Poussée par le souvenir de plats de venaison savoureux chez ses grands-parents, Adrianna Cockerill d’Eastover, en Caroline du Sud, était déterminée à devenir une chasseuse de cerfs et à perpétuer la tradition familiale de fournir de la viande de cerf pour la table. Elle n’a pas chassé le 15 août, jour d’ouverture de la saison 2014 de la chasse au cerf dans l’est de la Caroline du Sud, car elle était occupée à se procurer un permis de chasse et les vêtements de camouflage nécessaires. Cependant, elle a chassé chaque jour pendant la semaine suivante et n’a observé que des biches et des faons – rien avec des bois. Puis, le samedi 23 août, cette chasseuse débutante est entrée dans l’histoire. Elle a enfin vu des bois et l’histoire de la chasse a commencé à se dérouler rapidement. Victime d’une crise de nerfs au départ, Adrianna a dû baisser son fusil, prendre quelques grandes respirations et retrouver son calme. Alors qu’il ne restait que quelques minutes de visibilité sur cette chasse fatidique, le réticule a trouvé sa marque et le cerf est devenu le premier cerf d’une jeune chasseuse. Une fois le cerf chargé dans la benne du camion, Adrianna a découvert que c’était vraiment le cerf d’une vie – c’était une biche avec des bois ! Maintenant, elle avait de la venaison fraîche pour sa famille et ses amis ET elle avait une histoire inhabituelle à raconter sur son premier cerf !
Les caribous sont les seuls membres de la famille des cervidés, les Cervidae, chez qui les mâles et les femelles ont des bois. Il existe cependant des exceptions parmi les autres espèces de cerfs, mais elles sont assez rares. Habituellement, lorsque les cerfs femelles ont des bois, c’est le reflet d’un niveau élevé de testostérone, une hormone commune chez les mâles. Dans la plupart des cas, les femelles avec des bois continuent à avoir un comportement reproductif normal. La biche d’Adrianna présentait clairement les attributs physiques d’une biche et on s’attendait à ce qu’elle soit une femelle normale, à l’exception de ses bois.
Dans d’autres cas de biches à bois « étranges », les animaux pourraient être des cryptorchides bilatéraux (les testicules restant dans la cavité corporelle), des hypogonadaux (des mâles avec des testicules atrophiés ou sous-développés) ou des hermaphrodites (des animaux avec des organes sexuels mâles et femelles). Les cerfs de ces trois catégories ne font pas partie de l’équation de la reproduction et peuvent être considérés comme de véritables bizarreries.
3 septembre 2014
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