Enquanto o Shelby GT350 2020 transporta a partir do ano anterior, o Shelby GT350R capta nova tecnologia de desempenho para tornar mais divertido conduzir na pista e fora dela. Melhorando o manuseamento e a capacidade de resposta da direcção, os aperfeiçoamentos do GT350R incluem uma geometria da suspensão dianteira redesenhada com um nó de direcção de alta direcção redesenhado, alavancado a partir do GT500. Uma nova cremalheira de direcção e um controlo de direcção eléctrica recalibrado é também adicionado. O GT350R continua a fornecer contra uma redução agressiva do peso alvo com uma supressão do banco traseiro e rodas em fibra de carbono. Os ressonadores de escape também foram removidos para poupança de peso com o benefício de criar um tom de escape mais acentuado. Para os clientes que procuram mais conforto, a Ford oferece um Pacote Tecnológico disponível com 12 colunas B&O sistema de som, informação de ponto cego com alerta de tráfego cruzado, luzes de poça e navegação activada por voz.