Je dois admettre que lorsque quelqu’un dit » Imaginez un arbre « , j’imagine un pommier, et lorsqu’on me dit » Pensez à un fruit « , mon esprit saute immédiatement aux pommes. Il est logique que je pense que la culture des pommiers est un grand art du jardinage.
Une partie de cet amour et de cet attrait vient du fait que j’ai été élevé dans un vieux verger de pommiers. À l’époque, je grimpais surtout aux arbres, je mangeais les fruits et, malheureusement, je regardais les derniers survivants succomber lentement à la vieillesse.
De nos jours, j’ai l’occasion de planter souvent de nouveaux arbres et de m’occuper régulièrement de ceux qui produisent des fruits. La recherche et l’apprentissage réguliers me permettent de saisir encore mieux ce qu’il faut pour faire pousser un pommier, et c’est justement ce que nous allons examiner aujourd’hui.
La culture des pommiers peut sembler intimidante, mais c’est un investissement enrichissant. Commençons.
Ce dont ces arbres ont besoin
D’emblée : beaucoup de soleil et beaucoup de drainage !
Comme la plupart des plantes fruitières, les pommiers ont besoin d’autant de soleil que possible pour se développer au mieux. Elles auront besoin d’au moins six heures de soleil par jour, de préférence dans un endroit où elles sont épargnées par le pire du soleil estival de fin d’après-midi.
Les pommiers donneront le meilleur d’eux-mêmes lorsqu’ils sont plantés dans un sol bien drainé qui n’est pas trop humide. Ils ne doivent jamais être plantés dans des parcelles basses ou humides ; c’est un travail pour les saules et les cyprès chauves !
Un emplacement idéal serait une pente nord ou est, avec le pommier planté près du sommet dans un endroit ensoleillé. Vous avez votre soleil et votre drainage, et c’est un assez bon début.
Un peu d’espace pour grandir
Vous trouverez deux types de pommiers : la variété naine et la variété pleine grandeur.
Les pommiers nains ont tendance à atteindre une hauteur d’environ quatre à huit pieds, tandis que les arbres pleine grandeur sont nettement plus grands, jusqu’à environ vingt ou trente pieds de hauteur. Les deux tailles présentent des avantages et des inconvénients.
Les arbres nains sont plus petits et plus contenus. Beaucoup sont idéaux pour la culture en espalier.
Leur production de fruits est généralement faible, mais ils prennent beaucoup moins de place dans le jardin que les cultivars plus grands. Vous pouvez également faire tenir plus d’arbres dans une même zone, ce qui permet d’offrir un plus large éventail de goûts et des périodes plus longues de disponibilité des fruits. Ils sont également plus faciles à récolter.
Malheureusement, les arbres nains ont tendance à avoir des systèmes racinaires plus faibles. Ils sont plus susceptibles d’être renversés par le vent lors de fortes tempêtes, et peuvent même basculer sous une lourde récolte de fruits. Veillez à faire pousser ces arbres nains contre une clôture ou avec un support adéquat.
Les arbres de taille normale n’ont pas les mêmes problèmes avec leurs racines, mais ils sont plus grands et demandent donc plus d’espace. En échange d’un rendement important, vous devrez utiliser des échelles et des pinces à poteaux pour tailler ces arbres, et un cueilleur de fruits comme celui-ci disponible sur Amazon pour récolter la plupart des pommes.
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Par comparaison, les pommiers nains sont idéaux pour un jardinier occasionnel ou quelqu’un qui n’est pas enclin à faire une taille extensive. Les arbres de taille normale sont destinés au cultivateur plus sérieux, ou à celui qui a l’espace et l’envie de travailler sur ces plantes plus grandes.
À quelle distance doivent-ils être espacés ?
Bonne question. Chaque arbre a des besoins d’espacement différents, mais en général, les arbres nains doivent être plantés à une distance de quatre à huit pieds. Les arbres de taille normale ont besoin de distances de quinze à dix-huit pieds entre eux pour avoir suffisamment d’espace pour se développer.
