Combien d’eau dois-je boire pendant le jeûne

Le jeûne est une pratique ancienne et courante dans de nombreuses cultures humaines. Certaines personnes s’y engagent dans un but religieux, comme les musulmans qui jeûnent le Ramadan. Mais récemment, les gens ont exploré les avantages pour la santé de cet exercice d’une manière non religieuse. Les adeptes de l’amaigrissement, les fous de la santé et les passionnés de fitness ont tous trouvé des avantages à s’engager dans différentes formes de jeûne intermittent. Lorsque l’on s’adonne à cette pratique, l’accent est mis sur ce que l’on consomme et quand on le fait. Les gens se heurtent souvent à une flopée de questions concernant le jeûne intermittent. « Combien d’eau dois-je boire pendant le jeûne ? » est généralement l’une d’entre elles.

Surtout lorsque vous participez à un jeûne prolongé, il est crucial de toujours rester hydraté. L’eau est un nutriment essentiel, et plus des deux tiers du corps humain en sont constitués. En outre, on ne saurait trop insister sur son importance dans notre vie quotidienne. Notre corps en a besoin pour s’hydrater, et elle est également essentielle pour transporter les nutriments et l’oxygène vers les cellules de l’organisme (5). L’eau joue un rôle primordial dans le nettoyage de la vessie des bactéries, la digestion, la modération de la pression sanguine du corps et la stabilisation du rythme cardiaque. L’eau s’est également avérée utile pour protéger les organes et les tissus, réguler la température corporelle et maintenir l’équilibre en sodium dans votre corps.

Comment le corps régule l’eau

Comme vous le savez peut-être déjà, la vie végétale et animale ne peut exister sans eau. Pour cette raison, ces organismes vivants avaient développé et adapté leur corps pour éviter la déshydratation. Pour les humains, les moyens par lesquels vous pouvez détecter quand votre corps a besoin de plus d’eau sont les suivants :

Soif

C’est une capacité de détection automatique du niveau d’eau du cerveau humain. C’est le signal qui nous incite à réclamer de l’eau lorsque nous en manquons.

La sortie d’urine

Les reins régulent tout excès ou manque de l’eau que nous consommons en la vidant dans la vessie urinaire ou en la retenant dans le plasma sanguin. Il est intéressant de noter que le corps expulse 0,5 à 1 litre (environ 17 à 34 fl oz) d’eau par jour sous forme d’urine.

Les reins régulent également l’équilibre des électrolytes, tels que le sodium et le potassium, dans les fluides corporels. Ils reçoivent des signaux hormonaux pour conserver ou libérer de l’eau dans l’urine si le cerveau détecte des changements dans la concentration de ces solutés dans le sang. Plus encore, le cerveau réagit à ces changements de solutés, connus sous le nom d’osmolalité plasmatique. C’est un des facteurs qui déclenchent la soif d’eau.

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Facteurs qui influencent les besoins en eau

Vous avez probablement entendu parler de boire une quantité d’eau particulière par jour. Pourtant, la bonne quantité d’eau que vous devez consommer quotidiennement dépend de plusieurs facteurs qui sont donnés ci-dessous (10):

Fréquence et niveau d’activité physique

La quantité d’eau consommée dépend du type d’activités que vous pratiquez quotidiennement. Par exemple, les personnes engagées dans des activités intenses, où elles transpirent abondamment, comme les athlètes, doivent boire de l’eau plus fréquemment pour restaurer les liquides et les électrolytes qu’elles avaient perdus.

Facteur environnemental

Le type d’environnement dans lequel vous vivez est également un facteur contribuant au taux de perte d’eau ainsi qu’au taux de réapprovisionnement en eau dont vous aurez besoin. Par exemple, ceux qui vivent dans un environnement humide et chaud ont tendance à perdre plus d’eau, ils doivent donc maintenir leur apport en liquide à tout moment.

