La crème glacée pendant la grossesse : profil de sécuritéNutrition et effets secondaires

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La plupart des envies de grossesse sont au mieux inexplicables. Même pendant les hivers froids, vous pouvez avoir envie de manger quelque chose de froid, comme une tasse de crème glacée. L’idée même d’une délicieuse crème glacée avec vos garnitures préférées pourrait vous faire saliver, même si vous n’avez pas faim. Si certains disent qu’il n’y a pas de problème à manger de la crème glacée pendant la grossesse, quelques-uns peuvent conseiller le contraire.

Est-ce que cela signifie que vous ne pouvez pas en manger du tout pendant la grossesse ? Lisez ce billet de MomJunction pour le savoir. Ici, nous vous disons si c’est une bonne idée de manger des glaces pendant la grossesse, quelles glaces manger, et ce qu’il faut éviter quand on est enceinte.

Est-il sûr de manger de la glace pendant la grossesse ?

Oui. Les ingrédients de base de la crème glacée sont des produits laitiers (lait, crème), du sucre et des œufs (parfois), qui peuvent être consommés sans danger pendant la grossesse. Cependant, lorsque du lait et des œufs sont utilisés, ils doivent être pasteurisés pour éliminer les risques d’intoxication bactérienne (1).

Les crèmes glacées contiennent également des arômes qui ne sont généralement pas dangereux pour votre grossesse. Mais il est essentiel de connaître les ingrédients et les arômes utilisés, et de savoir s’ils sont bons ou non pour vous. Par exemple, si vous êtes allergique à un fruit ou aux noix, évitez de manger des glaces aromatisées aux fruits et celles qui peuvent contenir des noix comme garniture. Pour rester en sécurité, évitez les parfums ou les variantes dont vous n’êtes pas sûr.

En outre, consommez les glaces avec parcimonie, comme une friandise. L’abus de ces aliments peut être une mauvaise idée.

Profil nutritionnel de la crème glacée

La crème glacée est une chose que la plupart des gens mangent pour le plaisir et non pour la nutrition. Néanmoins, elle contient quelques nutriments qui pourraient être utiles pendant la grossesse.

Selon le ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA), 100 grammes de crème glacée vous apportent 200kcal, 2,8g de protéines, 24,29g de glucides, 22.86g de sucres, 114mg de calcium, 43mg de sodium et 429 UI de vitamine A (2).

Cependant, la crème glacée contient également du cholestérol et doit être consommée avec modération.

Pourquoi avez-vous envie de crème glacée lorsque vous êtes enceinte ?

Avoir envie de quelque chose de sucré, comme une crème glacée, est assez commun pendant la grossesse (3). Vous pouvez avoir envie de cette crème glacée en raison d’un manque de calcium dans votre organisme, ou simplement parce que vous en êtes extrêmement friande.

Veillez à ne pas en consommer en excès. Sinon, cela pourrait affecter votre santé.

Effets secondaires possibles de la crème glacée pendant la grossesse

Voici quelques effets secondaires d’une surconsommation de crème glacée pendant la grossesse.

  • Si vous êtes diabétique, vous devez limiter la consommation de crème glacée car elle est riche en calories et en glucides. Cela permet de contrôler votre taux de sucre dans le sang (4).
  • Les femmes enceintes sont sensibles aux infections telles que la toxoplasmose et la listériose. Lorsque vous mangez des glaces qui contiennent des œufs crus, des œufs non pasteurisés ou du lait non pasteurisé, il peut y avoir un risque d’infection pour vous et votre bébé (5). Vous pouvez éviter ou limiter la consommation de crème glacée si vous êtes sensible au froid. Bien que cela ne soit pas nocif, vous pouvez avoir de la fièvre ou un rhume.

Il est essentiel de savoir ce qui est sûr pour votre santé et quelles glaces peuvent être consommées sans risque pour éviter ces infections.

Quelle est la meilleure crème glacée à manger pendant la grossesse ?

Si vous recherchez des options de crème glacée plus sûres pendant la grossesse, vous pouvez envisager un yaourt glacé non gras (6). Assurez-vous simplement qu’il provient de marques connues et qu’il est fabriqué à partir d’ingrédients pasteurisés qui peuvent être inclus sans danger dans votre régime alimentaire de grossesse.

Aussi, choisissez des saveurs qui conviennent à votre santé. Par exemple, vous pouvez manger de la glace au chocolat si vous aimez le chocolat. Mais consommez-la occasionnellement et pas trop souvent. Si vous avez des doutes, vous pouvez demander conseil à votre médecin concernant les glaces qui sont sûres et celles qui ne le sont pas pour la consommation.

Les glaces que vous ne devez pas manger pendant la grossesse

Prenez note de ces glaces que vous devez éviter.

  • Évitez les glaces molles et les glaces frites pour prévenir les risques d’infections (7).
  • Même les glaces faites maison ne sont pas sûres pour la grossesse car elles sont fabriquées avec des œufs crus. Il est préférable de vous procurer votre glace dans un magasin de marque.
  • Si vous optez pour une glace à la pâte à biscuits, vérifiez ses ingrédients. Certaines marques incluent des œufs crus tandis que d’autres n’en contiennent pas.

Il n’y a pas de problème à manger de la crème glacée pendant la grossesse tant que vous en consommez occasionnellement. De plus, achetez des glaces de marques réputées pour vous assurer de leur qualité. S’il est important de rassasier vos papilles, il est tout aussi essentiel de prendre soin de votre santé.

Quelles sont les envies que vous avez pendant votre grossesse ? Faites-le nous savoir dans la section des commentaires ci-dessous.

1. Les aliments à éviter pendant la grossesse ; NHS.uk
2. Rapport complet (tous les nutriments) : Ice Cream ; Unites States Department of Agriculture
3. L. M. Belzer, J. C. Smulian, S. E. Su, and B. J. Tepper ; Food cravings and intake of sweet foods in healthy pregnancy and mild gestational diabetes melitus. Une étude prospective ; Appetite (2010)
4. Le diabète pendant la grossesse et les compétences de survie en cas de diabète ; The Ohio State University
5. Rester en bonne santé pendant la grossesse ; Brenner Children’s Wake Forest Baptist Health
6. N. Dragon ; Pourquoi la grossesse peut vous faire avoir des envies bizarres ; Intermountain Healthcare (2016)
7. P. P Mari ; Les aliments à éviter pendant la grossesse ; academia.org

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