Intéressé de connaître et d’apprendre tous les différents types d’arbres fruitiers ? Voici une liste massive d’entre eux avec des photos et des descriptions détaillées.
Toutes les cultures ont des centaines de liens culturels avec leurs fruits locaux et divers mythes légendaires sur leurs qualités magiques de guérison ou de restauration. Même s’ils ne sont pas magiques, les fruits sont une partie essentielle du régime alimentaire humain, et les arbres fruitiers ont évolué pendant des milliards d’années, aux côtés de toutes les autres espèces, magnifiquement liés à l’écosystème.
Les fruits sont une partie importante de presque tous les types de cuisine dans le monde ; dans de nombreux endroits, les fruits indigènes sont même transformés en délices coûteux. La pastèque Densuke du Japon, par exemple, est réputée avoir un » type spécial de douceur » qui pousse les gens à payer des milliers de dollars pour en avoir une. Cultivée sur une île du nord du Japon, seule une centaine pousse chaque année !
Les fruits sont également une source vitale de nutrition. Presque toutes les vitamines dont nous avons besoin pour le bon fonctionnement de notre corps peuvent être trouvées dans les fruits. Cependant, les arbres ne produisent pas des fruits uniquement pour nous. Les fruits sont des maisons de semences pour les arbres ; ils sont un mécanisme par lequel les plantes peuvent répandre leurs gènes aussi loin et aussi largement que possible afin que davantage de leur espèce peuplent la terre.
Les ovaires des arbres à fleurs se transforment en fruits charnus, secs ou mûrs. Les graines sont l’ovule fécondé d’un arbre, donc lorsqu’elles sont plantées, un nouvel arbre naît. Les fruits ne se trouvent pas exclusivement sur les arbres, mais aussi sur les arbustes, les petites plantes ou les végétaux au sol. L’objectif principal des arbres fruitiers est d’attirer divers animaux terrestres, oiseaux, insectes et humains vers leurs fruits afin qu’ils puissent être consommés et que leurs graines soient replantées. C’est pourquoi les fruits ont un goût délicieux.
Alors, qu’est-ce qu’un arbre fruitier et combien de types d’arbres fruitiers existe-t-il exactement ? Lisez cet article pour tout savoir sur les arbres fruitiers qui fournissent des vitamines et des enzymes importantes à notre alimentation. Fait intéressant, cet article sur les différentes variétés d’arbres fruitiers révèle également les nombreux types de fruits que vous pouvez manger – mais pas tous (comme les baies qui ne poussent pas sur les arbres).
Les fruits dans notre alimentation
Les fruits que nous mangeons semblent véritablement être un cadeau de la nature. Un petit bol d’ananas, par exemple, remplit 131 % de nos besoins quotidiens en vitamine C, et 76 % en manganèse. Les pamplemousses sont connus pour leur capacité à réduire les niveaux d’insuline dans le sang tout en équilibrant votre cholestérol et en prévenant les calculs rénaux.
Les avocats se composent principalement de graisses saines, mais sont également remplis de charges de potassium et de magnésium. Tous ces nutriments sont connus pour favoriser la santé cardiaque. Les myrtilles, quant à elles, sont riches en antioxydants qui réduisent le risque de maladies cardiaques et d’Alzheimer tout en donnant un coup de pouce au système immunitaire. Les grenades ont des propriétés anti-inflammatoires qui aident à réduire le risque de cancer.
En plus de ceux-ci, il existe de nombreux autres fruits qui sont une source de fibres alimentaires, de vitamines rares, d’enzymes et d’antioxydants, ce qui en fait un élément indispensable de l’alimentation humaine.
L’évolution des arbres fruitiers
Il y a 430 millions d’années, au Dévonien, les premiers arbres producteurs de graines sont apparus. Tout au long de la période carbonifère jusqu’à la période quarternaire actuelle, les arbres ont fleuri sur la terre. Les arbres ont évolué au fil des générations, s’adaptant de plus en plus à l’environnement. Par leur seule existence, ils ont fourni suffisamment d’oxygène et d’équilibre thermique à la planète. C’est en raison de la relation sublime des arbres avec la planète que des organismes complexes sont apparus, qui ont ouvert la voie à la vie humaine pour évoluer également.
