Botanischer Name | Aloysia citriodora |
Gebräuchlicher Name | Zitronenverbena, Zitronen-Eisenkraut, Eisenkraut |
Pflanzentyp | Zarte, mehrjährige Pflanze in frostfreienfrostfreien Zonen |
Reife Größe | 6 Fuß, wo winterhart |
Sonnenexposition | Volle Sonne |
Bodentyp | Reich und feucht |
Boden pH | Schwach sauer; 6.1 bis 7.0 |
Blütezeit | Spätsommer |
Blütenfarbe | Lila Knospen öffnen sich zu weißen Blüten |
Härtezonen | USDA Anbauzonen 8 bis 11 |
Einheimisches Gebiet | Südamerika, besonders Chile und Peru |
Wie man Zitronenverbene anbaut
Der Duft und die Größe der Zitronenverbene-Pflanzen machen sie zu einer wertvollen Ergänzung im hinteren Teil des sonnigen Kräuterbeetes. Setzen Sie die Pflanzen zur gleichen Zeit aus, in der Sie Tomaten, Coleus und andere Liebhaber des warmen Wetters pflanzen. Ein Standort mit voller Sonne, nährstoffreichem Boden und regelmäßiger Feuchtigkeit führt zu schnellem Wachstum für die Ernte.
Licht
Zitronenverbene braucht volle Sonne, ähnlich dem, was Rosen oder ein Gemüsegarten brauchen würden. Stellen Sie Ihre Zitronenverbene-Pflanzen so auf, dass sie nicht in den Schatten eines benachbarten Baumes oder Gebäudes geraten. Pflanzen, die drinnen als Zimmerpflanzen wachsen, benötigen möglicherweise zusätzliche künstliche Beleuchtung, um schlaffes Wachstum und Blattfall zu verhindern.
Boden
Zitronenverbene tut gut in reichem Gartenlehm, aber durchschnittlicher Boden wird auch toleriert. Eine gute Drainage ist wichtig für gesunde Zitronenverbene-Pflanzen, daher müssen Sie sie in Gebieten mit Lehm in Hochbeete oder Container pflanzen.
Wasser
Zitronenverbene braucht regelmäßige Bewässerung. Wassermangel führt zu Pflanzenstress, Blattfall und Schädlingsbefall. Halten Sie die Oberfläche des Bodens feucht, aber übersättigen Sie die Pflanzen nicht. Streben Sie ein Feuchtigkeitsniveau an, das dem eines ausgewrungenen Schwamms ähnelt. Eine Ausnahme bilden Pflanzen, die die Wintermonate im Haus verbringen: Sie können auf der trockenen Seite gehalten werden.
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
In ihrer Heimat Südamerika wachsen Zitronenverbene-Pflanzen in einem sonnigen, frostfreien Klima. Bei Temperaturen unter 40 Grad fallen die Blätter ab und gehen in die Ruhephase über. Die Pflanzen gedeihen gut in trockenem oder feuchtem Klima.
Dünger
Zitronenverbene unterscheidet sich von anderen Kräutern darin, dass sie einen regelmäßigen Düngeplan schätzt, um sie üppig und kräftig zu halten. Füttern Sie die Pflanzen im Frühjahr mit einem Allzweckdünger. Jedes Gießen mit Kompost oder Misttee während der Wachstumsperiode wird die Pflanzen produktiv halten.
Topfen und Umtopfen
Topfen Sie Ihre Zitronenverbene in reichhaltige Blumenerde. Ergänzen Sie die Erde mit Laubschimmel oder kompostiertem Mist, um einen gesunden Start zu gewährleisten. Topfpflanzen, die über den Winter ins Haus kommen, verlieren viele Blätter. Tauschen Sie die Pflanzen im Frühjahr um, bevor das neue Wachstum beginnt.