Pour qu’ils se pollinisent mutuellement, ne les plantez pas à plus de 15 mètres de distance.
Il faut être deux pour qu’une chose pousse bien
Ah, qui n’apprécie pas une bonne référence au hip-hop des années 80 ?
La plupart des pommiers ne peuvent pas produire de fruits par eux-mêmes et ont besoin d’une pollinisation croisée avec un autre arbre. Le hic, c’est que tous les arbres ne fonctionnent pas.
Alors, lesquels pouvez-vous sélectionner ? Je vais inclure une petite liste de ce qui pollinise quoi ici.
Les pommes sont divisées en sept groupes de floraison en fonction de leur période de floraison. Quelques exemples de cultivars dans les différents groupes de floraison sont énumérés ci-dessous, mais il ne s’agit en aucun cas d’une liste exhaustive.
Pour qu’un arbre puisse en polliniser un autre, ils doivent être en fleurs au même moment. C’est un facteur important pour choisir les plantes que vous placerez dans votre jardin.
En outre, il existe des espèces connues sous le nom de « triploïdes ». Ces arbres ont trois chromosomes et nécessitent deux sources de pollen supplémentaires pour fournir des fruits. La plantation d’un plant triploïde exige qu’au moins trois arbres soient plantés ensemble pour fournir du pollen au triploïde.
Ou, considérez l’une des espèces autofécondantes. Ces arbres peuvent polliniser un triploïde par eux-mêmes.
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- Groupe de floraison 1 (pollinise les groupes 1 et 2) : Graventstein (triploïde), Lord Suffield, Vista Bella
- Groupe de fleurs 2 (Pollinise les groupes 1, 2, 3) : Baker’s Delight, Bismarck, Golden Spire, Idared, Mcintosh, Norfolk Beauty, Washington (triploïde)
- Groupe de fleurs 3 (Pollinise les groupes 2, 3, 4) : Acme, Bountiful, Elster, Exquisite, Golden Delicious, Holstein (triploïde), Jonagold (triploïde), Katy, Saturn
- Groupe de floraison 4 (Pollinise les groupes 3, 4, 5) : Barnack Beauty, Delicious, Gala, Golden Delicious, Monarch
- Groupe de floraison 5 (pollinise les groupes 4, 5, 6) : Coronation, Merton Beauty, William Crump
- Groupe de floraison 6 (pollinise les groupes 5, 6, 7) : Bess Pool, Court Pendu Plat
- Groupe floristique 7 (Pollinise le groupe 6) : Crawley Beauty
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En général, les autres arbres fruitiers qui produisent des fleurs en même temps que vos pommiers sont viables pour la pollinisation croisée. Il est toujours préférable d’effectuer une pollinisation croisée au sein du même genre, mais cela pourrait également inclure les pommetiers et les poiriers, car ce sont tous des fruits à pépins.
Un sol assez bon, pas génial
Bien sûr, ils ont besoin de beaucoup de soleil et d’un bon drainage, mais au moins les pommiers n’ont pas besoin d’un sol riche ! Ils ont tendance à donner le meilleur d’eux-mêmes dans un sol de qualité modérée, rien de trop pauvre ni de trop riche.
Lorsqu’ils sont plantés pour la première fois, les pommiers n’ont pas besoin d’être fertilisés. En fait, ils n’ont besoin de rien en guise de supplément nutritionnel jusqu’à ce qu’ils soient établis depuis deux à quatre ans. Le nombre réel ici dépend du cultivar que vous avez choisi, et du moment où votre arbre commence à produire des fruits.
Après que l’arbre commence à produire des fruits au printemps, vous voudrez lui fournir un engrais riche en azote. En effet, les pommes commencent à engloutir l’azote en grande quantité après le début de la production de fruits.