Puisque les arbres comptent sur leurs fruits pour disséminer leurs graines, leurs fruits ont évolué pour être comestibles pour les oiseaux et d’autres animaux. Certains fruits sont même sélectivement comestibles. Le fruit du jalapeno, par exemple, contient un produit chimique appelé capsaïcine, un piment qui effraie tous les animaux, sauf les humains, qui savent mieux que personne. Les oiseaux sont cependant immunisés contre la capsaïcine, ils peuvent donc se régaler de ces piments et envoyer leurs graines aussi loin qu’ils peuvent voler.
Source : Royal Forestry Society
Les arbres fruitiers dans l’écosystème
Un rôle important que les arbres fruitiers jouent dans l’écosystème est la conversion primaire de la lumière du soleil en nourriture pour les autres membres secondaires de la chaîne alimentaire. La photosynthèse n’est pas seulement bénéfique aux plantes car elle produit de la nourriture pour elles, mais elle stocke également l’énergie excédentaire dans les fruits, les feuilles, les tiges et parfois même les racines. Lorsque nous incorporons des plantes dans notre alimentation, les nutriments qu’elles contiennent nous sont immensément bénéfiques.
Tous les écosystèmes sont construits sur un système de transfert d’énergie. La planète Terre est alimentée par son soleil, mais les animaux ne disposent généralement pas des outils nécessaires pour convertir cette énergie en une forme utilisable. Les plantes font donc leur travail à leur place, et le transfert d’énergie se poursuit sous la forme de réseaux alimentaires. De nombreux animaux tels que les oiseaux, les lézards et les invertébrés dépendent des plantes pour leur nourriture, qui à leur tour sont la proie d’autres animaux tertiaires.
Les arbres sont plus hauts dans le but même d’abriter le plus de lumière solaire possible pour la convertir en énergie fonctionnelle ; cela leur donne beaucoup de matières premières pour produire des fruits délicieux et nutritifs pour nous.
Source : Science Learning Hub
Habitat et présence géographique
Des forêts de l’Amazonie aux déserts et aux savanes, les arbres fruitiers se trouvent partout sous leurs différentes formes et variations. Chaque continent possède plusieurs espèces spécialisées qui ont évolué de manière adaptée au climat et au paysage. À l’exception de l’Antarctique, qui présente un niveau de plantation très faible en général, les arbres fruitiers sont une caractéristique commune à tous les continents.
Source : LibGuides
Les fruits dans différentes cultures
Les fruits sont généralement considérés comme un symbole d’abondance, de fertilité et de récompense. Certains fruits communs existent depuis si longtemps qu’ils font partie de la mythologie et de la culture locales.
Plusieurs de ces mythes et histoires semblent entourer les pommes. Dans la mythologie grecque, Hercule devait acquérir un type spécial de pomme dans le cadre de l’un de ses douze grands travaux. Dans la mythologie nordique, les pommes représentent la jeunesse éternelle, et Adam et Eve ont été bannis du paradis pour avoir mangé la pomme de la « connaissance ». Même Blanche-Neige a été empoisonnée par sa marâtre par le biais d’une pomme.
Il existe également des histoires d’origine intéressantes pour certains fruits, comme à Tahiti, où des légendes affirment que la première noix de coco est sortie de la tête d’une anguille appelée Thon. Pour les Romains, la grenade était un symbole de mariage, et les premières mariées portaient des couronnes de plantes de grenade sur la tête. Les Grecs la considéraient également comme un symbole de beauté, d’amour, de mariage et de fertilité. Pour les musulmans du monde entier, les grenades sont des fruits du ciel.
Types et sous-types
Fruits à pépins
Les fruits à pépins sont des membres de la famille des plantes Rosaceae, et de la sous-famille des pomoideae. Ce sont des fruits qui ont une membrane dure, charnue et comestible à l’extérieur, recouvrant le noyau de petites graines au centre.
Certains des principaux fruits à pépins sont les pommes, les poires et les coings, qui sont récoltés de la fin de l’été à la fin de l’automne.
Source : Department of Primary Industries
Fruits à noyau ou drupes
Les drupes ou fruits à noyau sont indéhiscents, c’est-à-dire qu’ils possèdent une partie charnue extérieure qui entoure l’unique coque intérieure abritant les graines. Ils se développent généralement à partir d’un seul carpelle et comprennent des fruits comme la mangue, l’olive, la noix de coco, l’abricot, la cerise, la pêche et la prune parmi beaucoup d’autres.
Source : Université de Californie
Arbres fruitiers communs
Ci-après, nous énumérons, expliquons et fournissons des images des nombreux arbres fruitiers communs à travers le monde.
