Quand il s’agit de jardinage, vos plantes ne sont aussi saines que le sol dans lequel elles poussent. Les bons amendements du sol peuvent faire la différence entre des plantes rabougries ou une récolte stellaire. Une source de nutriments naturels souvent négligée est l’engrais à base de farine d’os.

Cet amendement du sol pourrait être le secret pour faire pousser de plus grandes fleurs et de meilleurs légumes cette année. L’engrais à base de farine d’os peut sembler intimidant pour les novices du jardinage, mais si vous prenez le temps d’apprendre ses points forts, l’engrais à base de farine d’os peut transformer votre saison de culture. Explorons comment utiliser l’engrais à base de farine d’os dans les jardins domestiques.

Qu’est-ce que l’engrais à base de farine d’os ?

Comme son nom l’indique, l’engrais à base de farine d’os provient d’os d’animaux qui sont cuits, stérilisés et broyés en une fine poudre pour être utilisés dans le jardin. Cet engrais 100 % biologique est généralement composé d’os de vache provenant d’abattoirs, mais des os de porc ou de poisson sont également utilisés. Il vous donne accès à une version aseptisée et accélérée de la décomposition qui profite à vos plantes.

Dans la plupart des cas, la poudre d’os est vendue telle quelle, mais elle peut aussi être pressée en granulés ou liquéfiée en or de jardin riche en nutriments. Bien que la proportion de nutriments puisse varier en fonction du fournisseur, l’engrais à base de farine d’os contient environ 15 % de phosphore, jusqu’à 4 % d’azote et une combinaison d’autres composés cruciaux comme le calcium et le carbone. Les racines des plantes peuvent accéder à ses nutriments tant que le sol dans lequel elles poussent est légèrement acide (un pH inférieur à 7,0 suffira).

Ne confondez pas l’engrais à base de farine d’os avec la farine de sang. Bien que les deux proviennent de sous-produits de l’industrie de la viande, la farine de sang est dérivée du sang déshydraté et contient un pourcentage d’azote plus élevé que la farine d’os. Les deux favorisent la croissance des plantes, mais offrent des avantages différents.

6 Avantages de l’engrais à base de farine d’os

C’est une excellente source de phosphore

L’engrais à base de farine d’os contient des concentrations élevées de phosphore, un nutriment essentiel pour favoriser à la fois la floraison et la croissance des racines. Le phosphore aide également les plantes à convertir les sucres et les amidons en formes d’énergie utilisables.

Il agit comme un engrais à libération lente

La farine d’os se décompose sur plusieurs mois, ce qui signifie qu’elle donne à vos plantes un accès continu au phosphore tout au long de la saison de croissance. Cela signifie que vous pouvez l’appliquer une fois au début du printemps et l’oublier pour le reste de l’été.

Il favorise une meilleure structure des racines

L’engrais à base de farine d’os est un additif de sol idéal pour la culture des carottes, des betteraves, des pommes de terre et d’autres plantes à racines. C’est grâce à sa forte teneur en phosphore, qui favorise la formation de racines saines. L’engrais à base de farine d’os peut également aider à établir les plantes vivaces au cours de leur première année.

Il stimule la floraison et la production de fruits

L’engrais à base de farine d’os améliore la beauté des plantes ornementales en encourageant des fleurs plus grandes et aux couleurs plus vives. Il est souvent appliqué à la base des rosiers et des hortensias lorsque les bourgeons se forment. Il peut également aider les plantes à donner plus de fruits.

C’est une source de nutriments entièrement naturelle

Oubliez les engrais fabriqués à partir de combustibles fossiles – l’engrais à base de farine d’os est un amendement de jardin entièrement naturel et 100 % biologique qui favorise la santé du sol à long terme. Mieux encore, acheter de l’engrais à base de farine d’os signifie que vous soutenez des pratiques qui réduisent les déchets au sein de l’industrie de la viande en mettant davantage de l’animal à profit.

Il peut équilibrer d’autres formes d’engrais

La plupart des engrais sont riches en azote, ce qui peut rapidement devenir trop d’une bonne chose en favorisant la production de feuilles au détriment de la floraison ou de la nouaison des fruits. Une infusion d’engrais à base de farine d’os peut rééquilibrer les ratios de nutriments, conduisant à des plantes plus saines.

4 Inconvénients de l’engrais à base de farine d’os

Il peut attirer l’attention des animaux indésirables

Les fragments d’os d’animaux au sein de l’engrais à base de farine d’os peuvent sentir comme un buffet gratuit pour vos charognards locaux. Certains jardiniers trouvent que cet amendement encourage les ratons laveurs et les chiens voisins à creuser dans leurs plates-bandes, ce qui entraîne des dommages aux plantes.

Vous pouvez réduire ce risque en investissant dans un engrais à base de farine d’os qui a été étuvé et stérilisé pour minimiser son odeur avant l’achat.

Il ne profitera pas à tous les types de sol

L’engrais à base de farine d’os ne fonctionne que dans les sols acides. Il est préférable de ne considérer ce composé que si le pH de votre sol est de 7,0 ou moins.

Si le niveau de pH du sol est supérieur à 7,0, il contient des quantités élevées de calcium. Celui-ci va se lier au phosphore contenu dans la poudre d’os et créer un composé appelé phosphate de calcium qui rend impossible l’absorption par les racines des plantes.

