Découvrez un goût authentique de votre burger de fast-food préféré avec ce Big Mac McDonald’s Copie Cat. Il a tout ce dont vous avez envie à propos du sandwich classique à deux étages, y compris la « sauce secrète », qui est une réplique parfaite.
Mes enfants pensent souvent qu’ils sont les enfants les plus malchanceux du monde.
Ils ont un toit au-dessus de leur tête, des vêtements qu’ils aiment, des lits confortables pour dormir et un repas fait maison sur la table presque tous les soirs.
Ils ont des choses comme des consoles de jeu. Plusieurs ont des téléphones. Ils ont accès à des choses comme Netflix, Hulu et Amazon Prime. Si leurs notes sont bonnes, ils peuvent avoir et aller à des soirées pyjama, au cinéma, dans les parcs d’attractions locaux avec leurs amis.
À ce stade, vous vous demandez probablement pourquoi ils pensent que leur vie n’est pas si géniale. Je me retrouve à secouer la tête, en essayant souvent de me faire une idée de la situation.
Leur raisonnement est très simple.
Nous cuisinons généralement à la maison, car nous avons constaté que c’était le choix le plus économique pour notre budget, avec en prime une option plus saine pour notre famille. En bref, ils n’ont pas l’occasion d’aller manger au restaurant aussi souvent qu’ils le pensent.
Et même lorsque nous sommes en déplacement, nous nous arrêtons rarement pour manger dans un fast-food. Nous les faisons attendre, tout comme nous, jusqu’à ce que nous rentrions… chez nous.
Je sais, et pour citer La Petite Sirène- ‘ces pauvres âmes malchanceuses’.
Presque sûr que lorsqu’ils seront adultes et qu’ils auront des emplois qui leur donneront un revenu disponible et des moyens de transport illimités, au moins un (ou deux ou trois ou quatre) d’entre eux suivra un régime de restauration rapide jusqu’à ce qu’ils ne puissent plus prendre une autre bouchée de hamburgers, de nuggets de poulet ou de frites.
J’espère que non, mais je peux tout à fait voir cela arriver.
Ou peut-être qu’ils le feront sortir de leur système en descendant une grande pizza entière comme le fils #1 l’a fait une fois, en une seule fois, et en passant le reste de la soirée malade comme un chien et incapable de quitter la salle de bain. Seul le temps le dira.
En attendant, ils devront se contenter des rares fois où ils sont papa et où je dis « oui », non pas à la robe, mais au drive.
De loin, s’ils choisissent l’endroit, leur hamburger préféré est McDonald’s. Plus précisément, le Big Mac. Avec sa sauce spéciale délicieuse, mais pas souvent reproduite. C’est définitivement une combinaison gagnante.
Et quand on a leur âge, on a toujours les yeux plus gros que le ventre- et c’est un vrai buzz kill quand on ne peut en fait pas en commander plus d’un.
Alors, je me suis dit que j’allais leur jeter un os et, alors que nous ne sortions pas pour déjeuner- j’ai décidé d’essayer de faire un Big Mac McDonald’s Copy Cat.
La ronde unie et enthousiaste de « merci » que j’ai reçue à chaque première, deuxième et même troisième bouchée, m’a dit que non seulement c’était un énorme succès, mais que c’était aussi un repas vraiment apprécié.
Vous ne pouvez pas sortir ? Vous n’avez pas envie de mettre de vrais vêtements pour quitter la maison ? Ou de traîner tous les enfants turbulents dehors, sachant que quelqu’un va renverser un gobelet de soda et que l’inévitable dispute ou crise de colère va se manifester ?
Rester là où vous êtes. Ce Copy Cat Big Mac de McDonald’s vous couvre. Il a même la « sauce secrète », qui a vraiment le goût de la sauce secrète. Promis. Croix de bois, croix de fer.
Servez-le avec des frites maigres et croustillantes et un coca glacé pour une expérience authentique à la maison. C’est assez facile pour le déjeuner ou le dîner. Vous choisissez.
C’est tellement bon que les enfants seront trop occupés à dévorer leur repas pour se soucier d’autre chose. Au moins pendant quelques minutes.
Copy Cat McDonald’s Big Mac
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Ingrédients
Pour la sauce secrète
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 2 c. à soupe de vinaigrette française
- 1/2 c. à soupe de relish sucré
- 2 cuillères à café de relish de cornichons à l’aneth
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café d’oignon haché séché. oignon
- 1 c. à thé de vinaigre blanc
- 1 c. à thé de ketchup
- 1/8 cuillère à café de sel
Pour les Big Macs
- 2 fines galettes de hamburger
- & 1/2 petit pain aux graines de sésame
- 1 tranche de fromage américain jaune
- 1 cuillère à soupe de sauce spéciale
- 1 cuillère à café d’oignon blanc finement émincé
- . 1/4 de tasse de laitue râpée
- 2 tranches de cornichons à l’aneth
- sel et poivre, au goût
.
Instructions
Pour faire la sauce spéciale
-
Mélangez tous les ingrédients dans un petit bol. Couvrez et réfrigérez pendant une heure, au moins, avant de servir.
Pour faire les Big Macs
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Faites griller légèrement deux petits pains inférieurs.
-
Assaisonner les galettes de hamburger avec du sel et du poivre, au goût. Dans une poêle de taille moyenne, faites-les cuire de 1 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
-
Sur le premier des deux pains inférieurs, ajoutez ½ cuillère à soupe de la sauce spéciale, ½ cuillère à café de l’oignon, ⅛ tasse de laitue râpée, du fromage et une galette de hamburger.
-
Placez l’autre petit pain inférieur sur le dessus, et garnissez-le des mêmes éléments mentionnés ci-dessus, mais sans fromage. Recouvrez avec le dessus du petit pain restant.
Notes
Nutrition
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