Pommes
Les pommiers sont extrêmement populaires à planter en raison de leur valeur en tant que collations nutritives. Il existe diverses espèces de pommiers que l’on trouve dans différentes parties du monde. Ils contiennent d’énormes quantités de fibres, de vitamine C, de vitamine K et de potassium. Elles réduisent le risque de diabète et de cancer, voire d’Alzheimer chez les personnes âgées.
La teneur en pectine des pommes est un autre avantage notable pour la santé. La pectine est une fibre qui nourrit les bonnes bactéries de votre intestin, ce qui contribue à améliorer votre santé métabolique
Oranges
Les oranges sont l’un des fruits les plus populaires et les plus nutritifs au monde.
Les orangers sont non seulement esthétiques à planter dans votre jardin, mais ils fournissent également une grande quantité de vitamine C et de potassium. Ils fournissent également des vitamines telles que la thiamine et le folate
L’acide citrique présent dans les oranges peut aider à la dissolution des calculs rénaux et à un bon apport en hydratation dans le corps.
Source : Healthline
Mangues
Il existe de nombreuses variantes du délicieux fruit de la mangue, et on les trouve surtout dans la région de l’Asie du Sud-Est. Les mangues sont une excellente source de vitamine C, et elles contiennent également des fibres solubles présentant plusieurs avantages pour la santé.
Les mangues contiennent également des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui diminuent la probabilité de contracter des maladies, notamment le diabète.
Les citrons
Les citrons sont similaires aux oranges par la quantité impressionnante de vitamine C et d’acide citrique qu’ils contiennent. Dans le corps humain, les citrons aident à augmenter l’absorption du fer, ce qui contribue à la prévention de l’anémie. Les citrons sont également connus pour aider à freiner les nausées, améliorer le métabolisme et améliorer les conditions de la peau.
Une fois plantés, les citronniers prennent au moins 3 à 5 ans pour produire des fruits, alors choisissez autre chose si votre temps est contraint.
Source : Nature and More
Poires
Si vous choisissez de planter un poirier dans votre cour ou votre jardin, vous pourriez vivre une expérience enrichissante. Si l’on s’en occupe correctement, un poirier peut atteindre jusqu’à une quarantaine de pieds de haut ! Ils peuvent être cultivés dans diverses régions d’Europe, d’Asie et d’Afrique du Nord.
Non seulement le fruit de la poire est plein de protéines et de fibres, mais l’arbre lui-même peut également être un merveilleux ajout à votre jardin en raison de son caractère, et de sa capacité à survivre pendant plus de 50 ans.
Source : Harvest to Table
Apricots
Les abricotiers, lorsqu’ils ne produisent pas de fruits, sont décorés par l’éclosion de fleurs roses et blanches. Cet arbre dans votre jardin ajoutera une beauté vibrante à l’environnement. Quelques soins sont nécessaires pour s’assurer que les fruits que vous obtenez sont sains, mais le rendement savoureux des abricots vous convaincra de dépenser un peu de travail sur ces arbres.
Les abricots contiennent beaucoup de vitamine A et de cuivre, qui sont des vitamines rares à trouver dans les fruits. Ils peuvent également renforcer votre cœur et vos os s’ils sont consommés tous les jours.
Source : Gardening Know How
Les cocotiers
Les cocotiers ou plus communément les palmiers, appartiennent à la famille des Arecaceae et sont un ajout important à toute atmosphère de plage. Bien qu’il existe plus de 150 espèces réparties dans plus de 80 pays, les cocotiers ne poussent que dans un climat tropical.
Les noix de coco en tant que fruits sont très bénéfiques pour l’homme. De leur eau et de leur chair à l’huile et au lait, les noix de coco sont polyvalentes. En tant qu’aliments, elles nous fournissent une riche source d’acides gras, d’acide ascorbique, de protéines et d’autres vitamines B. Les consommer en abondance peut également aider à restaurer les tissus endommagés du corps.
Avoir toutes ces informations fascinantes sur les arbres fruitiers peut vous aider à décider ce que vous souhaitez planter dans votre jardin. Un arbre fruitier est un investissement qui ne fournit pas seulement de l’ombre et de l’oxygène à l’environnement, mais qui vous donne, à vous et à vos enfants, beaucoup d’aliments sains à manger. C’est la saison du printemps, allez planter !
