Wenn uns kalt ist, zittern wir. Die unwillkürlichen Vibrationen helfen uns, Körperwärme zu erzeugen, damit wir nicht frieren. Und all diese Bewegung hat für den modernen Menschen auch einen sekundären Nutzen – sie verbrennt Kalorien und möglicherweise auch Fett.
Können wir uns durch Zittern wirklich eine bessere Gesundheit verschaffen?
Es klingt fast wie ein Werbespruch, aber es ist wahr: Eine Studie aus dem Jahr 2014 fand heraus, dass nur 15 Minuten Zittern einen ähnlichen Nutzen für die Fettverbrennung haben können wie eine ganze Stunde moderates Training. Unsere instinktive Reaktion auf die Kälte hilft dabei, ein Schlüsselhormon namens Irisin zu stimulieren, das dem Körper hilft, eine bestimmte Art von Fett zu produzieren, das dem Gewichtsverlust förderlich ist.
Wenn Sie jedoch in Erwägung ziehen, Ihr nächstes Workout gegen ein Eisbad einzutauschen, sollten Sie noch einmal darüber nachdenken. Einfach nur kalt zu sein, führt nicht zu einer nachhaltigen Gewichtsabnahme. Außerdem scheint ein Hormonschub durch Frösteln zwar einige der gleichen Vorteile wie ein Workout zu bringen, aber es hinterlässt nicht die gleichen lang anhaltenden Effekte auf den Stoffwechsel wie ein regelmäßiger Besuch im Fitnessstudio.
Schwitzen Sie nicht
Das so genannte „Übungshormon“, weil unser Körper es als Reaktion auf körperliche Aktivität freisetzt, hilft Irisin dabei, weißes Fett in braunes Fett zu verwandeln. Das ist wichtig, weil braunes Fett von den körpereigenen Mitochondrien leicht in Energie umgewandelt werden kann, was bedeutet, dass es leichter zu verbrennen ist. Und tatsächlich ist Irisin in unserem Körper vorhanden, wenn wir zittern, genau wie beim Sport, was bedeutet, dass das unangenehme Schütteln uns tatsächlich bei der Fettverbrennung helfen kann.
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In einer Cell Metabolism-Studie aus dem Jahr 2014 legten sich 10 Freiwillige in Krankenhauskittel gekleidet unter wassergekühlte Decken, um ihre Körpertemperatur zu regulieren. Sie begannen bei 27 Grad Celsius (80,6 Fahrenheit) und die Forscher senkten die Temperatur langsam auf 12 Grad (53,6), was die Teilnehmer zum Frösteln brachte. Stärkeres Zittern korrelierte mit einer höheren Irisin-Produktion. Im Vergleich zu einer anderen Gruppe von Probanden, die auf einem stationären Fahrrad fuhren, stellten die Forscher fest, dass ein 15-minütiges Zittern zu einem Irisin-Spiegel führte, der mit dem nach 60 Minuten moderater körperlicher Betätigung vergleichbar war.
Natürlich verbrennt auch der einfache Akt des Zitterns selbst einige Kalorien, obwohl es unklar ist, ob dies ausreicht, um einen großen Unterschied zu machen. Die Irisin-Produktion hingegen zielt speziell auf die Fettspeicher ab. Aber eine vorübergehende Erhöhung des Irisin-Spiegels ist wahrscheinlich nicht der Schlüssel zu einer dauerhaften Gewichtsabnahme.
Good Vibrations
In einer Metabolismus-Studie aus dem Jahr 2014 wollten die Forscher wissen, ob sie durch die Nachahmung des Zitterns im Körper auch den Irisin-Spiegel ansteigen lassen können. Also ließen sie eine kleine Gruppe von Frauen sechs Wochen lang an einem Ganzkörper-Vibrationstraining teilnehmen, bei dem die Teilnehmer auf einer vibrierenden Platte balancieren. Es funktionierte – der Spiegel des Hormons stieg an. Aber es hatte keinen dauerhaften Effekt auf den Grundlinien-Irisinspiegel der Teilnehmerinnen, selbst nachdem das Training vorbei war.
Was auch immer an fettverbrennenden Vorteilen während des Trainings auftrat, verschwand, sobald sich die Teilnehmer wieder ausruhten. Und eine Studie legt nahe, dass auch andere Arten von Training nicht zu einem Irisinschub beitragen.
In einem Bericht von Medicine and Science in Sports and Exercise aus dem Jahr 2014 nahmen Forscher eine Gruppe sitzender Erwachsener und ließen sie sechs Monate lang ein Widerstandstraining absolvieren, wobei sie ihren Irisinspiegel vor und nach dem Training maßen. Am Ende der Studie hatten die Personen, die sechs Monate lang trainiert hatten, keinen höheren Ausgangs-Irisinspiegel als die Kontrollgruppe.
Sie sind also so ziemlich auf das beschränkt, was Ihr Körper bei körperlicher Aktivität an Irisin produzieren kann. Und das Training selbst hat vielleicht keinen großen Einfluss auf die Gewichtsabnahme, da man im Vergleich zu anderen Dingen nicht so viele Kalorien verbrennt, wenn man ins Fitnessstudio geht. Es könnte helfen, andere Teile Ihres Lebensstils, wie z. B. die Ernährung, anzupassen, wenn Sie wirklich Pfunde verlieren wollen.
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Was das Frösteln angeht – wir wissen, dass es die Fettverbrennung des Körpers ankurbeln kann und uns in den Wintermonaten warm hält. Aber die Forschung ist unklar, wie sehr, wenn überhaupt, das Frösteln zu einem gesunden, nachhaltigen Gewichtsverlust führen kann.