Pat’s Backcountry Beverages – slogan de l’entreprise : » Drink Resourcefully » – a mis au point un concentré de bière qui peut être reconstitué et carbonaté sur le terrain.
Pat (a.alias Patrick Tatera de Talkeetna, Alaska) a créé un concentré de bière qui n’est pas techniquement déshydraté, un processus à forte intensité énergétique qui impliquerait de retirer toute l’eau d’une bière brassée de manière standard, mais plutôt brassé en n’utilisant presque pas d’eau en premier lieu. Le processus en attente de brevet, que Pat a baptisé Hybrid Brewing Technology, crée un brassin alcoolique concentré qui, une fois dilué avec de l’eau, produit une teneur en alcool et un goût « équivalents à la plupart des microbrasseries sur le marché. »
Personne n’aime boire de la bière plate, cependant, il y a une autre étape au processus : la carbonatation. Pat a également mis au point une bouteille de carbonatation, qui contient un « gobelet de réaction » intégré que vous remplissez avec la poudre « eco2ACTIVATOR » de la société. Placez-la dans votre boisson reconstituée de choix et la réaction chimique qui s’ensuit ajoute ces bulles essentielles pour une expérience complète de consommation de bière.
Voici une vidéo qui en fait la démonstration :
Aucun détail réel n’est inclus dans le site sur ce que contient exactement cette poudre magique eco2ACTIVATOR, et il n’y a pas encore d’avis sur la façon dont elle rend réellement la boisson gazeuse. Pourquoi ? Le produit est commercialisé pour la première fois dans le courant du mois. Les détails sur les prix n’ont pas encore été annoncés, y compris le coût des sachets de poudre individuels pour la tasse du réacteur.
Et vous devrez attendre un peu plus longtemps pour vous mouiller le sifflet avec la bière de Pat’s – elle ne sera pas disponible avant quelque temps au début de 2013, car la jeune entreprise est encore « en train de terminer nos permis fédéraux et étatiques » pour vendre la chose.
Mais il y a une alternative non alcoolisée qui sera disponible avant cela : Les concentrés de soda Pat’s, qui seront également disponibles dans le courant du mois. Cinq parfums seront initialement disponibles, dont Bear Foot Root Beer, Poma Granite Cola et Lemon Clime.
« Equipé » est un blog d’AMC Outdoors, rédigé par Matt Heid.