Avantages pour la santé

Grâce à leur quantité élevée de vitamines, de flavonoïdes et de potassium, les abricots ont des avantages significatifs pour la santé.

Les flavonoïdes agissent pour protéger et renforcer vos vaisseaux sanguins tout en réduisant les signes d’inflammation. Le potassium, un minéral important pour la fonction nerveuse et musculaire, est également crucial pour aider les nutriments à se déplacer dans le corps. De plus, il favorise une pression artérielle et une santé cardiaque saines.

Voici quelques autres bienfaits des abricots pour la santé :

Protection de la peau

Les antioxydants comme la vitamine E et la vitamine C sont connus pour leurs propriétés de renforcement de la peau. Ils peuvent aider à protéger les cellules de la peau contre les rayons ultraviolets (UV), à réduire les signes de rides précoces et à améliorer l’élasticité de la peau. Le bêta-carotène est un autre antioxydant qui aide à protéger votre peau des coups de soleil et des dommages supplémentaires causés par les UV. Les abricots ayant une teneur élevée en eau, ils constituent également un bon moyen d’hydrater votre peau. Une tasse d’abricots offre environ 2/3 d’une tasse d’eau.

Une vision saine

Riche en vitamine A, en bêta-carotène et en autres caroténoïdes, l’abricot est excellent pour favoriser la santé des yeux. La lutéine aide à soutenir la santé de la rétine et du cristallin, tandis que les caroténoïdes et la vitamine E soutiennent la vision globale. Les nutriments de l’abricot aident également à réduire le risque de dégénérescence maculaire et de cataracte.

Une meilleure digestion

Les abricots offrent beaucoup de bonnes fibres alimentaires pour aider votre tube digestif. Leur teneur totale en fibres se compose pour moitié de fibres solubles et pour moitié de fibres insolubles. Les fibres solubles aident votre tube digestif à retenir suffisamment d’eau et favorisent le développement des bonnes bactéries. Les fibres insolubles sont également bonnes pour un niveau sain de bactéries intestinales.