Source : Owlcation
Les prunes feraient partie des premiers fruits que les humains ont domestiqués. Il en existe plusieurs types, mais celui que l’on trouve couramment est de couleur violette. Il se différencie des fruits similaires comme les pêches par ses pousses possédant un bourgeon terminal et des bourgeons latéraux solitaires non groupés. Si le temps n’est pas assez humide, le fruit cesse de croître au-delà d’un certain point et tombe de l’arbre alors qu’il est encore petit et vert. De plus, si l’humidité est trop importante, les prunes doivent être récoltées le plus rapidement possible, sinon le fruit peut développer une pourriture brune, qui est une affection fongique.
Certaines espèces de prunes différentes sont la damson, qui a une peau violette, la greengage qui est de couleur vert vif, la mirabelle qui est teintée de jaune foncé, la prune rouge Satsuma et la prune Victoria qui a une chair jaune alors que sa peau est rouge ou tachetée.
Les prunes sont composées de 87% d’eau, d’un peu de vitamine C, et le jus de prune peut être transformé en vin de prune.
Amande
L’amande est un fruit drupeux, qui possède une coque extérieure et une coque dure qui contient les graines. Cela fait de l’amande un fruit et non une véritable noix, à l’intérieur. Les rameaux sont verts lorsqu’ils sont jeunes ; ils prennent une teinte violacée sur les côtés exposés au soleil, puis deviennent gris une autre année. Les meilleurs endroits pour cultiver les amandes sont les climats méditerranéens où les étés sont chauds et secs et les hivers doux et humides. La température la plus favorable pour les amandiers se situe entre 59 et 86 °F.
Les amandes sont vendues avec ou sans leur coque, et le fait de » décortiquer » les amandes fait référence au fait d’enlever la coque pour révéler la graine afin de rendre le fruit comestible.
Certains chercheurs ont réussi à développer des variations hybrides d’amandiers qui sont autopollinisés et ont une qualité de noix élevée, afin d’accélérer la croissance et d’améliorer la valeur.
Source : Wikipédia
Myrtille indienne
Les feuilles du groseillier indien sont simples, sub-sessiles et étroitement espacées ; elles sont de couleur vert clair et ressemblent à des feuilles pennées. Les fleurs en pleine floraison sont teintées de jaune verdâtre, et le fruit est assez rond, jaune verdâtre, lisse et dur au toucher.
Les baies mûrissent en automne, où elles sont cueillies à la main lorsque les cueilleurs grimpent sur les hautes branches qui portent des fruits. Le goût de cette baie est aigre et amer, et sa texture fibreuse. En Inde, la baie est immergée dans de l’eau salée et on y ajoute de la poudre de piment rouge pour la rendre plus appétissante.
Source : Wikipédia
Cerise
Les cerisiers poussent dans les climats tempérés de haute latitude ; et comme la plupart des arbres de cette nature, les cerisiers ont besoin d’une période de refroidissement chaque année pour éviter la dormance et porter des fruits. La quantité de froid nécessaire dépend de la variété, mais en raison de cette condition, aucune espèce de Prunus ne peut pousser avec succès dans les endroits tropicaux.
Au Moyen-Orient, en Europe, en Amérique du Nord et en Australie, il existe de nombreuses variétés de cerisier qui sont récoltées et exportées. Le genre contient plus de 40 membres, dont certains sont Prunus apetala, Prunus avium (cerise douce), Prunus campanulata (cerise de Taïwan, cerise de Formose ou cerise à clochettes), Prunus canescens, Prunus caroliniana Aiton, parmi beaucoup d’autres.
Mûrier
Le genre Morus comprend environ 10 à 16 sortes d’arbres à feuilles caduques qui sont connus sous le nom de mûriers. Les mûres peuvent pousser à l’état sauvage et sous culture dans les climats tempérés
L’Europe du Sud, le Moyen-Orient, l’Afrique du Nord et le sous-continent indien abritent tous des mûres sous leurs différentes formes, notamment noires, rouges et blanches.
Le fruit mûr est utilisé dans les tartes, les tartelettes, les vins et les thés. La mûre noire et la mûre rouge, originaires respectivement du sud-ouest de l’Asie et de l’est de l’Amérique du Nord, ont la saveur la plus forte qui est souvent décrite comme un » feu d’artifice » sur la langue.
