Alors que la Shelby GT350 2020 reprend celle de l’année précédente, la Shelby GT350R récupère de nouvelles technologies de performance pour la rendre plus agréable à conduire sur piste et en dehors. Améliorant la tenue de route et la réactivité de la direction, les améliorations apportées à la GT350R comprennent une nouvelle géométrie de la suspension avant et une nouvelle articulation de direction à voie haute, inspirée de la GT500. Une nouvelle crémaillère de direction et une commande de direction assistée électrique recalibrée sont également ajoutées. La GT350R poursuit son objectif de réduction de poids avec la suppression de la banquette arrière et des roues en fibre de carbone. Les résonateurs de l’échappement ont également été supprimés pour gagner du poids, avec l’avantage de créer un son d’échappement plus net. Pour les clients à la recherche de plus de confort, Ford propose un ensemble Technologie disponible avec un système audio B&O à 12 haut-parleurs, un système d’information sur les angles morts avec alerte de circulation transversale, des feux de bas de caisse et une navigation à commande vocale.