Il existe des problèmes de sécurité potentiels pour les enfants et les animaux domestiques

Bien que l’engrais à base de poudre d’os soit entièrement naturel, il n’est pas sûr à manger. Ce composé de jardinage présente un léger risque pour les enfants et les animaux domestiques qui jouent dans la terre. Le consommer peut faire en sorte que ses éclats fusionnent en une boule dans l’estomac et bloquent potentiellement le système digestif.

Pour réduire ce risque, mélangez soigneusement l’engrais à la terre lorsque vous l’appliquez.

Il a une chance possible de transmettre des maladies

En 2011, des inquiétudes sont montées selon lesquelles la manipulation de l’engrais à base de farine d’os pourrait mettre les utilisateurs en danger de contracter des maladies animales comme l’encéphalopathie spongiforme bovine (maladie de la vache folle).

La bonne nouvelle est que tous les engrais à base de farine d’os disponibles dans le commerce subissent des tests rigoureux pour s’assurer qu’ils sont exempts de maladies avant d’atterrir sur les étagères des magasins de jardinage.

Comment appliquer l’engrais à base de farine d’os aux plantes

Comme pour toutes les stratégies de soins des plantes, votre application d’engrais à base de farine d’os dépend des spécificités de votre système de culture. Voici les trois principales façons dont les jardiniers utilisent l’engrais à base de farine d’os :

Dans les lits de jardin

La règle générale pour l’utilisation de l’engrais à base de farine d’os dans les lits de jardin est de prévoir une livre de poudre ou de granules par 10 pieds carrés d’espace de culture, ou environ une cuillère à soupe par trou de plantation si vous mettez en place des transplants.

Commencez par saupoudrer la farine d’os sur votre lit de jardin, puis remuez-la jusqu’à ce qu’elle soit bien mélangée avec les quelques pouces supérieurs du sol. Non seulement cela mettra les fragments plus près des racines de vos plantes, mais cela dilue davantage toute odeur persistante qui pourrait attirer les animaux affamés. Arrosez abondamment par la suite pour faire pénétrer davantage l’engrais dans le sol.

Chaque dose d’engrais à base de farine d’os devrait prendre environ quatre mois pour se décomposer. Vous pouvez le réappliquer si vos plantes sont encore en phase de croissance.

Si vous utilisez un engrais liquide au lieu d’une poudre, dissolvez-le à un ratio de quatre à huit cuillères à soupe par gallon d’eau, et appliquez-le sur les lits de jardin chaque semaine tout au long de la saison de croissance.

Dans les jardins en conteneurs

L’engrais à base de farine d’os peut donner du peps aux plantes en conteneurs et aider à stimuler le développement des fleurs et des fruits. Vous voudrez l’appliquer une ou deux fois tout au long de la saison de croissance pour vous assurer de l’équilibrer avec d’autres formes d’engrais et de donner à vos plantes l’azote et le potassium nécessaires.

Suivez les instructions sur l’emballage de l’engrais pour obtenir la bonne concentration. Veillez à ne pas utiliser l’engrais trop près des racines des plantes car vous pourriez les brûler.

Note : pensez à appliquer deux parts de cendres de bois pour une part de farine d’os à vos plantes en conteneur afin qu’elles reçoivent également beaucoup de potassium.

Vous pouvez appliquer les engrais liquides de la même façon que vous le feriez pour les lits de jardin à une concentration de quatre à huit cuillères à soupe par gallon et par semaine.

Dans un système hydroponique

L’engrais à base de farine d’os est parfait pour la culture à base d’eau, surtout si vous l’utilisez sous forme liquide. Cependant, les instructions d’application sont moins standardisées et vous devrez calculer la quantité à utiliser en fonction de votre système spécifique.

Généralement, le phosphore est recommandé à des concentrations de 30-50 ppm (parties par million) au sein de la solution nutritive pour la culture. Prévoyez de tester souvent votre solution nutritive et d’ajuster la quantité d’engrais de farine d’os que vous ajoutez pour maintenir cette concentration.

Frequently Asked Questions

Dois-je d’abord faire une analyse du sol ?

Absolument. Appliquer un engrais à base de farine d’os sur un sol qui n’en a pas besoin est une perte de temps et d’argent. Il est préférable d’investir dans une analyse du sol avant d’appliquer cet engrais pour s’assurer que votre sol est suffisamment acide pour que les plantes puissent l’absorber.

Puis-je fabriquer mon propre engrais à base de farine d’os ?

Si vous avez une réserve d’os de bœuf ou de porc sous la main, il est possible de fabriquer un engrais à base de farine d’os. Vous devez nettoyer soigneusement les os avant de les cuire ou de les déshydrater jusqu’à ce qu’ils soient cassants. Broyez-les en une poudre fine, et vous êtes prêt à l’appliquer sur vos plantes.

En savoir plus sur le site Vanilla Ventures.

Est-ce qu’il existe une chose telle que trop d’engrais à base de farine d’os ?

Comme pour la plupart des formes d’amendements de jardin, il est possible d’appliquer trop d’engrais à base de farine d’os.

Trop de phosphore dans le sol peut perturber l’équilibre entre les champignons du sol et les racines de vos plantes, les empêchant de l’absorber. De même, les tempêtes de pluie peuvent entraîner tout excès d’engrais à base de farine d’os dans les systèmes d’eau à proximité, où il peut déclencher la prolifération d’algues et nuire à l’écosystème.

Pour ces raisons, il est préférable de toujours mesurer votre engrais avant de l’utiliser, afin de n’utiliser que des quantités précises.

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