J’ai eu le plus d’expérience avec l’engrais organique pour fruits et agrumes Jobe’s et je me sens à l’aise pour le recommander. Suivez les instructions au dos pour les taux d’application, mais n’oubliez pas que nous ne fertilisons pas nos arbres la première année où ils sont en terre.
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Lorsque j’utilise un engrais, je respecte la règle du » juste assez « . Évitez la tentation de suralimenter vos plantes et fertilisez avec parcimonie en fonction des besoins.
Il est fortement recommandé de ne pas fertiliser vos pommiers après le quatre juillet, car toute nouvelle croissance après cette date est susceptible d’être endommagée plus tard dans la saison.
Qu’est-ce que la ligne d’égouttement ?
La ligne d’égouttement est l’endroit où l’on trouve la plus grande densité de racines nourricières. Ce sont les racines molles et blanches qui recherchent les nutriments pour nourrir votre plante.
Le meilleur visuel pour imaginer où se trouve la ligne de goutte-à-goutte est de regarder l’arbre comme s’il s’agissait d’un parapluie. Partout où l’eau s’égoutte des bords du parapluie, ou de l’arbre, c’est là que vous pouvez imaginer la ligne de goutte à goutte.
Une fertilisation trop proche du tronc est inefficace. Il faut toujours fertiliser dans la ligne de goutte à goutte !
On peut sans danger appliquer un peu de compost saupoudré autour de la ligne de goutte à goutte de votre pommier chaque année au printemps, suivi de ce coup de pouce azoté après le début de la production de fruits.
Choisir la meilleure option
Votre situation géographique va dicter quels pommiers vous cherchez à acheter. Il existe deux types de pommiers : les rustiques, qui poussent dans les zones de rusticité USDA 3 à 5, et les long season, qui poussent dans les zones 5 à 8.
Vous devrez également vérifier les » heures de refroidissement » des arbres que vous envisagez, et les cartographier par rapport à votre climat moyen. Les heures de refroidissement sont la période par an pendant laquelle un pommier doit se trouver dans des températures allant de 32 à 45 °F.
En raison de cette exigence, vous aurez probablement du mal à tenter de faire pousser des pommes dans l’extrême sud.
Choisir une variété de pommier résistante aux parasites et aux maladies est vital pour la santé à long terme de votre jardin, et c’est également important lorsqu’il s’agit de produire des fruits.
Jonagold, je te choisis !
Tout aussi important que ce qui poussera où, vous devrez décider du type de pomme que vous voulez récolter. Le plus souvent, ce choix dépend de la question de savoir si vous voulez des fruits à manger, ou des fruits pour cuisiner.
Vous vous demandez lequel est fait pour vous ? Notre site frère Foodal vous aidera à choisir la meilleure variété pour vos besoins !
Et le cidre ?
Souvenez-vous de l’histoire de Johnny Appleseed ? Son vrai nom était John Chapman, et il a introduit les pommes à travers de vastes étendues d’Amérique en répandant leurs graines, pensant que la greffe nuisait à la plante hôte. En conséquence, ce qu’il a planté a parfois donné naissance à de nouvelles variétés sucrées et délicieuses, mais il s’agissait souvent de « pommes à cidre » acidulées, des fruits difficiles à manger et carrément immangeables à la main.
Comme les pommes ne poussent pas vraiment à partir de graines, seuls les jeunes plants greffés produiront le cultivar que vous recherchez cent pour cent du temps. Nous avons bouclé la boucle aujourd’hui, avec des cultivars spécifiques adaptés au cidre disponibles sur le marché. Plusieurs variétés greffées peuvent être achetées pour ajouter à votre verger domestique.
Pratiques de plantation appropriées
La plantation est la première étape que nous pouvons prendre pour nous assurer d’avoir des arbres sains et heureux. Presque tous les pommiers sont à leur meilleur lorsqu’ils sont plantés au printemps. Mais le printemps peut être une saison délicate à maîtriser.
