- Les culturistes et les athlètes de loisirs ont essayé un régime végétalien après que le documentaire Netflix « The Game Changers » a loué les vertus de l’alimentation à base de plantes pour les athlètes.
- Dans un compte rendu vidéo, deux végétaliens pour la première fois et sensations YouTube connues sous le nom de « Buff Dudes » ont constaté qu’un mois d’alimentation à base de plantes leur a laissé un sentiment de plénitude, avec beaucoup de force et d’énergie à la salle de sport.
- Cependant, le fait de se gaver de brocoli, de haricots et d’autres produits leur a laissé sensiblement plus de gaz, un problème courant mais gérable lors de la transition vers un régime à base de plantes.
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Après le début du documentaire « The Game Changers » sur Netflix, qui vise à démystifier le mythe selon lequel les athlètes végétaliens luttent pour obtenir suffisamment de carburant et de protéines, les athlètes et les pratiquants d’exercices récréatifs ont envisagé d’essayer un régime à base de plantes.
Les frères influenceurs de fitness Hudson et Brandon White, connus pour leur chaîne YouTube « Buff Dudes « avec plus de 2 millions d’abonnés, ont essayé le régime végétalien pendant 30 jours et ont raconté leur expérience dans une vidéo regardée plus de 600 000 fois.
Le duo a essayé d’autres défis d’un mois comme le céto et le jeûne intermittent. En tant que végétaliens pour la première fois, ils emmènent les téléspectateurs étape par étape dans leur voyage vers l’alimentation à base de plantes, y compris l’achat de légumes, la préparation des repas et la fréquentation de la salle de sport.
Les Buff Dudes se concentrent sur l’incorporation d’options simples et complètes comme le brocoli, les épinards et les asperges, ainsi que des glucides complexes comme les patates douces et les flocons d’avoine. Ils consomment également beaucoup de graisses végétales saines comme les noix et les graines, ainsi que des sources de protéines comme le quinoa et les haricots.
Bien que les frères trouvent qu’il est étonnamment facile de s’en tenir à un régime végétalien, surtout avec l’aide de la préparation des repas, ils constatent qu’il a un inconvénient fâcheux : les troubles gastro-intestinaux.
Le passage à un régime à base de plantes peut provoquer plus de flatulences a
Il est vrai que le fait de devenir végétalien pourrait entraîner une phase initiale de gaz. C’est parce que les aliments à base de plantes sont riches en fibres, un type de glucides que le corps ne peut pas digérer, selon la Harvard T. H. Chan School of Public Health.
Bien que les fibres soient liées à des avantages pour la santé tels que la réduction du risque de cancer, la stabilité de la glycémie, la satiété et la perte de poids , elles peuvent également vous donner des gaz parce que les bactéries dans votre intestin produisent des gaz comme sous-produit de la transformation des fibres.
Certains types de légumes et de céréales peuvent exacerber la situation. Le brocoli, par exemple, est riche en sucres complexes, qui mettent plus de temps à se décomposer dans le tube digestif et produisent plus de gaz en cours de route.
Cependant, la recherche suggère qu’un régime à base de plantes peut réellement modifier le microbiome intestinal, en favorisant la croissance de différentes bactéries bénéfiques qui se développent dans un régime riche en fibres et en plantes. Cela signifie que le corps peut s’adapter au fil du temps, ce qui finit par vous aider à dépasser la phase de gaz.
En attendant, boire beaucoup d’eau, en particulier pendant les repas, peut aider à soulager les symptômes, selon la T. Colin Campbell School of Nutrition Studies. Manger plus lentement peut également aider. Et, en particulier pour les personnes en transition d’un régime riche en aliments transformés, la prise de probiotiques peut également accélérer la croissance d’un microbiome sain pour une meilleure santé digestive.
Enfin, la transition vers un régime à base de plantes, plutôt que de faire un changement brusque, peut être plus douce pour votre tube digestif. « Il est vraiment important de prêter attention à votre corps, à ce dont il a besoin et à la façon dont vous vous sentez » lors de tout changement majeur de régime alimentaire, Robin Foroutan, diététicienne nutritionniste agréée et représentante de l’Academy of Nutrition and Dietetics, a précédemment déclaré à Insider.
Les aliments riches en fibres et les glucides complexes peuvent vous garder rassasié et satisfait. CatchaSnap/
L’avantage de toutes ces fibres, et de tous ces glucides complexes, est qu’ils peuvent vous aider à vous sentir rassasié et plein d’énergie tout en mangeant des repas sans viande.
« Je suis assez heureux jusqu’à présent », a déclaré Hudson sur la vidéo. « Je pense que le fait d’avoir un peu de glucides supplémentaires m’a vraiment aidé. Je me sens plus rassasié, très gonflé […] Je me sens plus gros après chaque séance d’entraînement, et mes niveaux de force n’ont vraiment pas diminué, ce qui est génial. »
Les deux Buff Dudes ont trouvé qu’un régime végétalien les aidait à se sentir bien, y compris pendant leurs séances d’entraînement, et était capable de répondre à leurs besoins nutritionnels, surtout avec un peu de planification. Bien que ni l’un ni l’autre n’ait décidé de s’en tenir à ce régime, choisissant de réintégrer les œufs, le yaourt et d’autres produits d’origine animale, ils recommandent de l’essayer.
« Quel que soit le mode de vie que vous choisissez, vous aurez quelque chose à votre disposition pour vous assurer que vous êtes heureux, satisfait, rassasié et buffle », a déclaré Brandon.
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