Santé générale

La santé joue un rôle essentiel dans la détermination de la quantité d’eau que vous devez consommer. L’état actuel de votre santé peut nécessiter que vous consommiez plus ou moins d’eau. Si vous êtes assailli par la diarrhée, votre corps perd davantage de liquides par les selles ; vous devez donc siroter de l’eau plus fréquemment pour protéger votre corps de la déshydratation.

Grossesse ou allaitement

C’est un autre point important pour déterminer la quantité d’eau dont vous avez besoin. Les femmes enceintes ou qui allaitent doivent maintenir leur consommation de liquide pour rester en bonne santé, car leur corps perd de l’eau à un rythme rapide.

Combien d’eau devez-vous boire en une journée ?

Certaines enquêtes suggèrent que si environ 20 % de notre taux d’eau corporelle provient des aliments (en fonction du régime alimentaire), le reste provient des liquides. Néanmoins, gardez à l’esprit que le céleri, la pastèque, les soupes, etc. étanchent votre soif, vous remplissent et vous apportent des nutriments vitaux. C’est pourquoi une consommation plus importante de fruits et légumes frais équivaut à une consommation plus importante d’eau.

Le corps a besoin d’eau pour la plupart de ses fonctions. Cependant, nous sommes toujours impliqués dans des activités qui font perdre de l’eau à notre corps. Nous perdons de l’eau par notre respiration, notre transpiration, notre urine et nos selles. En bref, chaque réaction métabolique dans le corps entraîne une perte d’eau. Comme le corps est composé d’eau, toute perte d’eau doit être remplacée aussi souvent que possible pour que le corps continue à fonctionner correctement. C’est l’une des raisons pour lesquelles il est généralement encouragé de rester hydraté même si une personne est à jeun.

Combien d’eau les adultes doivent-ils boire en une journée ?

Certaines recommandations stipulent que les adultes doivent boire un millilitre de liquide pour chaque calorie alimentaire, ce qui signifie que les femmes doivent boire deux litres pour un régime de 2000 calories, et que les hommes doivent boire deux litres et demi pour un régime de 2500 calories. D’autres fixent l’apport recommandé à 2,7 litres par jour pour les femmes et 3,7 litres pour les hommes. Les personnes plus âgées sont souvent recommandées de boire entre six et huit verres d’eau par jour, ce qui est devenu populairement accepté.

Pour autant, la plupart des professionnels du secteur de la santé et de la nutrition conviennent aujourd’hui qu’il n’est pas nécessaire d’avoir un chiffre exact attaché à la quantité d’eau dont notre corps a besoin quotidiennement. Ils pensent que le mécanisme cérébral qui contrôle le besoin de se reposer et de manger est suffisamment fort pour donner un signal précis lorsque le corps a besoin d’une recharge en eau (6).

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Quelle quantité d’eau dois-je boire pendant le jeûne ?

Lorsque vous jeûnez, vous vous abstenez de consommer certains types d’aliments et vous vous abstenez de manger dans une période de temps spécifique. Lorsque vous jeûnez à l’eau, vous êtes autorisé à boire autant d’eau que votre cœur le désire. En général, le jeûne hydrique dure de 24 à 72 heures. La plupart des nutritionnistes conseillent de ne pas dépasser 72 heures. Cependant, avec des conseils et un suivi médical, il est possible de poursuivre ce jeûne plusieurs jours de suite.

Lorsque vous jeûnez, vous êtes encouragé à boire plus d’eau pour rester hydraté. En général, la quantité d’eau doit être déterminée en fonction de votre soif. Cependant, sur la base d’une revue de 2012 sur la soif et l’état d’hydratation dans la vie quotidienne, il a été signalé que l’équilibre des fluides contrôle la soif sur la base d’une régulation critique par les mécanismes centraux et périphériques (7). La soif ne devrait pas être le principal facteur déterminant du moment où vous devez boire de l’eau et de la quantité que vous êtes censé boire. Puisque, selon les auteurs, certains facteurs comme l’âge et les maladies peuvent également influencer votre niveau de soif, donc, ils devraient être pris en considération.

