Le romarin est un membre de la famille de la menthe ou des Lamiaceae.
C’est un type d’herbe vivace originaire de la Méditerranée.
Il existe plusieurs variétés différentes de romarin, et l’une des plus populaires et polyvalentes est Rosmarinus officinalis « Prostratus ».
Le nom de genre des plantes, Rosmarinus, signifie rosée de la mer.
Son épithète spécifique, officinalis, fait référence aux nombreux avantages pour la santé et aux utilisations médicinales des plantes de romarin. « Prostratus » décrit le port de croissance prostré ou rampant de la plante.
Les noms communs de cette plante comprennent :
- Romarin rampant
- Romarin prostré
- Romarin rampant
Soins du romarin rampant
Taille & Croissance
Lorsqu’il est bien entretenu, Le romarin prostré pousse pour atteindre une hauteur d’environ un pied. Les plantes individuelles peuvent s’étendre de 4′ à 8′ pieds.
Si elles ne sont pas taillées, une grande quantité de matière morte et ligneuse peut s’accumuler sous la croissance fraîche.
Lorsque cela se produit, la plante peut sembler atteindre une hauteur de 2′ ou 3′ pieds, mais c’est une illusion.
Cet arbuste prostré, à feuilles persistantes, produit des feuilles vert grisâtre, en forme d’aiguilles, très aromatiques.
Le feuillage de tous les romarins est couramment utilisé comme épice de cuisine.
Il peut également entrer dans la composition de sachets et la fabrication d’articles de soins personnels.
Floraison & Parfum
Les minuscules fleurs à deux lèvres du romarin rampant sont d’une teinte lavande pâle et bleutée. Certaines plantes produisent même des fleurs blanches.
Les fleurs poussent en grappes le long des tiges ligneuses plus récentes des plantes.
Dans les zones USDA 8 à 10, attendez-vous à ce que les fleurs apparaissent en janvier et persistent jusqu’en avril.
En outre, le romarin prostré peut fleurir sporadiquement tout au long de l’été et même à l’automne.
Si vous le gardez à l’intérieur dans des conteneurs, les fleurs apparaîtront généralement à la fin du printemps et au début de l’été.
Les fleurs parfumées sont particulièrement attrayantes pour les abeilles et autres pollinisateurs.
La lumière & Température
Le romarin rampant se porte mieux en plein soleil dans un climat de type méditerranéen.
La plante est résistante à l’hiver dans les zones de rusticité 8 à 10 de l’USDA.
Dans les climats plus frais, le romarin rampant poussera dans des pots en terre cuite à conserver à l’extérieur par temps chaud et à rentrer pendant les mois plus frais.
Lorsqu’il est conservé à l’intérieur, il est important de choisir un emplacement lumineux et ensoleillé où les plantes recevront un minimum de six heures de soleil direct par jour.
Une température ambiante fraîche autour de 60° à 65° degrés Fahrenheit (15° – 18° C), un peu d’humidité et une bonne circulation de l’air sont importants pour réussir à garder ces plantes à l’intérieur pour l’hiver.
Arrosage & Alimentation
Un arrosage occasionnel profond est préférable.
Laissez le sol entourant la plante s’assécher complètement entre les arrosages, puis arrosez abondamment.
Utilisez un engrais granulé, équilibré, 10 – 10 – 10 tous les deux mois pendant la période de croissance des plantes.
Travailler environ quatre cuillères à café du produit dans le sol entourant la plante, puis arroser profondément.
Sol & Repiquage
- Le romarin traçant aime les sols bien drainants, légèrement acides, moyens à secs.
- Il ne s’accommodera pas d’un sol à forte teneur en argile.
- En hiver, un sol mal drainé et très humide tuera la plante.
- Le meilleur moment pour transplanter le romarin rampant est l’automne.
- Choisissez un emplacement en plein soleil, et assurez-vous que le sol est léger, aéré et bien drainé.
- Votre trou de plantation doit être environ 2″ pouces plus profond que la taille de la motte de racines.
- Ajoutez un peu de gravier ou d’écorce déchiquetée au sol pour améliorer sa capacité de drainage.