Le printemps se situe dans la zone Boucle d’Or. Le sol ne doit pas être gelé et le temps froid ne doit pas être prévu dans les prévisions, et pourtant il ne peut pas non plus faire trop chaud dehors. Ni trop chaud, ni trop froid.
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Premièrement chose, nous enlevons une parcelle d’herbe autour de la zone de plantation prévue. Idéalement, il s’agira d’un cercle de quatre pieds de gazon et de gazon artificiel retirés. Mon outil préféré pour accomplir cette tâche est une houe, comme celle-ci, disponible sur Amazon. Il fait des travaux comme l’enlèvement du gazon un jeu d’enfant.
Le trou que vous creusez doit avoir un diamètre d’au moins six pouces de plus que la taille du pot, et il doit descendre à une profondeur comprise entre dix-huit pouces et deux pieds. Nous n’avons pas besoin d’ajouter d’engrais ou d’amendements au sol, sauf s’il est vraiment en mauvais état.
Si vous avez acheté un arbre cultivé en conteneur, vous voudrez retirer le conteneur et détacher la motte de racines. N’ayez pas peur de trancher certaines racines – vous ne faites pas de mal à l’arbre si vous le faites.
Les racines d’un arbre cultivé en conteneur ont tendance à pousser en cercle autour du fond du conteneur. En tranchant à travers les racines et en desserrant les choses, nous encourageons les racines à pousser vers le bas dans la direction où elles sont censées aller. Il n’y a pas de mal à vraiment desserrer la motte de racines.
Si vous avez acheté un arbre à racines nues, alors vous n’avez pas besoin de faire cela.
Plantez l’arbre dans le trou de façon à ce qu’il soit à environ un pouce au-dessus du sol, remplissez le trou de terre et tassez fermement. La zone de plantation autour de l’arbre devrait être légèrement monticulée, mais ne vous inquiétez pas – cela finira par se tasser et deviendra plat avec le sol.
C’est une pratique de plantation sûre de ne jamais enterrer le tronc d’un arbre. Cela s’applique également au paillage ; n’empilez pas de paillis autour du tronc.
Évitez de tailler ou de fertiliser les jeunes arbres. Dans la majorité des cas, vous pouvez vous passer de tailler ou de fertiliser l’arbre jusqu’à ce qu’il commence à produire des fruits.
Time for a Bit of a Haircut
Que ce soit pour la production de fruits ou simplement pour avoir un bel arbre, les pommiers nécessitent une taille régulière.
Le printemps est la meilleure période de l’année pour tailler un pommier, de préférence avant qu’il ne commence à avoir des feuilles. Les bases de la taille s’appliquent lorsqu’on travaille sur des pommiers, mais il y a d’autres points spécifiques à prendre en compte :
Premièrement, j’aime faire une distinction entre la taille structurelle et la taille d’entretien lorsque je frappe des pommiers.
La taille structurelle
Les arbres ont besoin de branches solides pour faire pousser des fruits, donc la première chose à éliminer lors de la taille structurelle sont les branches faibles. La meilleure branche pour faire pousser des fruits est positionnée à un angle de 45° par rapport au tronc, ou les angles » dix et deux » que nous connaissons bien lorsque nous gardons les mains sur le volant.
Éliminer les branches faibles et mortes. Plus une branche produit des fruits en termes d’années, plus il est probable que cette portion doive un jour être retirée. Il en va de même pour tout bois endommagé, malade ou mourant : coupez-le !
La taille d’entretien
Cela demande un peu plus de confiance dans vos compétences en matière de taille.
D’emblée, vous voudrez enlever les pousses d’eau. Ce sont les excroissances minces, semblables à des fouets, qui poussent directement vers le haut. Coupez-les de manière agressive, jusqu’à la branche.