Un autre facteur qui peut vous guider sur quand et combien d’eau vous devriez boire est la couleur de votre urine. Lorsqu’il y a une baisse de votre niveau d’eau, il y aura un changement dans la couleur de votre urine. Si votre urine est très claire, cela peut signifier que vous êtes surhydraté. Lorsqu’elle est jaune foncé, cela peut être l’un des signes de déshydratation.

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Quelle quantité d’eau dois-je boire pendant un jeûne hydrique pour perdre du poids ?

Le principal facteur qui le détermine est votre poids. Une personne moyenne qui cherche à se débarrasser de quelques kilos peut suivre la recommandation de 8 verres d’eau de huit onces par jour (8). Malheureusement, une enquête menée par l’Institut national du cancer et analysée par les Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC) a révélé que 7 % des adultes ne prennent pas la peine de boire un verre d’eau, tandis que seulement 22 % en boivent 8 ou plus (3).

Sur la quantité recommandée, certains facteurs, notamment votre niveau d’activité, votre environnement et votre santé globale (comme nous l’avons vu précédemment), l’influencent encore. Ainsi, même si vous visez la recommandation quotidienne, cela ne signifie pas que vous ne devez pas boire davantage lorsque vous vous sentez déshydraté. La seule chose est que vous ne devez pas trop boire et risquer une intoxication à l’eau, qui est également appelée hyponatrémie, bien que cela soit rare.

Les avantages de s’engager dans un jeûne hydrique

Lorsque vous vous engagez dans cette pratique, certains des avantages que vous risquez de gagner sont les suivants (9):

Facilite la perte de poids

Peut-on perdre du poids en ne mangeant pas et en ne buvant que de l’eau ? Absolument ! Une période prolongée de jeûne à l’eau conduira à la perte de poids car il n’y a pas de nouvel apport calorique. Cependant, le chiffre sur votre balance commence à baisser principalement en raison de la perte de glycogène et non de calories, car votre corps ne commence à utiliser les graisses qu’après une période plus prolongée.

Réduction de la pression artérielle

Parmi les nombreux avantages de se lancer dans un jeûne hydrique, il a été découvert que cette pratique permet de réduire la pression artérielle en raison de l’absence d’apport en sel pendant cette période. Cependant, il faut parfois attendre jusqu’à deux semaines avant d’obtenir un résultat substantiel. Cela signifie que vous devez poursuivre le jeûne au-delà de 72 heures avant de pouvoir normaliser votre tension artérielle. Cela ne doit être tenté que sous surveillance médicale.

Peut favoriser le recyclage cellulaire

Savez-vous que le jeûne peut vous aider à prévenir le cancer ? Lors d’une recherche qui a été menée sur des animaux, il a été découvert que le jeûne hydrique pouvait favoriser l’autophagie (1). L’autophagie est le processus par lequel les cellules de l’organisme sont recyclées. Ce processus aide à protéger le corps contre le cancer.

Réduit les chances de maladie

Le jeûne peut aider à protéger votre corps contre les maladies mortelles en phase terminale. Dans une autre étude qui a été menée sur certains animaux, le résultat a montré que le jeûne à l’eau pourrait aider à protéger votre corps des radicaux libres qui endommagent le cœur. Il peut également aider à arrêter la croissance des tumeurs (4).

Protection contre le diabète

Le diabète est une autre maladie mortelle qui peut être prévenue par un jeûne régulier. Dans une recherche récente, il a été découvert que tout type de jeûne, y compris le jeûne à l’eau, peut augmenter votre sensibilité à l’insuline, réduisant ainsi le risque de développer un diabète de type 2 (2).

Inconvénients du jeûne à l’eau

Bien que le jeûne à l’eau puisse présenter un certain nombre d’avantages pour la santé, il existe quelques inconvénients apparents qu’il convient de considérer au préalable.

