Para a maioria de nós, o chá verde é como um elixir que promete um estilo de vida saudável.
Sabemos que é um grande antioxidante, ajuda a queimar gordura, previne o mau hálito, protege contra doenças cardíacas, e até tem propriedades anti-envelhecimento. Mas será que isso significa que podemos engolir chávenas de chá verde todos os dias, acreditando que eles estão a fazer tudo o que foi dito acima? Segundo os especialistas, não é bem assim.
Falámos com Ranjani Raman, consultor de bem-estar e nutrição sobre as “regras não ditas de consumo de chá verde”. Aqui estão eles:
– 2-3 chávenas por dia: O chá verde é rico em antioxidantes e compostos naturais à base de plantas, tais como taninos e flavonóides. O excesso pode resultar em toxicidade ou pode causar danos no fígado. Por isso, não ter mais de duas a três chávenas por dia.
– Nunca tomar chá verde com o estômago vazio: Começar o dia com uma dose de cafeína pode dar o pontapé de saída ao seu dia com o ímpeto tão necessário, pode também afectar negativamente o equilíbrio do estômago. Em vez disso, beba um copo de água quente com cal e mel ou simplesmente opte por uma fruta.
– Também não imediatamente após as refeições: Muitas pessoas bebem chá verde após as refeições, sem se aperceberem que beber chá verde imediatamente após as refeições pode inibir a absorção de nutrientes. Isto significa que o que se come não é devidamente absorvido, uma vez que a cafeína e os taninos actuam como uma obstrução. Isto também pode diluir os sucos gástricos, resultando numa digestão inadequada. Portanto, é melhor tomar chá verde 30-45 minutos antes ou depois das suas refeições.
– Nada de goles nocturnos: Evite o chá verde à noite, pois pode interferir com o seu padrão de sono e pode aumentar os níveis de stress.
– Não reutilizar sacos de chá verde: Não só o conteúdo de cafeína num saco de chá já usado é assustadoramente elevado, os sacos de chá húmidos são também propensos a infestação microbiana. Como regra geral, nunca o utilize mais do que duas vezes. Dito isto, é melhor usar folhas de chá verde para a sua chávena.
– Tenha mais água simples: O chá verde é também um diurético, ou seja, pode resultar em micção frequente. Portanto, é melhor ter mais água para hidratar o seu corpo.
– Tenha mais água simples: o chá verde é também um diurético, ou seja, pode resultar em micção frequente.