Situé en face du Buell Theatre, Prelude + Post émerge comme un lieu de rassemblement populaire pour les spectateurs de théâtre et les dîneurs du centre-ville pour dîner et boire un verre avant et après le spectacle. Outre le théâtre, cet espace animé est l’endroit idéal pour s’offrir un dernier verre. Au lieu d’avoir un menu pré-théâtre à trois plats et à prix fixe, le nouveau menu propose des collations, des petites assiettes et des assiettes plus grandes à partager favorisant une atmosphère de dîner plus communautaire.
Prelude + Post se concentre sur les assiettes partagées pour une expérience de dîner social en mettant l’accent sur les ingrédients durables frais du Colorado ; beaucoup sont récoltés de manière saisonnière à la ferme Blue Bear située à côté au Colorado Convention Center. Les 5 000 livres de produits de Blue Bear sont utilisées à bon escient dans les menus des plats et des cocktails. L’espace est moderne, accessible, confortable et engageant, avec une ambiance de quartier décontractée haut de gamme.
PRO TIP : Prenez des boissons à Prelude + Post et apportez-les directement à vos sièges dans le Boettcher Concert Hall, le Buell Theatre ou l’Ellie Caulkins Opera House.
Pour des informations sur les disponibilités avant les spectacles et les réservations, appelez le (720) 227-9984 ou utilisez OpenTable.
Heures d’ouverture : Prelude + Post sera ouvert lorsque des spectacles auront lieu au Boettcher Concert Hall, au Buell Theatre ou à l’Ellie Caulkins Opera House.