Ce gâteau n’a peut-être rien d’extraordinaire, mais nous pouvons vous promettre qu’il est plein de saveur. Et c’est exactement ce qu’il vous faut lorsque vous cherchez un repas de semaine facile et sain. (Et soyons réalistes, on ne peut jamais avoir trop de recettes faciles pour la semaine ? Probablement pas. Il y a toujours de la place pour plus.)

C’est l’une de ces grandes recettes vers lesquelles vous pouvez toujours vous tourner lorsque vous voulez juste quelque chose de simple et satisfaisant. Elle constitue une excellente préparation pour les déjeuners et, en ce qui concerne les cuissons au four, elle est très simple à réaliser. Il n’est pas nécessaire de préparer des sauces comme liant… ni de cuire du riz comme remplissage, et le poulet n’est pas précuit. Il vous suffit de découper vos ingrédients en cubes et de les mélanger dans une simple marinade avant de les faire cuire.

Vous fouettez ensemble de l’huile d’olive, de l’ail et des épices et vous mélangez les patates douces dans le mélange et les laissez reposer pendant que vous découpez le poulet en cubes. Les patates douces vont au four, et vous remuez le poulet dans le mélange d’huile restant et le laissez mariner pendant que les patates douces commencent à cuire. Ensuite, il suffit de mélanger le poulet avec les patates douces et du persil, de recouvrir le tout d’un peu de fromage et de remettre le tout au four. Vous n’avez pas besoin de précuire le poulet, vous n’avez pas à vous souvenir de faire mariner quelque chose des heures à l’avance, et avant que vous le sachiez, le dîner est prêt !