Viennent ensuite les branches qui se croisent. Avez-vous déjà remarqué comment certaines branches se retournent et commencent à repousser vers le tronc au lieu de s’en éloigner ? Parfois, vous aurez deux branches qui se croisent. Nous voulons supprimer les branches concurrentes, et ouvrir l’arbre pour une bonne circulation de l’air et une meilleure production de fruits.
En prenant soin de ces branches concurrentes, nous encourageons une plus grande production de fruits sur les branches existantes.
Assurer une bonne récolte
Après que les fruits commencent à se développer, vous allez vouloir les éclaircir sur les branches. Cela semble contre-intuitif pour avoir une plus grande récolte, et vous pouvez vous demander : » Pourquoi diable est-ce que je retire des pommes en devenir ? «
Eh bien, imaginez les dépenses nécessaires pour produire des fruits. Un arbre ne peut produire qu’une quantité finie d’énergie pour sa production de fruits. Si cette énergie est répartie sur cinq cents pommes, vous obtiendrez beaucoup de fruits peu développés et ternes.
Cependant, si nous retirons les fruits les plus faibles, ceux qui sont plus petits et fendus et qui utilisent des ressources précieuses, nous aurons une récolte de, disons, deux cents pommes – mais ce seront toutes de gros fruits sains et de bon goût.
C’est la même idée derrière l’éclaircissement de vos graines et l’élimination des fleurs fanées, mais sur un terrain de jeu différent.
Une fois que les fruits commencent à se développer et que vous retirez les fruits plus faibles, plus petits ou fendus, visez à garder environ quatre pouces entre chaque pomme restante. Cela permet de garantir une circulation d’air adéquate et une récolte de produits plus sains.
Comment cueillir les vôtres
Maintenant que les fruits sont à peu près prêts à être cueillis, savez-vous ce qu’il faut rechercher pour déterminer s’il est temps de récolter ? Nous voulons inspecter la couleur du fruit, la facilité à retirer le fruit de la branche, et la couleur des graines à l’intérieur du fruit.
Les pommes ont tendance à mûrir de l’extérieur de l’arbre vers le centre, et du haut de l’arbre vers le bas. La quantité de soleil que les fruits reçoivent détermine la vitesse à laquelle ils deviendront mûrs pour la cueillette. Si vous commencez à remarquer quelques pommes tombées au sol, commencez à vérifier vos fruits !
Couleur du fruit
Il est préférable d’attendre que tout le vert disparaisse de la peau d’une pomme avant de la récolter, sauf si vous aimez que le fruit soit un peu plus acidulé.
Certains arbres ont des fruits au goût acidulé lorsque les pommes ne sont pas entièrement mûres. (Personnellement, j’aime ça dans un fruit, mais j’appartiens aussi à Rawhide. Ce n’est pas la tasse de thé de tout le monde.)
Facilité de cueillette
Tendez la main et saisissez un fruit. Si vous ne pouvez pas le retirer en tirant doucement, alors il n’est pas prêt à être récolté. Essayez quelques autres fruits pour vous assurer que vous n’avez pas trouvé une tige récalcitrante.
Ne tirez pas ou ne tirez pas sur le fruit. Vous pouvez endommager l’arbre, et nous ne voulons pas cela !
Le fruit doit également être un peu mou au toucher. Les fruits mûrs ont un peu de don dans la chair tandis que les fruits non mûrs sont durs.
Lorsque nous étions petits, mon frère et moi avions des batailles de pommes. Croyez-moi, ces suceurs peuvent être durs comme des pierres, donc vous devriez être capable de sentir la différence entre mûr et non mûr.
Couleur des graines
Les pommes mûres ont des graines dures et brun foncé à l’intérieur, tandis que les fruits en développement ont des graines blanchâtres et verdâtres à l’intérieur. Vous devez sacrifier un fruit pour faire ce test, mais c’est un bon indicateur de maturité.
Ayez un couteau bien aiguisé et tranchez soigneusement la pomme au milieu pour voir ce qu’il y a à l’intérieur.
