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Contrairement à ce que vous pouvez lire ailleurs, vous pouvez effectivement adapter un îlot de cuisine dans un espace plus restreint – vous devez simplement le concevoir. Voici les détails à garder à l’esprit, ainsi que les questions auxquelles vous devrez répondre, que vous ayez ou non un petit espace avec lequel travailler.

Règles d’or pour les îlots de cuisine

Tout le monde aime un îlot de cuisine. C’est l’une des demandes les plus courantes lorsque nous concevons une cuisine, car les gens aiment se rassembler autour d’un espace commun. Il fonctionne très bien pour préparer la nourriture, servir la nourriture et ancrer une pièce. Un îlot représente un gros morceau de surface carrée, cependant, et si vous en prévoyez un, voici quelques règles empiriques qui vous seront utiles.

Vous noterez que certaines de ces dimensions vont être beaucoup plus conservatrices (lire : plus petites) que ce que vous trouverez recommandé ailleurs. Nous faisons beaucoup de maisons à Seattle où les plans d’étage peuvent être serrés sur des terrains de ville plus petits, donc nous avons appris un peu sur ce que vous pouvez vous en tirer lorsque l’espace est restreint. Ainsi, considérez que les plus petites dimensions sont celles avec lesquelles vous pouvez vivre, mais qui seront très confortables, tandis que les plus grandes dimensions seront beaucoup plus confortables. Souvent, les clients me disent qu’ils veulent un îlot mais qu’ils n’ont que 3 pieds d’espace entre les comptoirs, et non 4 pieds comme il est recommandé. Ne vous inquiétez pas ! En fait, j’ai un peu moins de 3 pieds entre ma cuisinière et mon îlot et cela convient parfaitement à ma vie, compte tenu de notre mode de vie et de notre façon de cuisiner. Si j’avais écouté toute la sagesse qui existe, je n’aurais pas d’îlot de cuisine. Donc, voici quelques conseils de  » parler vrai « .

De combien d’espace avez-vous besoin entre vos comptoirs et l’îlot ?

Au minimum, vous voulez 3′ et idéalement vous voulez 4′ ou plus. S’il y a vraiment deux espaces de travail dos à dos, alors j’aime 4′-6″. Avec quelques exceptions, comme ma propre maison, j’ai réduit le dégagement à 2′-9″ et cela peut être très bien, mais vous devez vraiment vérifier que vous êtes d’accord avec cela d’abord.

Quelle taille devrait avoir un îlot de cuisine ?

C’est tout relatif. Dans les super petites cuisines, j’aime vraiment une surface de travail flexible qui peut aider à la préparation. Cela peut être quelque chose d’aussi petit que 2′ carré, et il y en a un million d’abordables en ligne si vous ne pouvez pas balancer quelque chose de personnalisé.

Si vous optez pour un îlot personnalisé complet, cependant, j’aime préconiser quelque chose d’au moins 3′ de large et 4′ de long. Il semble que ce soit les dimensions minimales qui font qu’un îlot se sent comme un îlot et non un chariot. Vous aurez besoin de rangement d’un côté et de sièges pour les tabourets de l’autre (et selon la hauteur de l’îlot, vous aurez besoin d’un espace de 12 à 15 pouces pour les genoux). Si vous allez avec des boîtes d’armoire stock, cela signifie probablement quelques pouces de plus que 3′ pour accueillir tout ce qui doit aller là-bas.

En termes de longueur, vous pouvez aller assez loin, mais après environ 12’de long, les choses ont tendance à entrer dans le domaine super fou. Un îlot de 4′ x 8′ est assez idéal, car vous obtenez beaucoup de surface de travail que vous pouvez réellement atteindre (au-delà de 4′, cela devient difficile) et 8′ vous donne assez d’espace pour travailler.

Doit-on mettre la table de cuisson ou l’évier sur l’îlot de cuisine ?

L’évier dépend de vous. Ce n’est pas mon préféré personnellement, mais je comprends pourquoi les gens le veulent là. Soyez juste cool avec le fait d’avoir de la vaisselle sale en vue. Les tables de cuisson peuvent également fonctionner, mais vous devrez tenir compte de l’emplacement de la hotte. Si vous n’êtes pas un grand cuisinier, les « courants d’air de l’îlot » peuvent fonctionner sans problème, mais ils ne sont pas vraiment conçus pour une cuisine sérieuse. Personnellement, je préfère garder le dessus de l’îlot complètement dégagé.

Que penser d’un évier de préparation sur l’îlot ?

Connaissez-vous. Certaines personnes les adorent et ne jurent que par eux, et d’autres préfèrent l’espace du comptoir. Il n’y a rien de mal en soi à en avoir un, mais je vous recommande de réfléchir si vous voulez vraiment l’utiliser ou si vous voulez simplement en avoir l’apparence. Allez avec ce que vous utiliserez.

Que dois-je penser d’autre avec un îlot ?

Il y a certainement d’autres questions auxquelles vous devrez répondre lors de la conception d’un îlot de cuisine. En voici quelques autres à garder à l’esprit.

• Quel type de rangement voulez-vous ?
• Où iront les prises électriques ?
• Les ordures, les déchets alimentaires ou le recyclage vont-ils dans l’îlot dans une armoire coulissante ?
• L’îlot a-t-il la même finition que les armoires adjacentes, ou une autre finition ? Qu’en est-il des comptoirs?

Les réponses à toutes ces questions sont personnelles et vraiment adaptées à votre mode de vie. Un bon professionnel du design peut aider à trouver la meilleure réponse pour votre espace et votre vie. La vérité dans la plupart des situations, cependant, est qu’avoir un îlot est un moyen incroyablement efficace d’obtenir une cuisine plus performante. Avec un peu de perspicacité, vous pouvez en obtenir un dans une cuisine bien conçue qui fonctionne parfaitement pour votre famille.