Si vous suivez un régime spécifique, vous avez probablement envisagé de supprimer complètement la restauration rapide. La plupart des personnes qui tentent de s’en tenir à un certain plan nutritionnel trouvent qu’il est difficile de garder le cap lorsque des frites grasses et des milkshakes sont en jeu. Cependant, l’industrie de la restauration rapide a fait de sérieux progrès lorsqu’il s’agit de s’adapter aux besoins diététiques en constante évolution des consommateurs. Et lorsqu’il s’agit du segment diététique sur lequel nous nous concentrons aujourd’hui – les fast-foods hyperprotéinés – les options ne manquent pas.
Nous savons que beaucoup d’entre vous qui recherchent des fast-foods hyperprotéinés sont également à la recherche d’aliments adaptés au céto, alors vous serez heureux de savoir que la plupart de ces plats sont également à faible teneur en glucides.
Note : Cette liste contient toutes les viandes, donc si vous êtes végétarien ou végétalien, vous voudrez vous diriger vers nos pages sur les régimes spéciaux.
Popeyes Handcrafted Blackened Tenders
43 g de protéines
Popeyes fait la part belle à la viande, mais il y a peu d’options sur le menu qui ne soient pas recouvertes de pâte à frire croustillante. Cependant, les Handcrafted Blackened Tenders sont l’alternative parfaite pour tous ceux qui recherchent une option saine et riche en protéines. Ces tendres nus sont également pleins de saveur. Vous pouvez en acheter trois ou cinq, seuls ou dans un repas combiné. Les repas combinés sont accompagnés d’un accompagnement et d’un biscuit, alors gardez cela à l’esprit si vous suivez un régime pauvre en glucides, également.
Poulet grillé de KFC
40 g de protéines
Comme Popeyes, KFC propose une alternative à son poulet frit maison. Plutôt que de commander un seau de bonté graisseuse, optez pour le seau de poulet grillé du menu santé de KFC pour éliminer des tonnes de glucides. Le poulet est mariné, assaisonné et lentement grillé pour qu’il reste juteux et savoureux, même sans l’épaisse couche de pâte à frire à laquelle la plupart d’entre nous sont habitués. Vous pouvez choper le poulet grillé dans un repas en seau, un repas combiné au poulet, un repas Big Box ou un Fill Up à 5 $.
Chipotle High Protein Bowl
Chipotle essaie toujours d’améliorer et de diversifier son menu avec des options saines et adaptées aux régimes, et c’est exactement ce qu’ils ont fait avec leurs Lifestyle Bowls. Il y a même un bol à haute teneur en protéines, qui comprend du riz blanc, du poulet, du steak, des haricots noirs, de la salsa tomatillo-chili rouge, du fromage et de la laitue romaine râpée. Le Keto Salad Bowl est également riche en protéines et contient un mélange de laitue super verte, du steak ou du poulet, de la salsa tomatillo-chili rouge, du fromage et du guacamole. Tous leurs Lifestyle Bowls peuvent également être personnalisés pour mieux s’adapter à votre régime et à vos papilles gustatives.
Les wraps de laitue au poulet sans gluten PF Changs
31 g de protéines
Manger au restaurant peut être un défi lorsque vous suivez un régime ultra-spécifique. Heureusement, trouver des options hyperprotéinées est assez simple, et PF Chang’s propose l’une des meilleures entrées pour ce type de régime. Les wraps de laitue au poulet sans gluten sont absolument délicieux, sains et riches en protéines. Il m’arrive même de les commander pour mon repas. C’est une recette secrète, donc bien que nous ne sachions pas exactement ce que contiennent les wraps, nous pouvons supposer quelques ingrédients : poulet, oignon vert, châtaignes d’eau, laitue et un mélange de sauce soja légèrement épicé.
Boîte de protéines à la dinde fumée de Starbucks
35 g de protéines
Les boîtes de protéines de Starbucks sont parmi les options les plus nutritives et les plus faciles à emporter de l’industrie de la restauration rapide. Et bien sûr, ce sont d’excellentes options pour les mangeurs de protéines. Cette boîte est remplie de sandwich à la dinde fumée et au suisse, de pommes, de carottes et de vinaigrette ranch, ce qui en fait le déjeuner ou le goûter parfait.
Nuggets grillés Chick-Fil-A
38 g de protéines (12 pièces)
Les nuggets grillés Chick-Fil-A sont sévèrement sous-estimés dans le monde de la restauration rapide. Ils sont marinés dans un délicieux assaisonnement fumé et grillés à la perfection. De plus, ils sont riches en protéines et se marient parfaitement avec les sauces Chick-fil-A. Nous aimons toujours compléter un repas avec des frites gaufrées, mais si vous cherchez une alternative plus saine, optez pour le côté Kale Crunch. Les pépites grillées sont proposées en repas de quatre, six, huit et douze unités.
