Contrairement à certains légumes du jardin, les concombres peuvent être un peu une énigme. Les concombres ne donnent pas autant d’indices évidents au jardinier novice qu’ils sont prêts à être cueillis, et un grand nombre d’affections du concombre présentent des symptômes similaires.
Si vos concombres jaunissent, mais que le fruit est gros et qu’il et la plante elle-même semblent autrement sains, il y a de fortes chances que votre concombre devienne trop mûr. Vous devez cueillir le concombre tout de suite, et les futurs fruits un peu plus tôt. Un concombre complètement mûr est ferme et d’un vert moyen à vert foncé. Lorsqu’ils jaunissent, les concombres commencent à devenir amers. Vous pouvez sauver un concombre avec un soupçon de jaune, mais vous risquez de trouver que l’extrémité près de la tige a un goût désagréable et doit être jetée.
(Gros) concombres jaunes et une plante souffrante, ou parfois des concombres verts mais de forme bizarre ou ratatinés, sont fréquemment les signes d’une carence en nutriments. Il s’agit souvent d’un manque des principaux nutriments. Les déséquilibres en azote, phosphore, potassium et/ou magnésium se présentent tous de la même manière, et peuvent être causés par un arrosage excessif (entraînant le lessivage de votre engrais). Un rabougrissement peut également se produire dans le cas d’un déséquilibre en azote. Ils provoquent généralement le jaunissement, la brûlure et le dépérissement des feuilles les plus anciennes de la plante, de manière légèrement différente. Dans la plupart des cas, le traitement est le même : une application plus régulière d’un engrais équilibré (avec des micro-nutriments notamment, si vous utilisez un mélange hors-sol) pour aider à répondre aux besoins de la plante et voir si cela règle le problème.
Un apport supplémentaire en calcium peut également être nécessaire au concombre, surtout si votre jardin a déjà connu des maux dus à une carence en calcium (ie la pourriture des fleurs). Fréquemment, dans le cas d’une carence en calcium, les plantes semblent en bonne santé, mais les fruits jaunissent et tombent bien avant la maturité.
Les parasites peuvent également causer quelques soucis à vos plants de concombre, bien que cela devrait être plus facile à diagnostiquer. Vous pouvez ouvrir et examiner les fruits mourants à la recherche d’une intrusion de vers, ou examiner sous vos feuilles les toiles généralement laissées par les tétranyques.
Les maladies et les virus peuvent également provoquer le jaunissement des concombres et des feuilles, et peuvent être les coupables si de nouvelles feuilles sont touchées, ou si des taches » malades » isolées sont trouvées. Les plantes affectées par des virus doivent être arrachées et détruites.
Enfin, et de façon amusante ! J’ai lu en ligne l’histoire d’une femme qui n’a obtenu de son jardin que des concombres jaunes et amers. Ils ne sont jamais devenus verts du tout. Il s’est avéré que les concombres avaient été plantés trop près de certains plants de courges, et qu’une pollinisation croisée s’était produite entre les deux espèces. Alors, plantez vos courges et vos concombres bien à part !