Plusieurs méthodes différentes sont couramment utilisées pour greffer des plantes. Il s’agit notamment du greffage par fente, du greffage par incrustation, du greffage à quatre volets et du greffage par fouet.

Quelle méthode dois-je utiliser ?

Cela dépend de la période de l’année et de la taille du greffon quant à la méthode que j’utiliserais. Dans le centre de l’Alabama, lorsque je greffe à l’extérieur dans une zone non protégée, je fais habituellement la greffe de fente en mars et la greffe d’incrustation, de quatre rabats et de fouet en avril. Cependant, il est courant pour les pépinières de greffer beaucoup plus tôt dans l’année en utilisant des zones protégées comme une serre ou un tunnel en hauteur. J’hésite à énumérer des mois spécifiques parce que quelqu’un du sud de l’Alabama ou du nord de l’Alabama peut ne pas greffer au même moment. Les mois que j’ai listés sont ceux où je fais habituellement ces types de greffes à l’extérieur en Alabama central. La greffe en incrustation ainsi que la greffe à quatre volets sont deux greffes faciles pour les débutants et se font lorsque l’écorce commence à glisser, ce qui, dans le centre de l’Alabama, se situe vers le mois d’avril.

Préparation de la greffe

Avant de pouvoir effectuer une greffe, vous devrez collecter du bois de scion à l’avance. Le bois de scion est constitué des pousses recueillies sur la plante que vous essayez de propager. Il peut être collecté après la mise en dormance de l’arbre à partir de pousses saines de la croissance de la saison précédente. Le bois de scion peut être prélevé à tout moment pendant la saison de dormance, mais veillez à le prélever avant que les bourgeons ne commencent à gonfler au début du printemps. En général, je préfère que le bois de bouturage soit récolté au plus tard le 15 février. La taille du bois de greffe à prélever dépend du type de greffe et de l’espèce d’arbre que vous allez greffer. Si vous utilisez un greffon en forme de fouet et de languette sur un pommier ou un poirier, je suggère de prélever du bois de la taille d’un crayon ou un peu plus grand, d’une longueur de 15 à 20 cm. Cependant, il est possible de réussir à greffer du bois de scion plus grand ou plus petit. Une fois collectés, vous devez les garder humides et dormants jusqu’au moment de la greffe. Pour ce faire, mettez le bois de greffe dans un récipient hermétique tel qu’un sac de congélation avec des copeaux de bois humides ou enveloppé dans une serviette en papier humide et placé au réfrigérateur. Certaines personnes mettent même les scions dans un double sac pour s’assurer qu’ils ne se dessèchent pas. Si j’ai un accès facile au bois de scion, j’aime attendre le plus tard possible pour le récolter afin de ne pas avoir à le stocker aussi longtemps. Plus je le stocke longtemps, plus le risque de dessèchement est grand. J’emporte également une glacière avec de la glace sur le terrain lors du greffage pour m’assurer que le bois de scion reste frais.

Greffage

Avec le greffage en fouet et en langue, le bois de scion doit être de la même taille que le porte-greffe. Encore une fois, je rassemble généralement plusieurs tailles différentes de bois de scion, si possible, pour m’assurer que j’aurai le bon diamètre de taille pour le porte-greffe. Vous pouvez également greffer plus haut ou plus bas sur le porte-greffe pour vous assurer que le bois de scion et le porte-greffe ont la même taille. Faites une coupe en pente douce d’environ 1 ¼ pouce de long sur l’extrémité supérieure du porte-greffe et sur l’extrémité inférieure du bois de scion. Ensuite, nous allons vouloir faire correspondre et maintenir ces deux pièces ensemble. L’astuce consiste à faire correspondre la couche de cambium du scion à celle du porte-greffe. La couche de cambium est située juste sous l’écorce des plantes ligneuses et cette couche doit être en contact l’une avec l’autre pour réussir. Il est plus facile de faire une coupe arrière dans les deux morceaux (la languette), et de pincer le scion et le porte-greffe ensemble. Les greffeurs utilisent des élastiques pour les maintenir fermement ensemble et les trempent éventuellement dans de la cire à greffer. J’ai l’habitude d’envelopper l’union et le scion entier avec du ruban de greffage parafilm. Cela rend le processus beaucoup plus rapide, mais les deux méthodes fonctionnent. Il est facile de montrer à quelqu’un comment greffer, mais difficile d’écrire le processus d’une manière facile à comprendre. C’est pourquoi nous donnons beaucoup de cours de greffage et avons réalisé plusieurs vidéos de greffage.

Plus d’informations

Doug Chapman est un agent d’horticulture commerciale Extension dans le nord de l’Alabama et a des vidéos de greffage en ligne qui montrent les greffes en incrustation et à quatre volets. Cathy Browne est assistante de recherche au département d’horticulture de l’université d’Auburn et a également une vidéo de greffage à quatre volets en ligne. Si vous avez d’autres questions sur la propagation des plantes, vous pouvez contacter votre bureau local de vulgarisation.