La plus grande ville de la région du Niagara en Ontario, St. Catharines est surnommée  » la ville jardin  » en raison de sa pléthore de jardins, de sentiers et de parcs. En fait, elle abrite environ quatre kilomètres carrés d’espaces verts.

Malheureusement, St. Catharines est souvent négligée par les touristes qui la traversent en route vers les chutes du Niagara. C’est une bonne nouvelle pour ceux qui choisissent de visiter la belle ville, car cela signifie une meilleure valeur pour eux.

Il y a tellement de choses à voir et à faire à St. Catharines, de l’aviron au shopping. Il y a aussi des galeries, des musées, des théâtres et une tonne d’activités de plein air à apprécier. Voici les 15 meilleures choses à faire à St. Catharines:

Smell the roses

Montebello ParkSource : flickr
Montebello Park

Montebello Park est le plus grand et le plus célèbre parc de tout St. Catharines ; il a été conçu par le designer de Central Park, Frederick Law Olmsted. Le parc présente la plus grande collection de roses de la ville.

Il y a littéralement plus de 1 300 rosiers dans le parc, dans 25 variétés différentes. C’est l’endroit idéal pour s’arrêter et sentir les roses.

Le parc date de 1887 et est aujourd’hui un site historique désigné. En plus des roses, il comprend également un pavillon et un coquillage de fanfare, tous deux construits en 1888.

Promenade dans un port

Port DalhousieSource :
Port Dalhousie

La communauté de Port Dalhousie est une région attrayante qui est connue pour son grand front de mer. Promenez-vous dans le port et sentez l’air frais.

Port Dalhousie se trouve le long du lac Ontario et abrite la plage la plus populaire de St. Catharines. La plage se trouve dans le parc historique Lakeside Park, qui comprend également un manège antique.

Le port lui-même a beaucoup d’importance historique, car il est un terminus principal du canal Welland. Cela se voit à travers son phare historique qui se trouve à l’extrémité de la jetée.

Voir une régate

Royal Canadian Henley RegattaSource : flickr
Royal Canadian Henley Regatta

La Royal Canadian Henley Regatta est un événement d’aviron de classe mondiale qui a lieu chaque année en août. La régate a lieu à Port Dalhousie, où elle se déroule depuis 1903.

La régate porte le nom de la régate royale de Henley en Angleterre et, au début, elle était de la même distance. En 1964, elle a été raccourcie à 200 mètres.

La Royal Canadian Henley Regatta attire plus de 3 000 rameurs de tous les coins du globe. En 1999, le parcours a été amélioré pour accueillir les championnats du monde d’aviron.

Vous promener

Bruce TrailSource :
Bruce Trail

Il y a plus de 90 kilomètres de sentiers accessibles à St. Catharines qui sont parfaits pour la marche, le vélo et le jogging. Si vous visitez en hiver, ils sont ouverts pour le ski de fond.

De tous les sentiers, le Bruce Trail est le plus ancien et est aujourd’hui un site du patrimoine mondial de l’UNESCO. C’est également le plus long sentier du pays, puisqu’il serpente sur 12 kilomètres à travers la ville.

Le célèbre sentier Waterfront de l’Ontario traverse également la ville le long du lac Ontario. Un autre excellent sentier est le Terry Fox Fitness Trail, long de 1,5 kilomètre.

Siffler du vin

Dégustation de vinSource : tourismstcatharines
Dégustation de vin

Il existe un certain nombre de vignobles de classe mondiale à St. Catharines qui sont parfaits pour les amateurs de vin. Faites une visite de dégustation de vin et envoyez un après-midi à siroter du vin.

La région est surtout connue pour son vin blanc et ses vins de glace, ceux-ci étant un point fort lors d’une visite de dégustation de vin. Les vins rouges sont également proposés, bien que la région ne soit pas aussi connue pour eux.

Les visites de dégustation de vin comprennent souvent un succulent repas gastronomique, se terminant par un déjeuner ou un dîner. Elles comprennent également le transfert depuis et vers votre hôtel.

Explorer un parc

Parc provincial de Short HillsSource :
Parc provincial de Short Hills

Faites de la randonnée, du VTT ou de l’équitation dans le parc provincial de Short Hills. Ce parc de 660 hectares est situé à l’extrême sud-ouest de la ville.

Explorez le parc et apercevez quelques animaux sauvages, comme le cerf de Virginie, le campagnol des prés et le coyote. Le parc provincial de Short Hills abrite également quelques plantes rares, dont le châtaignier, le paw-paw et le tulipier.

Il y a six sentiers différents dans le parc ainsi que plusieurs chutes d’eau. Explorez le parc et laissez-vous impressionner par ses paysages naturels.

Visiter une cascade

DeCew FallsSource :
DeCew Falls

Les amateurs de chutes d’eau ne doivent pas manquer l’occasion de visiter DeCew Falls. Les chutes sont en fait deux chutes d’eau ; Upper DeCew falls et Lower DeCew Falls.

Upper DeCew falls est une grande chute d’eau plongeante de 22 mètres qui fait environ six mètres de large. Lower DeCew Falls est une cascade sereine de 7,5 mètres de haut.

La plus grande chute d’eau est visible depuis le Morningstar Mill. Les chutes inférieures, plus petites, se trouvent au fond de la gorge et sont accessibles en faisant de la randonnée.