Lisez-en plus sur la récolte des pommes avec notre guide complet ici. Et après la récolte, vous voudrez savoir comment stocker correctement vos pommes.
Pestes, maladies et autres ennuis
Les pommiers sont résistants à beaucoup de choses, mais ils sont sujets à quelques maladies et parasites du jardin. Choisir des arbres naturellement résistants à ces maux est le meilleur moyen d’éviter les ennuis qu’ils peuvent causer.
Daims, lapins et souris
Cela peut être délicat à contrôler sans l’utilisation de clôtures et de produits dissuasifs comme Scram pour lapins, un produit disponible via Amazon. Il est également disponible dans une formulation pour dissuader les cerfs.
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Encourager les chats, les renards et les autres prédateurs naturels à visiter ou à établir leur domicile dans la région peut également dissuader les lapins et les souris de causer des problèmes à vos pommiers.
Coccinelles japonaises
Ugh, pas encore ces gars-là ! Mais vous avez de la chance : nous avons tout un dossier pour savoir comment s’occuper des scarabées japonais avant qu’ils ne s’occupent de tout dans votre jardin.
Les pyrales
C’est un ravageur qui endommage de nombreuses cultures, notamment les pommes. Les papillons femelles pondent des œufs qui s’enfouissent dans les noix et les organes de fructification, tuant des cultures entières et pouvant ruiner toute une récolte pour la saison.
Il est incroyablement difficile de contrôler une grande population, donc la meilleure méthode de contrôle est d’empêcher cette population de s’accumuler en premier lieu.
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La seule méthode garantie pour empêcher le carpocapse de manger vos pommes est d’ensacher individuellement vos pommes avec des sacs à fruits, disponibles via Amazon. C’est un processus laborieux, mais qui en vaut la peine pour protéger cette précieuse récolte.
Les asticots des pommes
Si vous n’aimez pas les appeler asticots des pommes, vous pouvez dire plutôt » vers des chemins de fer « . Ils sont actifs pendant l’été jusqu’à environ octobre et ressemblent furieusement à des taons. Leurs larves s’enfoncent dans les fruits et s’en nourrissent, et peuvent facilement détruire une récolte entière.
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Les insectes parasites comme les guêpes sont un moyen de lutte utile, tout comme l’utilisation d’un piège à asticots de la pomme, disponible sur Amazon.
Le feu bactérien
C’est une maladie bactérienne extrêmement destructrice qui nécessite d’enlever des branches et des membres entiers pour lutter adéquatement une fois l’infection installée.
Le feu bactérien annoncera sa présence par des chancres et des excroissances laides et suintantes sur les branches des arbres. Il infecte le plus souvent les nouvelles pousses molles des arbres, de sorte que la réduction au minimum de la fertilisation en fin de saison et de l’arrosage pendant les périodes de floraison est la meilleure façon de prévenir cette maladie.
L’élimination active du bois malade et le choix de variétés d’arbres tolérantes est la seule véritable solution pour contrôler le feu bactérien.
Mildiou poudreux
Face familière de nombreux jardins, le mildiou poudreux peut avoir un impact sur votre verger. Vous le repérerez par la couche blanche facilement identifiable déposée sur les feuilles frisées. Les fleurs infectées sur les pommiers prendront une couleur verdâtre et ne produiront pas de fruits.
L’application de sprays anti-mildiou et de fongicides est une mesure efficace contre l’oïdium dans presque tous les cas.
En savoir plus sur la lutte contre les attaques d’oïdium sur les pommiers.
La tavelure du pommier
Champignon qui affecte les feuilles et les fruits et rend les fruits immangeables, il peut affaiblir les arbres et leur faire perdre prématurément leurs feuilles. On la remarque d’abord sur les feuilles puis sur les fruits d’un arbre sous forme de taches irrégulières.
