Vraisemblablement le style de bière le plus emblématique de l’histoire moderne, la pilsner a capté l’attention des buveurs de bière du monde entier et a inspiré une myriade d’imitations régionales. Cette bière blonde légèrement colorée et exquisément équilibrée reste l’une des bières les plus appréciées et l’une des plus difficiles à créer pour le brasseur. La pilsner est caractérisée par une couleur claire et une finale très courte. Dans le monde entier, les lagers de style pilsner sont devenues la bière standard pour de nombreuses raisons, et les brasseurs artisanaux américains ont travaillé dur pour donner leur propre tournure unique à cette bière allemande classique.
Bière pilsner de style allemand
Une pilsner classique de style allemand est de couleur paille à pâle avec une douceur maltée qui peut être perçue dans l’arôme et la saveur. La perception de l’amertume du houblon est moyenne à élevée. L’arôme et la saveur du houblon de type noble sont modérés et assez évidents. Distinctement différent de la pilsner de style bohème , ce style est plus léger en couleur et en corps et a une amertume de houblon perçue plus faible.
La pilsner allemande en Amérique
Les lagers pilsner allemandes ont une riche histoire aux États-Unis. Certaines des premières brasseries aux États-Unis ont été lancées dans les années 1800 par des immigrants allemands et se sont spécialisées dans le brassage de la bière pilsner. Depuis lors, les brasseurs artisanaux américains ont continué à expérimenter avec le style classique de la pils. Comme d’autres bières allemandes, la pilsner lager est une bière rafraîchissante pendant les mois les plus chauds de l’année. Nous voulons vous aider à trouver la prochaine bière pilsener pour vous rafraîchir lors d’une chaude journée d’été.
Vous aider à trouver votre prochaine bière pilsner
Les brasseurs artisanaux américains ont travaillé dur pour créer leurs propres versions de bières pilsner au fil des ans. Si vous êtes un grand fan de pilsner , nous voulons vous aider à trouver des brasseries à proximité où vous pourrez essayer toutes les nouvelles bières pilsner sur la scène artisanale. Notre outil « Trouver une brasserie » est conçu pour vous conduire aux brasseries et brasseries près de chez vous qui proposent la variété de bière que vous désirez. En entrant votre emplacement précis, en recherchant une brasserie ou en effectuant une recherche par État, nous pouvons vous aider à trouver votre prochain endroit préféré pour prendre une pilsner ou une autre bière allemande.
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