Ce n’est pas un secret que de nombreuses célébrités suivent des plans de régime uniques. Alors quand j’ai entendu parler de Sakara Life, le service de livraison de repas à base de plantes, très coûteux et disponible dans tout le pays, je n’ai pas été surprise d’apprendre que des célébrités de la liste A comme Gwyneth Paltrow, Lily Aldridge et d’autres anges de Victoria’s Secret ne jurent que par lui. Mais quand j’ai entendu que Chrissy Teigen – qui a toujours été ouverte et honnête sur son amour de la nourriture – est également une grande fan du service, j’étais assez curieuse pour l’essayer.

Les repas de Sakara sont 100% biologiques, végétaliens, sans gluten et à base de plantes, mais selon les fondatrices Whitney Tingle et Danielle Duboise, Sakara « n’est pas un régime, c’est un mode de vie ». Et c’est un mode de vie coûteux : cinq jours du programme Signature de Sakara (qui comprend la livraison et le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner pour chacun des cinq jours, soit 15 repas au total) revient à 349 dollars. Oui, c’est raide, mais l’entreprise et ses fans disent que vous obtenez ce pour quoi vous payez – ce qui, dans ce cas, est des repas frais et sains.

En tant que personne qui n’est très certainement pas végétalienne, j’étais impatiente (et un peu nerveuse) de voir si Sakara offre vraiment une « nutrition qui change la vie », comme elle le prétend. Mais quoi qu’il en soit, je savais que ça valait le coup d’essayer. Ce n’était que cinq jours, et je me suis dit que mon corps pourrait bénéficier de quelques jours d’alimentation à base de plantes.

RELATED : Les meilleurs services de kit de repas pour les mangeurs sains

Ce que contient le programme Signature

Le premier jour, j’ai été heureux de constater que mes repas ont été livrés dans la fenêtre de temps que j’avais sélectionnée (j’ai même reçu des mises à jour par texto sur leur date d’arrivée) et que tout est resté en place pendant le processus de livraison et était bien organisé dans le paquet. Mieux encore, les aliments avaient l’air très frais, et les repas sont restés frais toute la semaine. J’ai commandé le programme Signature, et mon colis contenait le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner pour les prochains jours, ainsi qu’une barre protéinée, des chocolats « beauté », quelques suppléments (comme des probiotiques) et du thé détox. La livraison comprenait également quelques produits de beauté dans le cadre de son programme « Eat Pretty », ce qui était un ajout amusant au plan.

Au cours des jours suivants, on peut dire que j’ai consommé plus de légumes que je ne l’ai jamais fait dans ma vie – et je pouvais sentir mon corps me remercier pour cela ! Chaque partie des repas, jusqu’aux vinaigrettes, utilisait des ingrédients de haute qualité, frais et bons pour la santé. Je ne me sentais pas léthargique tout au long de la journée (comme je le fais parfois lorsque je sais que je ne fais pas les meilleurs choix alimentaires), mais j’avais aussi plutôt faim.

RELATED : 7 livres de cuisine végétaliens que même les non-végétaliens vont adorer

Ce que j’ai pensé du menu de Sakara

Si certains des repas étaient très savoureux, d’autres ne l’étaient pas – et pour être honnête, je ne me suis pas sentie rassasiée en m’en tenant uniquement aux aliments proposés dans le plan. Mon kit de cinq jours comprenait une barre protéinée, qui était délicieuse, mais je l’ai mangée dès le premier jour. Et comme mon kit n’en contenait qu’une, j’aurais vraiment aimé en avoir plus pour tenir le coup entre les repas. J’ai peut-être eu recours à mes propres collations pour les quatre autres jours (oups). J’ai beaucoup apprécié le goût du thé de désintoxication qui était inclus, et j’en ai bu environ une tasse par jour, mais je ne dirais pas que j’ai remarqué des effets de « désintoxication » de celui-ci.

J’ai trouvé que les petits déjeuners, en particulier, étaient très savoureux – surtout si vous êtes le type de personne qui aime les sucreries. Bien que je préfère habituellement un petit-déjeuner salé, comme des œufs et de l’avocat, j’ai vraiment apprécié les options du matin, car j’avais l’impression de manger un dessert. Le menu du petit-déjeuner comprenait des plats comme le pain de citrouille au chia, les crêpes aux pétales de rose et un muffin protéiné vert pur. Ils se sentaient tous comme des gâteries, et je les ai tellement aimés que je les considérerais probablement comme ma partie préférée de l’expérience Sakara.