La tavelure du pommier est fréquente pendant les printemps et les étés pluvieux et humides. Un fongicide est une solution appropriée. L’Université du Minnesota Extension dispose d’une ressource excellente et complète pour en savoir plus sur la tavelure du pommier.
La rouille du cèdre et du pommier
Encore une infection fongique, la rouille du cèdre et du pommier nécessite la présence de deux espèces d’arbres différentes pour compléter son cycle de vie, généralement des cèdres ou des genévriers et des pommiers.
Heureusement, cette rouille ne tue pas souvent les arbres, mais elle les rend peu attrayants et peut ruiner les récoltes. Utilisez un fongicide pour la traiter.
Lisez-en plus sur la rouille du cèdre et de la pomme ici.
Tester ces recettes
La meilleure partie des fruits cultivés à la maison est de les manger ! Une fois que vos arbres sont florissants, vous allez en avoir beaucoup. Voici quelques recettes à essayer :
Chaque année, pour mon anniversaire, je saute le gâteau et élit la tarte aux pommes comme dessert de choix. C’est mon préféré depuis toujours. Et qu’y a-t-il de mieux qu’une assiette pleine de tarte ? Une tarte que vous pouvez tenir dans votre main, bien sûr ! Essayez cette recette de notre site frère, Foodal.
Une recette savoureuse avec une grande portabilité. J’attends avec impatience la prochaine récolte de l’automne pour pouvoir ajouter des fruits frais à ce délicieux dessert.
J’apprécie également un cocktail savoureux, et ajouter quelques fruits frais au mélange est une excellente idée. Mon préféré de Foodal est le « shrub », un ajout agréable à mes boissons automnales préférées.
Pour le petit-déjeuner, cette recette de sandwich à la saucisse de poulet et aux pommes de The Fitchen a fait son chemin dans ma rotation de petit-déjeuner hebdomadaire. Le week-end, j’en prends même un de plus pour le déjeuner.
Pour terminer la journée, j’adore la cuisine mexicaine. Vous adorerez la combinaison unique et tout à fait délicieuse d’ingrédients de cette recette de mini tacos de porc effiloché avec glaçage au soja et salade de pommes et de carottes de Feast in Thyme.
J’ai fait cette recette une poignée de fois pour des amis et de la famille avec beaucoup de succès. Les pommes et le porc sont une paire faite l’une pour l’autre, et cette recette de tacos est un exemple éclatant de pourquoi.
Que diriez-vous de ces pommes ?
Ah, de délicieuses pommes ! La seule chose meilleure que de manger une bonne pomme est de faire pousser son propre arbre. C’est l’un de ces excellents ajouts à la cour et au jardin qui fournit de l’ombre, une forme solide, de belles fleurs au printemps et une délicieuse récolte de fruits comestibles.
Faites-vous un objectif de planter quelques pommiers ce printemps. Cela pourrait prendre un certain temps avant que vous ne dégustiez leurs fruits, mais vous vous souviendrez de chaque parcelle de plantation, de taille et de préparation qui a contribué à la première bouchée juteuse que vous avez cultivée vous-même.
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Photos de produits via Jobe’s Organics, Ohhuhu, Truper, Enviro Pro, Anpatio et Olson Products Inc. Photos non créditées : . Avec une rédaction et une édition supplémentaires par Allison Sidhu.
A propos de Matt Suwak
Matt Suwak a été élevé par l’ours, le lynx et le coyote de la Pennsylvanie rurale. Cette éducation le maintient en permanence attaché à l’extérieur où la plupart de son temps personnel est investi dans le jardinage, l’observation des oiseaux et la randonnée. Il vit actuellement à Philadelphie et travaille au soleil comme paysagiste et jardinier, et au noir comme écrivain. Un questionnement incessant sur le « Pourquoi ? » lui donne d’innombrables occasions de réfléchir à l'(in)signification du grand et du petit. Il considère les adages populaires comme des trésors inestimables et se nourrit presque exclusivement de bière et de sauce piquante.