- Mettez une couche de sable blanc (environ un demi-pouce d’épaisseur) autour de la plante pour aider à prévenir la pourriture des racines et dissuader la croissance des mauvaises herbes.
- Après la plantation, fournissez un arrosage complet, mais assurez-vous que la plante n’est pas laissée debout dans l’eau.
- Souvenez-vous que c’est une plante qui voyage avec enthousiasme, donc vous voudrez fournir 2′ ou 3′ pieds d’espace tout autour pour que votre plante de romarin trailing puisse se répandre.
Soins & Entretien
La taille après la première floraison encouragera une deuxième floraison plus tard dans la saison.
Veillez à tailler les branches endommagées ou pendantes, et gardez les excroissances mortes taillées de manière agressive.
Si on laisse une grande quantité de croissance morte, le romarin rampant devient un risque d’incendie.
Comment propager le Rosmarinus Officinalis ‘Prostratus’
- Propager le romarin prostré à partir de boutures d’environ 2″ pouces de long.
- Utilisez une croissance nouvelle et douce pour les boutures.
- Supprimez le pouce inférieur de feuilles, et trempez la tige de la bouture dans l’hormone d’enracinement.
- Placez-la dans un mélange de démarrage de graines stérile et légèrement humide.
- Placez la bouture en pot dans un endroit chaud recevant une lumière solaire vive et indirecte.
- Provisez une brumisation quotidienne pour l’humidité et pour garder le sol uniformément humide.
- Vous devriez voir un peu de nouvelle croissance, et de nouvelles racines devraient se développer dans les deux semaines qui suivent.
- Lorsque cela se produit, déplacez la bouture dans un pot plus grand.
- Dans trois mois, votre nouvelle plante devrait être assez grande et assez forte pour être déplacée à l’extérieur dans un cadre en plein soleil.
Rosmarinus Officinalis ‘Prostratus’ Principaux problèmes de parasites ou de maladies
Cette herbe tolérante à la sécheresse est principalement résistante aux parasites.
Même ainsi, il est sage de s’assurer que les mauvaises herbes ne puissent pas pousser à travers la plante.
Les mauvaises herbes attirent les coccinelles, et celles-ci constituent un problème pour les plants de romarin.
Si vous voyez des coccinelles, aspergez-les avec un fort jet d’eau du tuyau d’arrosage.
Lorsque vous faites hiverner le romarin rampant à l’intérieur, vous pouvez constater que vous avez des problèmes d’oïdium.
C’est pourquoi il est très important de maintenir une bonne circulation de l’air autour de vos plantes de romarin d’intérieur.
D’autres maladies fongiques comme le botrytis et la pourriture des racines sont inquiétantes, surtout à l’intérieur.
Ces dernières sont problématiques si vous arrosez trop vos plants de romarin d’extérieur.
Le romarin d’intérieur est sensible aux parasites courants des plantes d’intérieur tels que :
- Les tétranyques
- Les mouches blanches
- Les cochenilles
- Les pucerons
Le romarin traçant est-il toxique ou vénéneux ?
Le romarin n’est pas toxique et est une herbe commune avec de nombreux usages culinaires et médicinaux.
La plante est-elle envahissante ?
Dans les zones de rusticité USDA 8 à 10, le romarin rampant peut en effet devenir envahissant.
C’est encore une autre raison pour laquelle il est très important de garder la plante bien taillée.
Utilisations suggérées du romarin rampant
Dans les zones de rusticité USDA 8 à 10, le romarin prostré constitue un excellent ajout à votre :
- Plantes de fondations
- Contenants extérieurs
- Jardin de bord de mer
- Lit vivace
- Jardin de fines herbes
- Rockery
- Bordures
En plus des utilisations de jardin, il existe de nombreuses utilisations culinaires et médicinales pour les feuilles de romarin.
Lorsque vous taillez vos plantes, suspendez les tiges pour les faire sécher et utilisez ensuite les feuilles dans :
- Plats de viande et de poisson
- Soupes et ragoûts
- Plats de légumes
- Vinaigre aux herbes
- Beurre aux herbes
- Farces
- Pain
Les fleurs sont également utilisées dans la création de produits de soins personnels faits maison.