En savoir plus sur l’histoire de la ville

St. Catharines MuseumSource : stcatharinesstandard
St. Catharines Museum

Bien qu’il soit petit, le St. Catharines Museum se concentre sur l’histoire locale. Le musée est situé à l’écluse 3 du canal Welland et comprend une plateforme surélevée.

Visitez le musée pour apprendre l’histoire de la ville à travers des artefacts, qui incluent ceux de l’armée et des industries de la navigation et de l’industrie. Des meubles de maison sont également exposés.

Grimpez au sommet de la plateforme d’observation et observez les navires le long du canal et de la voie maritime du Saint-Laurent. Ensuite, flânez dans la boutique de souvenirs du musée.

Voyez les meilleurs joueurs de crosse de la province

Musée du Temple de la renommée de la crosse de l'OntarioSource : stcatharines
Le Temple de la crosse de l’Ontario & Musée

Pas en personne, mais au Temple de la crosse de l’Ontario & Musée. La crosse est l’un des sports nationaux du Canada, qui remonte à des centaines d’années.

Promenez-vous dans le Musée du Temple de la renommée de la crosse de l’Ontario & et découvrez l’influence que ce sport a eue sur la culture et l’histoire de l’Ontario. La province a toujours été la plus active du pays.

Le musée est situé juste à côté du musée de St. Catharines, vous pouvez donc facilement voir les deux en une seule visite. À l’extérieur, il y a une aire de jeux pour les enfants et un sentier de randonnée.

Aller au théâtre

FirstOntario Performing Arts CentreSource : wikipedia
Centre des arts de la scène FirstOntario

Le Centre des arts de la scène FirstOntario est le théâtre le plus grand et le plus populaire de la ville. Ce complexe culturel de 8 800 mètres carrés se trouve au centre-ville de St. Catharines.

Le centre d’art est l’espace clé pour les spectacles présentés par les étudiants qui fréquentent l’école des beaux-arts et des arts du spectacle Marilyn I. Walker de l’Université Brock. Il accueille également une pléthore d’autres spectacles.

Le centre comprend quatre salles ; une salle de concert de 775 places, une salle de récital de 300 places, une salle de théâtre de 210 places et une salle de cinéma de 187 places.

Regardez les animaux

La ferme des animaux de Happy Rolph's Animal FarmSource : tourismstcatharines
Happy Rolph’s Animal Farm

Située juste au bord du lac Ontario, la Happy Rolph’s Animal Farm est un endroit idéal pour observer les animaux. Asseyez-vous sur un banc le long d’un étang ou promenez-vous dans la ferme et admirez les animaux dans leur décor naturel.

La ferme de 1,06 hectare abrite une pléthore d’oiseaux, de plantes et d’autres animaux. Les animaux peuvent être observés depuis une zone d’observation désignée.

La ferme des animaux de Happy Rolph abrite également une grande aire de jeux, une aire de pique-nique et un sentier naturel. Il y a également des toilettes et un parking.

Voir sous terre

Voir le terminus du chemin de fer souterrain. Le chemin de fer clandestin et le sentier de la liberté de Niagara ont aidé les esclaves noirs à fuir les États-Unis pour le Canada afin de trouver la liberté.

St. Catharines était le terminus de ce réseau souterrain, qui peut être visité aujourd’hui. Le site historique national marque une partie très importante de l’histoire et montre comment Harriet Tubman a aidé tant de personnes à échapper à l’esclavage.

Une autre pièce importante de cette histoire est l’église épiscopale méthodiste britannique, qui a été construite pour les nouveaux citoyens en 1855.

Retournez dans le passé

Yates Street Heritage District.Source : flickr
Yates Street Heritage District.

Promenez-vous dans le pittoresque Yates Street Heritage District. Le district date de la fin des années 1800 sur des terrains qui appartenaient à l’origine à William Hamilton Merritt.

Le Yates Street Heritage District se trouve sur les rives de Twelve Mile Creek. Dans les premières années, c’était une zone de moulins, tandis que plus tard, les propriétaires de moulins ont construit leurs maisons ici.

La zone a été préservée, complète avec de belles rues bordées d’arbres. Les moulins ne sont plus, mais les maisons sont toujours là.

Faire ses courses dans un marché local

Le Market Square Farmers MarketSource : wikipedia
Le Market Square Farmers Market

Le Market Square farmers market est une pièce importante de la ville et de son histoire. Il se trouve au cœur de la ville, à côté du palais de justice historique.

Promenez-vous sur le marché et achetez des produits locaux, comme des conservateurs, des confitures faites maison, des épices et des produits de boulangerie. On y trouve également des produits cultivés localement, de la viande et des produits laitiers.

Le Market Square accueille également des événements spéciaux, comme des cours de fabrication de beurre, des activités artistiques et artisanales et des dégustations de produits alimentaires locaux. Il y a également de la musique live tous les samedis de juin à octobre.

S’amuser à un festival

Le Folk Arts FestivalSource : allevents
Le Folk Arts Festival

St. Catharines n’est pas étrangère aux festivals et événements annuels. En fait, il y en a quelques-uns qui valent la peine d’y aller.

Le Folk Arts Festival est l’un des plus populaires et existe depuis plus de 35 ans. Les amateurs d’art ne doivent pas manquer de se rendre au festival The Art of Peace.

Le festival de musique S.C.E.N.E., qui dure deux jours, attire plus de 3 000 personnes et présente principalement des groupes alternatifs. Les amateurs de vin s’amuseront à The Niagara Grape & Wine Festival qui se déroule dans toute la région.

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