Cette recette simple pour un succulent Pumpkin Frappuccino est celle que vous voudrez garder sous la main. A vraiment le goût de l’original et si facilement réalisable à la maison. Profitez de chaque dernière gorgée !

Copycat Starbucks Pumpkin Frappuccino

Rendement : 1 grosse portion

Calories : 257

Ingrédients : (Avant de commencer cette recette, refroidir le café jusqu’à ce qu’il soit bien froid dans le réfrigérateur ou le congélateur)

• 1 tasse de café fort infusé à froid ou infusé, le déca fonctionne aussi
• 1/3 tasse de purée de citrouille provenant d’une boîte de conserve, assurez-vous que le seul ingrédient sur la boîte dit citrouille
• 1 tasse de lait de choix, entier, 2 % et lait d’amande fonctionnent bien
• 2 cuillères à soupe de sirop d’érable ou d’agave
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1/2 cuillère à café d’épices pour tarte à la citrouille
• 1/2 cuillère à café de cannelle
• 1 – 1/2 cuillère à soupe de sucre au choix, si vous voulez un édulcorant sans calories, commencez par un petit sachet
• 2 tasses de glace
• créme fouettée pour la garniture
• cannelle pour le dessus

Directions :

1. Dans un blender, ajoutez d’abord la glace, le café et le lait. Pulsez pour que la glace se brise un peu. Puis mixer juste une seconde ou deux.
2. Ajouter le reste des ingrédients sauf la crème fouettée et la cannelle supplémentaire. Mixez jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Ajoutez plus de glace ou de lait si nécessaire pour la consistance. Goûtez pour le goût sucré. Une goutte de plus de sirop d’érable ou de sucre si nécessaire.

Amusez-vous de chaque dernière gorgée !