Pêche
Le Prunus persica est un autre arbre à feuilles caduques originaire de la région du nord-ouest de la Chine, où il a été créé et cultivé. Son fruit juteux comestible est nommé persica, en référence à sa culture extensive en Perse, l’Iran actuel.
La pêche nécessite un type de climat assez spécifique pour prospérer : sec, continental ou tempéré, la raison en est une exigence de froid que les climats tropicaux ne peuvent satisfaire, sauf dans certains endroits en haute altitude comme certaines régions de l’Équateur, de la Colombie, de l’Éthiopie, de l’Inde et du Pakistan.
Fig
Dans les régions où elle est cultivée commercialement, la figue est une culture importante qui peut générer beaucoup de revenus. Elle est originaire du Moyen-Orient et de l’Asie occidentale, où elle est cultivée depuis des siècles. La figue est désormais cultivée dans le monde entier, pour ses fruits et pour sa valeur ornementale.
Le figuier pousse à l’état sauvage dans les zones sèches et ensoleillées, avec un sol frais. On le trouve également dans les zones rocheuses, du niveau de la mer jusqu’à 1 700 mètres. Il privilégie un sol comparativement léger, et peut facilement pousser dans des conditions nutritionnellement pauvres.
Source : Good Housekeeping
Persimmon
Du genre Diospyros provient le fruit comestible appelé Persimmon. L’arbre atteint une hauteur d’environ 4,5 à 18 mètres avec une cime ronde. Il n’est pas rare que l’arbre soit parfois tordu ou ait un aspect saule. Le fruit mûrit à la fin de l’automne et peut rester en sécurité et comestible sur l’arbre jusqu’à l’hiver.
La couleur du fruit mûr va du jaune clair brillant au rouge foncé ou à l’orange selon l’habitat et la variété. La chair est de texture dure jusqu’à ce qu’elle mûrisse et devienne molle, prenant une teinte jaune, orange ou brun foncé.
La grenade
La grenade, ou Punica granatum, est un fruit né dans un arbuste à feuilles caduques de la famille des Lythraceae. L’arbre est assez petit, il atteint environ 5 et 10 mètres de haut.
Dans l’hémisphère nord, l’arbre porte ses fruits à l’automne et au début du printemps, et dans l’hémisphère sud au milieu de la saison printanière. Les grenades ont plusieurs utilisations culinaires, comme la pâtisserie, les mélanges de jus et les smoothies, les garnitures de repas, et même les boissons alcoolisées peuvent être fabriquées par fermentation.
À l’origine, le grenadier provenait de l’Iran actuel et du nord de l’Inde, depuis cultivé partout dans la région méditerranéenne. À la fin du XVIe siècle, les grenades étaient arrivées en Amérique espagnole, et en 1769 apportées en Californie par les colons espagnols.
Le pamplemousse
Le pamplemousse est un agrume connu pour sa saveur aigre à un peu amère. Cet agrume est un hybride issu d’un croisement accidentel entre l’orange douce et le pomelo, tous deux originaires d’Asie et introduits en Occident au XVIIe siècle. Il est fréquemment mal identifié comme l’une de ses espèces parentes, le pomelo.
Il existe plusieurs variétés de pamplemousse, mais certaines espèces de pamplemousse du Texas et de Floride sont Rio Star, Oro Blanco, Ruby Red, Pink, Thompson, White Marsh, Flame et Star Ruby.
Avocat
L’avocatier est très probablement originaire du centre-sud du Mexique. Le fruit est en fait une grosse baie qui contient une grosse graine. L’espèce est s’est beaucoup adaptée en raison de la pression de sélection exercée par les humains pour produire mieux avec une enveloppe extérieure plus mince et a donc de nombreuses variétés.
Les avocats ont besoin d’un climat chaud avec moins de vent, car les vents forts réduisent l’humidité, déshydratant les fleurs et nuisant au processus de pollinisation. Lorsque le temps devient frais, les fruits peuvent tomber prématurément, même si certaines espèces peuvent tolérer les basses températures.
Fruit du Jaboticaba
Le Plinia cauliflora, communément appelé le raisinier du Brésil, appartient à la famille des Myrtaceae, et est originaire de certains états du Brésil. Le fruit est connu pour sa couleur noir violacé avec une chair blanche, et il est intéressant de noter qu’il pousse directement sur le tronc. Le fruit du jaboticaba peut être dégusté cru, ou transformé en délices culinaires tels que des gelées, des confitures, des jus et du vin.
