Bien que les raisins de cuve poussent en Géorgie depuis des centaines d’années, les établissements vinicoles du nord de la Géorgie n’ont pas reçu beaucoup d’attention avant la fin des années 1990 et le début des années 2000. Cependant, une fois qu’ils ont commencé à attirer l’attention, les établissements vinicoles des montagnes du nord de la Géorgie ont vraiment décollé, et de nouveaux établissements semblent apparaître du jour au lendemain. Ici, nous jetons un coup d’œil à certains des établissements vinicoles primés de la région, où vous pourrez déguster votre merlot, chardonnay ou cabernet franc préféré tout en profitant de la vue sur les montagnes.
Photo de Chateau Meichtry Vineyards, utilisée avec permission. C’est un domaine viticole tellement incroyable pour traîner – même pendant les mois les plus froids, car ils ont maintenant un patio couvert !
Ellijay Wineries (More To Do In Ellijay)
Chateau Meichtry Vineyards
1862 Orchard Ln, Talking Rock | Website
Bien que cette cave soit nouvelle sur la scène viticole de Géorgie du Nord, pour les propriétaires, produire du vin reste une affaire de famille. Les visiteurs de ce vignoble d’Ellijay peuvent déguster un verre de leur vino préféré sur le patio de la salle de dégustation, en profitant de la vue bucolique sur les Appalaches. Les visites sont disponibles sur réservation le week-end. C’est également le moment idéal pour profiter de l’un des événements spéciaux organisés par le domaine. Ceux-ci vont de la musique live aux célébrations de vacances et aux événements de collecte de fonds.
Cartecay Vineyards
5704 Clear Creek Rd, Ellijay | Site web
Situé à quelques kilomètres de l’autoroute 52 de Géorgie dans le comté de Gilmer, connu comme la » capitale des pommes de Géorgie « , Cartecay Vineyards est un établissement vinicole du nord de la Géorgie, plus petit mais digne d’intérêt. Vous pouvez y déguster différents millésimes dans la grange de dégustation, ou sortir votre verre dans le patio de la cheminée, où vous pourrez profiter des sons de la musique live tout en sirotant votre vin. Vous serez entouré par les vignes, qui constituent un compagnon confortable.
Engelheim Vineyards
127 Lakeview Rd, Ellijay | Website
Après avoir récolté leur premier millésime en 2011, Gary et Jan Engel, ainsi que leur famille, ont continué à établir Engelheim Vineyards comme l’un des meilleurs établissements vinicoles de Géorgie du Nord. Les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur le vignoble et la cave lors d’une visite avec Gary, ou se rendre directement à la salle de dégustation pour une dégustation de vin. Les sélections comprennent le merlot, le rosé, le pinot grigio et bien plus encore.
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Ellijay River Vineyards
Ott Farms and Vineyard
Dahlonega Wineries
Wolf Mountain Vineyards & Winery
180 Wolf Mountain Trail, Dahlonega | Website
Créé en 1999 par E. Karl Boegner et son épouse, Linda, Wolf Mountain Vineyards produit une gamme complète de vins, notamment des blancs secs, des rosés secs et des vins rouges, des vins mi-doux et des portos, ainsi que des vins mousseux. Les visiteurs sont invités à visiter les installations et à déguster des vins dans la salle de dégustation. Pour une journée complète d’amusement, envisagez de déjeuner au Vineyard Café ou de vous détendre au Sunday Brunch.
Frogtown Cellars
700 Ridge Point Dr, Dahlonega | Website
Malgré son nom amusant, qui repose sur son emplacement dans le comté de Lumpkin, Frogtown Cellars est assez sérieux lorsqu’il s’agit de vin. Depuis 1998, l’établissement vinicole élabore un portefeuille complet de vins, avec une foule de médailles à la clé. L’une des meilleures façons de déguster leurs vins est de goûter à leurs paninis et pizzas servis au Bistro italien, le lieu de déjeuner et de dîner du domaine. Pour un vin avec une vue, prenez un verre et rendez-vous à l’extérieur sur le porche, où vous pourrez admirer les vignobles qui courent à travers les collines.
Montaluce Winery & Estates
501 Hightower Church Rd, Dahlonega | Website
Lorsque vous voulez faire l’expérience d’un établissement vinicole qui rivalise avec ceux d’Europe, ne cherchez pas plus loin que Montaluce Winery & Estates. Avec une villa toscane de 25 000 pieds carrés, ce domaine viticole de Géorgie du Nord est une destination à part entière. Bien que le vin soit la principale attraction ici, Montaluce est également connu pour ses événements spéciaux. Ceux-ci vont des randonnées viticoles chaque week-end aux dégustations privées en passant par les cours de cuisine et les dîners spéciaux. Lorsque vous planifiez votre visite, laissez les enfants à la maison et prévoyez une soirée de rendez-vous avec votre partenaire ou une soirée avec les filles.