Vermehrung von Zitronenverbene
Zitronenverbene wird auf die gleiche Weise vermehrt wie andere holzige Kräuter wie Rosmarin und Lavendel – indem Sie halbreife Stecklinge nehmen. Schneiden Sie einen blütenfreien Stängel oberhalb eines Blattknotens ab. Entfernen Sie alle Blätter bis auf die obersten zwei und stecken Sie den Steckling in eine feuchte, sterile Blumenerde. Halten Sie ihn feucht, bis sich neue Blätter bilden. Pflanzen Sie die Pflanze an einen sonnigen Standort mit guter Drainage.
Toxizität von Zitronenverbene
Nach Angaben der ASPCA ist Zitronenverbene leicht giftig für Hunde, Katzen und Pferde und verursacht Magenverstimmung und Koliken. Die kleinen Mengen, die man zum Kochen verwenden würde, stellen kein Problem dar, aber die Einnahme des konzentrierten Öls führt zu toxischen Effekten.
Beschneiden
Zitronen-Eisenkraut-Pflanzen, die in Containern wachsen, überschreiten selten zwei oder drei Fuß in der Höhe, aber im Freien in frostfreiem Klima, können die Sträucher acht Fuß überschreiten. Mit der Zeit können die Sträucher holzig und schlaksig werden. Schneiden Sie die Pflanzen im zeitigen Frühjahr um die Hälfte zurück, um einen kompakteren, buschigeren Wuchs zu fördern.
Ernte
Sie können die ledrigen Blätter der Zitronenverbene jederzeit für Rezepte ernten. Da die Blätter zäh sind, müssen Sie sie fein hacken, wenn Sie sie verzehren wollen. Mit ganzen Blättern können Sie auch Soße, Öl, Zucker oder Tee aufgießen. Die winzigen Blüten der Zitronenverbene tragen ebenfalls ihren berauschenden Duft und können auf die gleiche Weise wie die Blätter verwendet werden.
Growing in Containern
Growing Zitronenverbene in einem Container ist ein idealer Weg, um die Pflanze das ganze Jahr über in kälteren Regionen zu kultivieren, Container-gezogene Zitronenverbene bleibt auch eine überschaubarere Größe als Pflanzen in den Boden gewachsen. Wählen Sie eine Blumenerde, die mit Langzeitdünger angereichert ist, um den Pflanzen einen Vorsprung zu geben. Stellen Sie das Gefäß in die volle Sonne und gießen Sie täglich. Bringen Sie Ihre Pflanze nach drinnen oder in ein Gewächshaus, wenn die Temperaturen unter 40 F fallen.
Growing From Seeds
Lemon verbena flowers produce few viable seeds. Diejenigen, die produziert werden, keimen selten, und deshalb sollten Gärtner mit jungen Zitronenverbene-Pflanzen statt Samen beginnen.
Gängige Schädlinge und Krankheiten
Zitronenverbene, die im Freien in voller Sonne und reichem Boden wächst, wird selten von Schädlingen geplagt. Wenn sie zum Überwintern ins Haus gebracht wird, scheinen Spinnmilben und Weiße Fliegen von den Pflanzen angezogen zu werden, da sie sich an das schwächere Licht und die geringere Feuchtigkeit gewöhnen müssen. Besprühen Sie die Pflanzen häufig, um die trockenen Bedingungen zu unterbrechen, die Spinnmilben mögen. Stellen Sie gelbe Klebefallen auf, wenn sich Weiße Fliegen ansammeln.
Zitronenverbene vs. Zitronenmelisse
Zitronenmelisse (Melissa officinalis) und Zitronenverbene haben ähnliche Verwendungen in der Küche. Zitronenmelisse ist eine winterharte Staude und kehrt jedes Jahr in die Landschaft in den Zonen 3 bis 7 zurück. Als Mitglied der Minzfamilie breitet sich die Zitronenmelisse stark aus und kann invasiv werden. Auf der positiven Seite ist sie schattentoleranter als Zitronenverbene. Sie können Zitronenmelisse von Zitronenverbene durch ihre runden, faltigen Blätter auf niedrig wachsenden Pflanzen unterscheiden. Obwohl beide Pflanzen einen starken Zitronenduft und -geschmack haben, hat Zitronenmelisse einen etwas adstringierenden Ton, während Zitronenverbene eher blumig ist.