies beeinflussen können. Durstgefühle sind ein Zeichen dafür, dass Sie mehr trinken müssen – aber idealerweise sollten Sie es nicht so weit kommen lassen. Ein weiterer guter Indikator für die Hydratation ist die Farbe Ihres Urins. Die Cleveland Clinic Medical and Research Authority hat eine Farbtafel erstellt, die Ihnen hilft, Ihren Hydratationsgrad zu überprüfen. Sie schlagen vor, dass Sie ausreichend hydriert sind, solange der Urin eine blassgelbe Farbe hat. Außerhalb des Badezimmers gibt es weitere Anzeichen für eine leichte Dehydrierung, auf die Sie achten sollten: Durst, trockener Mund, trockene Lippen und Augen, Müdigkeit, Schwindel und Kopfschmerzen.
Woher sollten Sie es nehmen?
Sie müssen sich nicht an einfaches Wasser halten. Studien haben gezeigt, dass sich verschiedene Getränke in ihrer Fähigkeit, Flüssigkeit zuzuführen, nicht signifikant unterscheiden.** Das britische Gesundheitsministerium empfiehlt, täglich sechs bis acht Gläser Flüssigkeit zu trinken. Dazu zählen Wasser, fettarme Milch und zuckerfreie Getränke wie Tee und Kaffee. Fruchtsäfte und Smoothies zählen ebenfalls zu Ihrem Flüssigkeitsverbrauch, obwohl sie eine Quelle von freiem Zucker sind und Sie daher den Konsum auf insgesamt nicht mehr als 150 ml pro Tag beschränken sollten.
Wenn Sie Schwierigkeiten haben, die empfohlene Menge zu trinken, laden Sie sich eine Erinnerungs-App auf Ihr Handy herunter (versuchen Sie iDrated oder Waterlogged), mit der Sie Alarme einstellen und virtuelle Gläser auf Ihrem Handy füllen können, während Sie über den Tag verteilt Wasser trinken. Vergessen Sie aber nicht, dass wir auch einen großen Teil unseres Wasserbedarfs über die Nahrung aufnehmen – wobei einige Lebensmittel, einschließlich Obst und Gemüse, einen viel höheren Wassergehalt haben als andere.
Was trinken, wann
Und wann sind die besten Zeiten, um Wasser zu trinken? Jederzeit. Beginnen Sie mit einem Glas gleich am Morgen, da Ihr Körper aufgrund der Zeit, die seit dem letzten Getränk vergangen ist, in einem dehydrierten Zustand erwacht. Greifen Sie außerdem etwa 30 Minuten vor jeder Mahlzeit zu einem Glas – es kann helfen, Ihren Magen vor dem Essen zu füllen. Jede 150ml Portion Tropicana Orangensaft liefert 72kcal und ist eine gute erfrischende Flüssigkeitsquelle. Ein 150-ml-Glas Saft ist eine der einfachsten Möglichkeiten, eine der fünf Mahlzeiten pro Tag zu sich zu nehmen. Neben Vitamin C und Vitamin B9 ist er auch eine Quelle für Kalium, das zu einer normalen Muskelfunktion beiträgt.
Auch Tee und Kaffee zählen zur täglichen Wasseraufnahme – es ist ein weit verbreiteter Irrglaube, dass sie dehydrieren. Aber für Menschen, die sich Sorgen um einen guten Schlaf machen, ist es wahrscheinlich am besten, Koffein kurz vor dem Schlafengehen zu vermeiden. Kräutertees sind eine gute Alternative für den Abend, aber beachten Sie, dass grüner Tee immer noch Koffein enthält (wenn auch weniger als normaler Tee), versuchen Sie also stattdessen andere Teesorten wie Kamille, Rooibos oder Rotbusch, Pfefferminze oder Ingwer. Eine weitere Alternative ist Löwenzahn-„Kaffee“, der von der Löwenzahnpflanze stammt und in Aussehen und Geschmack dem Kaffee ähnelt, aber koffeinfrei ist.