Three Sisters Vineyards & Winery
439 Vineyard Way, Dahlonega | Website
Situé sur 184 acres, Three Sisters attire des visiteurs de près ou de loin qui cherchent à goûter son merlot, son chardonnay et son cabernet franc, ainsi que de nombreux autres cépages. La cave propose des dégustations sur place ou sur réservation, où vous pouvez siroter, goûter et découvrir votre vin préféré. Pour en faire un événement, cependant, rassemblez vos amis et réservez la dégustation « Chicks & Chocolate », qui associe six vins spécifiques à des chocolats artisanaux. Ce sera quelque chose que vous pourrez apprécier année après année. Pendant que vous êtes là, profitez de la musique live et de leur collection distinctive d’art populaire du sud et de poterie dans la salle de dégustation.
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Cavender Creek Vineyards & Winery
Kaya Vineyard &. Winery
Accent Cellars Farm Winery
Etowah Meadery
Helen Wineries
Habersham Winery
7025 S Main St, Helen | Website
L’un des plus anciens établissements vinicoles de Géorgie du Nord, Habersham Winery & Vineyards perfectionne la production de vin depuis 1983. Lors de votre visite, vous pouvez profiter d’une dégustation de cinq vins qui comprend un verre à vin souvenir. Et, parce qu’il est commodément situé juste au sud du centre-ville de Helen, vous pouvez faire de votre visite à Habersham Winery une partie d’un plus grand voyage dans le village alpin propre à la Géorgie.
Tiger Wineries
Tiger Mountain Vineyards
2592 Old 441 S, Tiger | Website
Prenez la direction du nord pendant deux heures et vous atteindrez Tiger, Ga, où se trouve Tiger Mountain Vineyards, un établissement vinicole de caractère. En plus des dégustations de vin, ce vignoble propose des événements spéciaux tout au long de l’année, comme de la musique live, des célébrations de vacances et des fêtes du Wine Club. De plus, le Red Barn Café, situé sur place, vous propose de déjeuner ou de dîner le week-end de mai à novembre. C’est un endroit idéal pour déguster votre vin sans la foule.
Young Harris Wineries
Crane Creek Vineyards
916 Crane Creek Rd, Young Harris | Website
Aussi près que possible de la frontière entre la Géorgie et la Caroline du Nord, Crane Creek Vineyards est depuis longtemps un pilier de la scène viticole de Géorgie du Nord. En tant que tel, il offre beaucoup aux aficionados du vin qui recherchent une expérience vinicole complète. Les visites de l’établissement sont proposées tous les samedis et comprennent une dégustation de vin. Pour une soirée amusante, rendez-vous le vendredi pour « Tapas This Friday », qui comprend non seulement des bouchées savoureuses, mais aussi de la musique live et du bon vin dans le pavillon couvert. Ou transformez votre visite en un séjour d’un week-end en réservant le Vine Keeper’s Cottage, une maison confortable pouvant accueillir jusqu’à six personnes.
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Bien sûr, ces vignobles effleurent à peine la surface de ce qui est disponible en Géorgie du Nord. Assurez-vous de vérifier ces établissements vinicoles également :
Blairsville
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Paradise Hills Winery Resort & Spa
Jasper
Fainting Goat Vineyards
Sharp Mountain Vineyards
Cleveland
Yonah Mountain Vineyards
The Cottage Vineyard & Établissement vinicole
Serenity Cellars
CeNita Vine
PINCER CECI POST
Divulgation : Merci à Ellijay de s’associer à nous pour ce post. Les opinions ici sont toujours les nôtres, et c’est notre opinion que vous devriez vous rendre à Ellijay STAT pour un vin génial de Géorgie !
Pendant plus de 15 ans, Karon Warren a parcouru le monde, à la recherche d’aventures, de personnalités uniques et d’une nouvelle perspective sur le monde qui nous entoure. Lorsqu’elle en a l’occasion, Karon emmène sa famille – son mari William et ses enfants Elizabeth et David – pour vivre cette expérience. En fait, elle pense que les voyages sont l’un des meilleurs outils éducatifs dont disposent les enfants aujourd’hui. Au cours de sa carrière, elle a tout fait, de la rédaction et de l’édition de plusieurs magazines à la création de son propre magazine en ligne sur le style de vie. Elle est également membre de la Society of American Travel Writers ainsi que de l’American Society of Journalists and Authors.Karon vit près d’Atlanta, dans les montagnes de Géorgie du Nord, avec sa famille, où ils s’adonnent à des loisirs de plein air tels que la randonnée, le géocaching, la navigation de plaisance et le sport.
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