Savez-vous que vous pouvez faire pousser de la menthe poivrée en tant que plante d’intérieur ? Imaginez cueillir votre propre menthe poivrée fraîche pour la cuisine, les thés et les boissons chaque fois que vous en avez besoin. Cultiver la menthe poivrée à l’intérieur toute l’année est facile compte tenu des soins appropriés.
Soins des plantes de menthe poivrée d’intérieur
Comme ce serait pratique de pouvoir cultiver de la menthe poivrée à l’intérieur pour tous vos besoins culinaires ? La menthe poivrée (Mentha x piperita) est rustique dans les zones 5 à 9 de l’USDA à l’extérieur, mais vous pouvez facilement la cultiver à l’intérieur aussi, à condition de considérer quelques éléments.
Un aspect très important à considérer pour cultiver la menthe poivrée à l’intérieur est d’avoir le bon pot pour la cultiver. Choisissez un pot plus large que haut et un pot qui a un trou de drainage. La raison en est que la menthe poivrée enverra des stolons et se propagera horizontalement assez rapidement. Au fur et à mesure que les stolons poussent, la menthe se répand et vous en aurez plus à récolter.
Il n’est pas nécessaire de placer plus d’une plante dans un pot car les plantes de menthe sont des cultivateurs très agressifs et rempliront rapidement le pot.
Placez votre plante de menthe poivrée juste devant une fenêtre et donnez-lui autant de soleil direct à l’intérieur que vous le pouvez. Il aura besoin d’au moins quatre à six heures de soleil direct pour de meilleurs résultats. Les fenêtres exposées au sud sont idéales. Vous devrez retourner fréquemment le pot pour que la plante pousse bien droit, sinon elle penchera d’un côté vers la fenêtre. Si vous ne disposez pas d’un rebord de fenêtre suffisamment ensoleillé, vous pouvez facilement faire pousser ces plantes sous une lampe de culture ou un éclairage fluorescent.
La menthe d’intérieur préfère un sol assez humide. Entre deux arrosages minutieux, laissez le pouce (2,5 cm) supérieur devenir sec, puis arrosez à nouveau. Selon que vous cultivez dans un pot en terre cuite plutôt qu’en plastique ou en céramique émaillée, et aussi selon la quantité de lumière que vous donnez à votre plante, le temps entre les arrosages variera. Il suffit de tâter la terre avec le doigt. Ne laissez jamais votre plante de menthe poivrée reposer dans l’eau et assurez-vous de jeter l’excès d’eau qui s’accumule dans la soucoupe sous la plante. Les plantes de menthe poivrée n’aiment pas avoir les pieds mouillés.
Les plantes de menthe sont sensibles à la rouille. Une façon d’éviter cela est de ne jamais brumiser vos plantes ou de mouiller les feuilles, surtout si la circulation de l’air est mauvaise, ce qui tend à être le cas dans de nombreux endroits intérieurs.