Core Life Power Plates
Les valeurs protéiques varient
Core Life est une franchise plus récente, qui étend ses racines dans tout le pays et propose une cuisine sérieusement saine (et savoureuse). Il s’agit plutôt d’un restaurant fast-casual dont le style est similaire à celui de Chipotle. Vous pouvez commander à la chaîne, en choisissant les viandes, les légumes et les sauces que vous voulez dans votre bol, ou vous pouvez commander l’une des options préétablies sur le menu. Les Power Plates de Core Life sont géniales pour les personnes qui suivent un régime hyperprotéiné, car vous pouvez choisir la source de protéines de votre choix, un accompagnement, un mélange de légumes rôtis maison et une sauce pour couronner le tout.
Subway Rotisserie Chicken Sub
29 g de protéines
Ce sandwich Subway est le meilleur des deux mondes. Il est riche en protéines et pauvre en graisses et en sucre, ce qui peut être étonnamment difficile à trouver à la sandwicherie. De nombreuses options protéinées sont extrêmement riches en sodium et en matières grasses, tandis que les condiments contiennent de grandes quantités de sucre. Si vous recherchez une option propre et rassasiante, vous ne pouvez pas perdre avec le Sub au poulet rôti accompagné de vos légumes préférés.
In-N-Out Double-Double avec oignon, Style Protéiné
33 g de protéines
Si vous avez envie d’un burger classique et juteux, In-N-Out est l’endroit où aller. Le Protein Style Double-Double avec oignon comblera toutes vos envies. Lorsque vous commandez un « protein style » chez In-N-Out, vous demandez à remplacer le petit pain par un emballage de laitue. De nombreuses personnes suivant un régime hyperprotéiné font cet échange pour maintenir un faible taux de glucides et de sucres et un taux élevé de protéines. Le Double-Double burger comprend deux épaisses galettes de burgers, deux couches de fromage, des oignons et une sauce spéciale, le tout enveloppé dans de la laitue. Pour plus de saveur, vous pouvez également obtenir votre Double-Double « style animal », qui ajoute une couche de sauce spéciale crémeuse et des oignons caramélisés.
Shake Shack Double SmokeShack
58 grammes de protéines
Le Double SmokeShack de Shake Shacks est un double cheeseburger classique garni de bacon fumé au bois de pommier Niman Ranch, de poivrons cerises hachés et de ShackSauce™.
C’est un énorme 870 calories, 57 grammes de graisse et 3030 grammes de sodium, ce qui est assez lourd, alors assurez-vous simplement de modifier votre burger si vous devez diminuer certaines de ces valeurs. Vous pouvez le commander en tant que SmokeShack simple pour réduire ces valeurs de moitié, ou le demander avec un wrap de laitue à la place du petit pain. Ce type est le plus grand et le plus calorique des hamburgers du menu, mais si vous n’êtes pas inquiet de son contenu nutritionnel, vous serez enchanté par celui-ci.
Wingstop Wings
60 grammes de protéines (8 comptes)
Les ailes sont une excellente source de protéines et le dîner parfait pour nourrir toute la famille. Chaque aile chez Wingstop contient environ 7,5 grammes de protéines, vous pouvez donc passer une commande en fonction de votre objectif élevé en matière de protéines. Il existe plus de 12 sauces et sauces à sec pour assaisonner vos ailes, comme la mangue habanero, l’ail parmesan et le poivre citronné. Pour réduire le nombre de sodium, optez pour des ailes nature.
Le poulet rôti Boston Market & Les côtes
64 grammes de protéines
Pour une viande et des produits de haute qualité, Boston Market est la voie à suivre. Du poulet rôti aux côtes en passant par le pain de viande, il ne manque pas de délicieuses options de dîner qui s’adapteront à votre régime riche en protéines. Le restaurant fast-casual sert des portions géantes de plats gourmands qui ont le goût de sortir tout droit de la cuisine de grand-mère. Le repas « Poulet rôti et côtes levées » comprend une demi-commande de côtes levées cuites lentement avec la sauce BBQ Hickory Sweet Baby Ray’s®, une demi-commande de poulet rôti, deux accompagnements et un petit pain. Comment est-ce pour bien manger ?
En plus de suivre un régime riche en protéines, les aliments favorables au céto sont généralement faibles en glucides. Pour plus d’options, consultez notre page sur les fast-foods à faible teneur en glucides.
Les aliments à faible teneur en glucides peuvent être consommés à la maison ou au restaurant.