Même si l’arbre pousse lentement, c’est un arbre à feuilles persistantes qui peut atteindre 15 mètres de haut s’il n’est pas taillé. Les feuilles ont une teinte rose saumon quand elles sont jeunes, et deviennent vertes à l’âge adulte.
Pour que l’arbre se développe bien, il faut un sol humide, riche et légèrement acide. Il est assez adaptable et pousse convenablement même sur différents types de sols, à condition qu’ils soient bien entretenus.
Le citron
Le citron est une espèce d’arbre court à feuilles persistantes, originaire d’Asie du Sud, et principalement des régions nord-est de l’Inde. Le fruit jaune de l’arbre, de forme sphérique ou elliptique, est utilisé dans de nombreuses cuisines et recettes dans le monde.
Son jus acide a des usages culinaires et de nettoyage. Le zeste peut également être utilisé pour la cuisine ou la pâtisserie. Le jus de citron contient 5 à 6 % d’acide citrique, qui lui donne sa saveur. C’est cette saveur qui fait du citron un ajout important aux boissons et aux aliments tels que les limonades à la menthe et les tartes au citron meringuées.
Lime
La lime est un agrume généralement rond et de couleur verte. Sa taille est d’environ 3 à 6 centimètres de diamètre. Il existe plusieurs espèces désignées sous le nom de citron vert et appartenant à la même famille, notamment le Key lime (Citrus aurantifolia), le citron vert de Perse, le citron vert de kaffir et le citron vert du désert.
Ces fruits sont similaires aux citrons par leur abondance en vitamine C, et ils sont donc souvent ajoutés aux aliments pour en accentuer les saveurs. Cultivés toute l’année, les limes ont diverses origines génétiques et ne proviennent pas d’un seul groupe monophylétique.
Goyave
Dans de nombreuses régions tropicales et subtropicales, la goyave est un fruit tropical couramment cultivé. Le goyavier est un petit, et originaire du Mexique, d’Amérique centrale, des Caraïbes et du nord de l’Amérique du Sud.
Plusieurs espèces apparentées peuvent également être qualifiées de goyaves, mais elles appartiennent généralement à d’autres genres. L’Inde était le plus grand cultivateur de ces arbres fruitiers avec 41% du total mondial en 2014.
Source : Hunker.com
Olive
Les olives, également connues sous le nom d’Olea europaea (qui signifie « olive européenne ») proviennent d’un petit arbre du bassin méditerranéen. Le fruit est cultivé dans de nombreux endroits et est maintenant considéré comme présent naturellement dans tous les pays de la Méditerranée. Il est également cultivé en Argentine, sur l’île Norfolk, en Californie, aux Bermudes et en Arabie saoudite
Le fruit de l’olivier, également appelé olive, revêt une importance agricole majeure dans la région méditerranéenne en tant que source d’huile d’olive ; c’est l’un des ingrédients de base de la cuisine méditerranéenne.
Source : Olive Tree Growers
Lychee
Le lychee est un arbre tropical qui provient des provinces du Guangdong et du Fujian en Chine. Ici, sa culture est documentée depuis un millier d’années. Le principal producteur du fruit du litchi est la Chine, puis d’autres pays d’Asie du Sud-Est, comme l’Inde et le Népal. Le litchi, arbre à feuilles persistantes, produit de petits fruits dont l’extérieur est rouge rosé, avec une texture rugueuse. La couche extérieure est immangeable, tandis que la chair sucrée est consommée dans de nombreux pays différents comme dessert.
Les graines du fruit contiennent un produit chimique particulier qui est connu pour provoquer une hypoglycémie chez les enfants indiens et vietnamiens souffrant de malnutrition, qui en consomment avidement.
Durian
Le fruit exotique Durian est célèbre pour son goût et son odeur très inhabituelle et souvent insupportable. La saveur et l’odeur inhabituelles de ce fruit ont amené de nombreuses personnes à exprimer des opinions passionnées allant d’une approbation profonde à une aversion intense, voire un dégoût.
Les arbres durians sont assez grands (25-50 mètres de hauteur), et les feuilles sont persistantes, ont une forme elliptique et plusieurs centimètres de long. Les durians ne produisent des fruits et des fleurs qu’une fois par an, bien que le moment diffère selon l’espèce, les techniques de récolte particulières et la géographie.