Les déjeuners et les dîners, d’autre part, étaient un succès ou un échec dans mon livre. Bien qu’ils aient tous l’air jolis, certains étaient décevants lorsque je les ai réellement goûtés. Et, alors que je savais dans quoi je m’engageais en essayant un service de repas végétalien, je ne me suis personnellement pas sentie rassasiée en consommant des noix, des graines, des céréales et des légumes à la place de la viande ou du poisson. J’ai choisi d’ajouter mon propre poulet grillé à quelques-unes des salades pour satisfaire ma faim, et cela a résolu le problème pour moi.

Il y avait quelques options de déjeuner et de dîner dans mon plan qui étaient aussi savoureuses qu’elles le semblaient, cependant. Certains se démarquent, notamment la salade hachée classique avec une vinaigrette magique aux champignons, le burger thaïlandais avec une salade arc-en-ciel et des frites de racines, la salade beauty blend avec de l’avocat superfood et la lasagne à la courge musquée et aux champignons – tous ces plats étaient délicieux et plutôt rassasiants. Si vous n’êtes pas convaincu par certains de ces plats (comme moi), essayez-les avec les vinaigrettes. Je n’étais pas un grand fan de quelques options de dîner, mais les vinaigrettes les rendaient tellement meilleurs, et ils étaient l’une des parties les plus savoureuses du service.

RELATED : 5 choses que vous devez savoir sur les thés détox

Est-ce que Sakara Life en vaut la peine ?

Pour obtenir l’avis d’un expert sur Sakara Life, j’ai demandé à Cynthia Sass, MPH, RD, rédactrice nutritionnelle contribuant à Health, ce qu’elle pensait du plan et des allégations qu’il contient. « J’aime que les repas soient biologiques et à base de plantes. Ils sont également sans gluten, ce qui est un avantage pour les personnes souffrant d’une sensibilité au gluten, qu’elle soit cœliaque ou non cœliaque », explique-t-elle. « D’après les menus, il semble qu’ils soient également basés sur des aliments complets, ce qui est fantastique, avec beaucoup d’ingrédients riches en nutriments, comme les légumes, l’huile d’olive, les graines de sésame, la patate douce, l’avoine et les noix. »

Mais elle a également ajouté qu’il serait utile de voir plus de faits nutritionnels inclus pour chaque repas, ce avec quoi je suis tout à fait d’accord. « Même si je suis d’accord pour dire que la qualité des aliments est plus importante que les calories, j’aimerais qu’ils fournissent des faits nutritionnels, y compris les calories et les macros. Cela aiderait à déterminer si des collations supplémentaires sont nécessaires pour répondre aux besoins en nutriments, qui varient en fonction du niveau d’activité, de la taille et de l’âge d’une personne « , déclare Sass, soulignant l’importance de consommer suffisamment de calories quotidiennes pour vos besoins.

Puisque je me sentais assez affamé tout au long de la semaine, on peut supposer que je ne consommais pas assez de calories à partir de ces repas – mais je n’ai pas été en mesure de porter ce jugement puisque Sakara n’a inclus que les ingrédients de chaque repas. Sass met également en garde contre l’utilisation de suppléments sans consulter un médecin au préalable, car ils « peuvent interagir avec des médicaments sur ordonnance ou avoir des effets secondaires potentiels »

Pour recevoir d’autres histoires de nutrition dans votre boîte de réception, inscrivez-vous à la newsletter Balanced Bites

Le verdict final

Dans l’ensemble, j’ai apprécié le nouveau style d’alimentation que Sakara Life m’a permis d’expérimenter. Bien que j’ai eu l’impression que le plan fonctionnait mieux pour moi en le complétant avec d’autres sources de protéines, je pense que ce plan est une excellente option pour toute personne qui suit régulièrement un régime végétalien ou qui souhaite réinitialiser ses habitudes alimentaires.

S’offrir un service de livraison de repas est également une belle façon de se faire plaisir et de prendre une pause dans les achats et la cuisine – c’était assez relaxant de savoir que j’aurais des repas sains à ma porte chaque jour. Au final, j’ai adoré savoir que je nourrissais mon corps avec un régime riche en légumes et plein de nutriments tout au long de la semaine – même si j’avais un peu plus faim que d’habitude.

À acheter : 349 $ (pour 15 repas) ; sakara.com

Adhésion gratuite

Recevez des conseils sur la nutrition, des conseils sur le bien-être et une inspiration saine directement dans votre boîte de réception de Health

.