2005-2010 : Début de carrièreEdit

Giddish a incarné Diana Henry dans le feuilleton All My Children de 2005 à 2007. En juillet 2007, il a été confirmé par le magazine Soap Opera Weekly que Giddish et All My Children se sont séparés par décision mutuelle et qu’elle ferait sa dernière apparition en tant que Di le 19 septembre 2007. Giddish est apparue dans le film à suspense Death in Love (2008), dont la première a eu lieu au festival du film Sundance, et a joué le rôle de Courtney dans la série web The Burg. Les mêmes personnes responsables de The Burg ont également créé All’s Faire, dans laquelle Giddish a joué le rôle de Cindy.

Giddish, Nicholas Bishop et Ravi Patel ont été distribués dans le pilote de drame de réincarnation Past Life de Fox. Le projet produit par WBTV tournait autour d’enquêteurs sur les vies antérieures. Giddish incarne un docteur en psychologie et en recherche cognitive qui croit en la réincarnation. Le 18 mai 2009, la Fox a annoncé qu’elle avait commandé une série pour Past Life, qui sera diffusée à la mi-saison 2010, le mardi à 21 heures (EST). Elle a été diffusée pour la première fois le 9 février 2010 et a été annulée le 18 février.

Giddish a joué le rôle du personnage central, la maréchale américaine Annie Frost, dans le drame policier procédural Chase, qui a été diffusé pour la première fois sur NBC à l’automne 2010. Giddish a reçu des critiques élogieuses pour sa capacité à jouer le personnage principal de la série, mais celle-ci a été retirée au début de février 2011. Le 6 avril 2011, NBC a décidé de diffuser cinq nouveaux épisodes de Chase le samedi soir, le premier commençant le 23 avril 2011.

2011-présent : Law & Order : Special Victims UnitModification

En janvier 2007, Giddish a été invité dans la série Law & Order : Special Victims Unit dans l’épisode « Outsider » dans le rôle de la victime de viol Kara Bawson.

Il a été annoncé le 27 juin 2011 que Giddish rejoindrait le casting de Law & Order : Special Victims Unit pour sa treizième saison aux côtés de Danny Pino de Cold Case, coïncidant avec le départ de Christopher Meloni de la série. Giddish a déclaré à TV Guide pendant le tournage de l’été : « Tout le monde sur le plateau est vraiment excité et plein d’énergie. Ils ont perdu un membre de leur famille avec le départ de Chris Meloni, mais ils nous ont bien acceptés. Amanda est ravie d’être ici à travailler avec ces gens, et moi aussi. »

Giddish a fait ses débuts en tant que détective Amanda Rollins dans la première de la 13e saison, « Scorched Earth », dans laquelle le personnage travaille pour la première fois aux côtés du détective Olivia Benson (Mariska Hargitay). Dans une interview accordée à TV Guide, Giddish a déclaré à propos de son personnage : « Mon personnage est en admiration devant Olivia, Amanda est vraiment impatiente d’entrer en scène parce qu’elle connaît son sujet et a vraiment envie d’apprendre. Elle vient d’Atlanta et il y avait un plafond là-bas, alors elle est montée à New York. » Giddish se sentait bien à l’idée de rejoindre la série dans sa 13ème saison, « Je ne pourrais pas me sentir mieux à ce sujet. … Il n’y a pas d’intimidation, ce qui m’a attiré, c’est la perspective de redynamiser une franchise qui a été si connue et si appréciée, et puis d’être le shaker et le déménageur. » Giddish s’est dit confiant que les téléspectateurs se réchaufferont avec Rollins et un autre nouveau personnage, Nick Amaro (Pino), avec le temps. « Ils vont nous aimer parce qu’on ne leur impose rien », dit-elle. « Plus vous en savez sur nous et plus vous nous voyez dans votre salon, plus vous allez, je l’espère, nous aimer. »

À la fin de la saison 13 de Law & Order : SVU, elle a pesé sur sa première saison, et elle a déclaré qu’elle et Pino ont non seulement reçu un « accueil très chaleureux » de la part des acteurs et de l’équipe de SVU, mais ont vu leurs personnages respectifs explorés plus qu’ils ne pouvaient l’espérer dans leur première saison. « Ils m’ont donné beaucoup à travailler – et j’espère qu’ils me donneront encore plus la saison prochaine », dit Giddish. « Nous jouons toujours aux ‘chaises musicales’ en termes de partenaires, et c’est une excellente façon d’explorer les différents personnages. »

Le camarade de distribution de Giddish, Ice-T, qui incarne le détective Odafin Tutuola depuis la deuxième saison de la série, a fait l’éloge de Giddish et de Pino à la suite du départ de Meloni : « Nous avons dû nous regrouper, comme une équipe de football », a déclaré Ice-T. « Le quarterback a changé, mais nous devions toujours faire avancer le ballon sur le terrain. Et nous l’avons bien fait… Danny est arrivé, fort. Kelli est arrivée, forte. Et nous avons fait taire les sceptiques. « Le 16 avril 2020, le personnage de Giddish a été promu détective de classe de 2ème année, dans « Solving For The Unknowns ».