La renaissance des cocktails de la dernière décennie a mis le barman au premier plan de l’industrie hôtelière. Le barman moderne est un professionnel qui se consacre à perfectionner la mixologie et à fournir un service à la clientèle exceptionnel. La créativité, l’innovation et l’apprentissage constant sont les marques de fabrique de la scène des cocktails artisanaux d’aujourd’hui.
Devenir barman dans notre monde contemporain exige de se perfectionner et de rester en tête du jeu. Si vous êtes passionné par la maîtrise de l’art du cocktail, nous avons ce qu’il vous faut !
En tant que barman reconnu dans le monde entier et propriétaire d’un bar primé, Charlie Ainsbury sait une chose ou deux sur ce qu’il faut faire pour être le meilleur derrière le bar.
Ce que vous allez apprendre
Dans ce cours de barman en ligne, vous apprendrez ces astuces du métier pour démarrer votre carrière de barman :
- Comment devenir un barman professionnel réussi
- Où vous pouvez aller si vous choisissez le barman comme carrière
- Comment utiliser les outils essentiels du barman
- Comment mesurer les cocktails
- Les techniques essentielles de fabrication de cocktails. techniques
- Comment garnir les cocktails
- Comment choisir la bonne glace pour les cocktails
- Recettes classiques de cocktails
- Comment nettoyer correctement un bar
Il n’y a jamais eu de meilleur moment pour se lancer dans le barman. L’industrie excelle chaque jour et les opportunités sont plus nombreuses que jamais, qu’est-ce qui vous empêche d’affiner vos compétences en matière de cocktails et de faire passer votre carrière à l’étape suivante ?
Serveurs et barmen débutants, aiguisez vos compétences derrière le bar grâce aux conseils des meilleurs du monde !