Le jacquier
Le jacquier (nom scientifique Artocarpus heterophyllus), est appelé l’arbre à jack, et est une espèce apparentée à la famille des figues, des mûres et des fruits à pain. L’origine de ces fruits n’est pas claire, mais la plupart des botanistes considèrent que ses zones d’origine sont les provinces occidentales de l’Inde, ou les forêts tropicales de Bornéo.
Le jacquier est mieux cultivé dans les basses terres tropicales, et son fruit est considéré comme le plus gros cultivé sur un arbre. Un arbre jacquier complètement âgé peut produire environ 100 à 200 fruits en une seule année.
L’anacardier
L’anacardier est un arbre à feuilles persistantes qui pousse dans les climats tropicaux. Il produit la graine de cajou et la pomme de cajou, qui poussent ensemble comme un seul fruit. L’arbre peut atteindre jusqu’à 14 mètres de haut, mais les variétés naines s’avèrent plus rentables, et sont donc cultivées en abondance.
L’espèce est originaire d’Amérique centrale et des îles des Caraïbes. La pomme de cajou est de couleur rougeâtre clair à jaune, et sa pulpe peut être transformée en fruit ou fermentée en alcool. La noix de cajou est largement vendue et exportée aux quatre coins du monde.
Avoir toutes ces informations fascinantes sur les arbres fruitiers peut vous aider à décider ce que vous souhaitez planter dans votre jardin. Un arbre fruitier est un investissement qui ne fournit pas seulement de l’ombre et de l’oxygène à l’environnement, mais qui vous donne, à vous et à vos enfants, beaucoup d’aliments sains à manger.
C’est la saison du printemps, allez planter !
Les nectariniers
Les nectarines sont de la même espèce que les pêches, Prunus persica, à la seule différence que la peau extérieure des premières manque de ce que nous avons appris à connaître sous le nom de duvet de pêche.
Même si elles poussent généralement dans n’importe quel climat chaud, les nectarines se développeront mieux et plus rapidement si elles sont exposées à plus de soleil. En revanche, ils peuvent facilement entrer en dormance, ou même mourir, par temps de gel. Ces arbres préfèrent les sols de loam sableux, mais peuvent généralement se développer assez bien dans d’autres sols également.
Source : Chestnut Hill Tree Farm
Arbres fruitiers nains
Si vous voulez votre propre arbre fruitier mais que vous êtes limité par l’espace, les arbres fruitiers nains peuvent être votre choix de plante d’intérieur. Un arbre nain est un petit cultivar d’arbres fruitiers de taille normale qui peut produire de nombreux fruits mûrs en une année sans occuper l’espace de croissance habituel occupé par les arbres. En fait, ces minuscules versions d’arbres peuvent pousser dans des conteneurs de 12-15 de large.
Tout ce dont ils ont besoin pour bien pousser, c’est d’un empotage fertile, d’un bon système de drainage de l’eau et d’une bonne exposition au soleil. L’une des variétés les plus célèbres est le pêcher nain, judicieusement nommé Prunus persica ‘Bonanza’, qui porte des fruits dès l’année suivante et possède des propriétés autofécondantes.
Source : HGTV Outdoors
Arbres fruitiers colonnaires
Contrairement aux arbres ordinaires, les arbres colonnaires poussent vers le haut et non vers l’extérieur. La meilleure chose à leur sujet est qu’ils consomment si peu d’espace horizontal qu’ils peuvent être cultivés partout où vous le souhaitez, si des conditions suffisantes sont remplies.
Non seulement c’est extrêmement agréable à l’œil, mais cela permet également aux jardiniers passionnés disposant de peu d’espace extérieur d’avoir l’expérience de la culture d’un arbre fruitier à leur actif.
Les fruits des arbres colonnaires sont de taille normale, et tout aussi délicieux que n’importe quelle autre variété. Des fruits comme les cerises, les prunes et les pêches sont également disponibles dans cette variété ; cependant, ils peuvent avoir besoin d’être taillés et cueillis à certains endroits pour maintenir la structure en spirale ainsi que d’autres fruits.
Source : Luv2Garden
Avoir toutes ces informations fascinantes sur les arbres fruitiers peut vous aider à décider ce que vous souhaitez planter dans votre jardin. Un arbre fruitier est un investissement qui ne fournit pas seulement de l’ombre et de l’oxygène à l’environnement, mais qui vous donne aussi, à vous et aux enfants, beaucoup d’aliments sains à manger.
C’est la saison du printemps, allez planter !
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