Déficience en nutriments

Le jeûne, quel qu’il soit, peut entraîner une carence en nutriments. Ne pas manger va non seulement empêcher les calories d’entrer dans votre corps, mais cela signifie également que vous serez privé de vitamines essentielles, de minéraux, d’acides gras, d’acides aminés, et de tout ce dont votre corps a besoin pour rester fort et en bonne santé et maintenir votre métabolisme en marche.

Déshydratation

Environ 20 % de l’eau dont nous avons besoin pour notre survie quotidienne est reçue de la nourriture que nous mangeons. Cependant, boire moins d’eau que vous le feriez normalement pourrait quand même potentiellement conduire à la déshydratation.

Hyponatrémie

L’hyponatrémie se produit lorsque l’eau et le sel perdus par la transpiration sont remplacés par de l’eau uniquement. Cela peut se produire lors d’un jeûne hydrique, lorsque la personne ne mange pas les aliments nécessaires pour reconstituer le sel dont l’organisme a besoin. Il est donc déconseillé de pratiquer un exercice physique qui vous ferait transpirer abondamment pendant cette période. , et de consulter votre médecin avant de tenter un jeûne prolongé.

Etourdissements, fatigue et difficultés de concentration

En raison d’une restriction calorique extrême, le jeûne hydrique peut provoquer des faiblesses, des étourdissements et de la fatigue. Il peut également entraîner des difficultés à se concentrer.

Une note de prudence

Lorsque vous décidez de rompre votre jeûne hydrique, surtout si vous l’avez fait pendant plus de 48 heures, il est conseillé de ne pas manger un gros repas immédiatement après. Votre corps a besoin d’un peu de temps pour rétablir l’équilibre. Parmi les conséquences courantes d’un repas copieux immédiatement après un jeûne hydrique, on peut citer les nausées, la constipation, les troubles digestifs, etc. Avant d’explorer les avantages du jeûne hydrique, assurez-vous de consulter votre médecin et votre nutritionniste.

En conclusion, les avantages de boire de l’eau lors du jeûne jouent un rôle important dans la façon dont le corps devient sain. Lorsque vous vous demandez « combien d’eau dois-je boire pendant le jeûne ? », assurez-vous de prendre en considération votre niveau de soif et de prêter attention à la couleur de votre urine, car elle peut vous aider à déterminer si vous êtes surhydraté ou déshydraté.

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DÉCLARATION DE RESPONSABILITÉ :

Cet article est destiné à des fins d’information générale uniquement et ne traite pas des circonstances individuelles. Il ne remplace pas les conseils ou l’aide d’un professionnel et ne doit pas être invoqué pour prendre des décisions de quelque nature que ce soit. Toute action que vous entreprenez sur la base des informations présentées dans cet article est strictement à vos propres risques et responsabilités !

SOURCES :

1. Une revue complète de l’autophagie et de ses différents rôles dans les maladies infectieuses, non infectieuses et le mode de vie : Connaissances actuelles et perspectives pour la prévention des maladies, la conception de nouveaux médicaments et la thérapie (2019, mdpi.com)
2. Un régime périodique qui imite le jeûne favorise la régénération multisystème, l’amélioration des performances cognitives et la durée de vie en santé (2015, cell.com)
3. Comportements et attitudes associés à une faible consommation d’eau potable chez les adultes américains, enquête sur les attitudes et les comportements alimentaires, 2007 (2013, cdc.gov)
4. Les cycles de jeûne retardent la croissance des tumeurs et sensibilisent une gamme de types de cellules cancéreuses à la chimiothérapie (2012, stm.sciencemag.org)
5. Quelle quantité d’eau faut-il boire ? (2016, health.harvard.edu)
6. Combien d’eau faut-il boire par jour (2020, bbc.com)
7. La soif et l’état d’hydratation au quotidien (2012, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
8. Voici la quantité d’eau que vous devez boire pour perdre du poids (2019, msn.com)
9. Le jeûne à l’eau : Avantages, dangers et protocoles (2020, verywellfit.com)
10. L’eau : Quelle quantité faut-il boire chaque jour ? (2017, mayoclinic.org)