Le goût personnel, par définition, est largement subjectif. Mais en ce qui concerne la bière, si chacun peut avoir une préférence différente, il existe un large consensus sur les bières les plus mauvaises.
24/7 Wall St. a examiné les données du site d’évaluation des bières Beer Advocate pour identifier les 25 pires bières d’Amérique. Avec une note pondérée de seulement 1,86 sur 5, Natural Light est la pire bière selon l’opinion populaire, tandis que le brassin à faible teneur en alcool O’Doul’s complète la liste des 25 bières au goût le plus mauvais avec une note pondérée de 2,31 sur 5.
La majorité des marques de bière de cette liste sont classées comme des lagers légères. Ces bières légères se caractérisent par un nombre inférieur de calories, et souvent une teneur en alcool plus faible. Si ces bières peuvent séduire de nombreux buveurs soucieux de leur forme physique, il semble que réduire les calories signifie souvent sacrifier le goût. Parmi les autres bières de cette liste, on trouve celles qui sont aromatisées aux fruits ou aux légumes, comme la Bud Light & Clamato Chelada, ou qui sont une sorte de liqueur de malt, comme la Olde English 800.
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Malgré la mauvaise opinion du public, de nombreuses bières de cette liste sont aussi parmi les plus vendues. Bud Light, la sixième bière au plus mauvais goût avec une note de seulement 1,94 sur 5, est aussi la bière la plus vendue en Amérique depuis qu’elle a dépassé Budweiser en 2004. Anheuser-Busch InBev a expédié 36,7 millions de barils de Bud Light en 2015. Coors Light, la deuxième bière la plus populaire en Amérique, a expédié 17,1 millions de barils en 2015. Coors Light est à égalité avec Natural Ice en tant que 10e bière au plus mauvais goût selon l’opinion populaire, avec un score de 2,06 sur 5.
Chaque bière de cette liste relève de l’une des deux sociétés mères : Anheuser-Busch InBev SA et Molson Coors Brewing Company. Les deux sociétés détiennent ensemble 69 % du marché américain de la bière.
La popularité de nombreuses bières de cette liste est probablement le résultat de leurs bas prix et de leurs campagnes de marketing agressives. Molson Coors a dépensé 788 millions de dollars en publicité, promotions et parrainages sportifs rien qu’en 2016. Pendant ce temps, Anheuser-Busch a déboursé un total de 2,6 milliards de dollars pour faire de Bud Light la bière officielle de la National Football League depuis 2011 jusqu’au Super Bowl en 2022.
La volonté des Américains de boire des bières au goût inférieur pourrait toutefois s’estomper. Dernièrement, les buveurs de bière à travers le pays choisissent de plus en plus les bières artisanales au détriment des marques grand public plus populaires. Si les ventes de bières artisanales représentent encore une très petite part du marché américain, les ventes de ces bières à petite échelle ont augmenté de 12,8 % en 2015, après une croissance à deux chiffres au cours de chacune des sept années précédentes. La croissance rapide des bières artisanales – petits brasseurs indépendants et traditionnels – pourrait refléter une importance croissante accordée au goût.
Pendant ce temps, les ventes de nombreuses bières de cette liste ont chuté ces dernières années. Bien que Bud Light et Coors Light restent les bières les plus populaires aux États-Unis, les expéditions totales ont chuté entre 2010 et 2015 de 9,7 % et 5,4 %, respectivement.
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Pour déterminer les 25 pires bières d’Amérique, 24/7 Wall St. a examiné les 100 bières ayant le classement pondéré le plus bas sur le site d’évaluation des bières, Beer Advocate. Pour être prise en compte, une bière devait avoir au moins 350 évaluations. Les données sur les ventes ont été fournies par Beer Marketer’s Insights. Toutes les autres informations sur les entreprises provenaient de documents financiers accessibles au public.
Voici les 25 pires bières d’Amérique.
25. O’Doul’s
> Note (0-5) : 2,31
> Type : Bière faiblement alcoolisée
> Teneur en alcool : 0,50%
> Brasserie : Anheuser-Busch
24. Miller Lite
> Note (0-5) : 2,29
> Type : Lager légère
> Teneur en alcool : 4,17%
> Brasserie : Miller Brewing Co.
23. Labatt Blue Light
> Note (0-5) : 2,28
> Type : Lager légère
> Teneur en alcool : 4,00%
> Brasserie : Labatt Brewing Company Ltd.
22. Red Dog
> Note (0-5) : 2,28
> Type : American adjunct lager
> Teneur en alcool : 5,00%
> Brasserie : Miller Brewing Co.
21. King Cobra Premium Malt Liquor
> Note (0-5) : 2,27
> Type : Liqueur de malt américaine
> Teneur en alcool : 6,00%
> Brasserie : Anheuser-Busch
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20. Corona Extra
> Note (0-5) : 2,25
> Type : American adjunct lager
> Teneur en alcool : 4,60%
> Brasserie : Grupo Modelo S.A. de C.V.
19. Olde English 800
> Note (0-5) : 2,23
> Type : Liqueur de malt américaine
> Teneur en alcool : 5,90%
> Brasserie : Miller Brewing Co.
18. Wild Blue
> Note (0-5) : 2,20
> Type : Bière aux fruits/légumes
> Teneur en alcool : 8,00%
> Brasserie : Anheuser-Busch
17. Budweiser Select
> Note (0-5) : 2,17
> Type : Lager légère
> Teneur en alcool : 4,30%
> Brasserie : Anheuser-Busch
16. Bud Ice
> Note (0-5) : 2,15
> Type : American adjunct lager
> Teneur en alcool : 5,50 %
> Brasserie : Anheuser-Busch
15. Busch Beer
> Cote (0-5) : 2,15
> Type : American adjunct lager
> Teneur en alcool : 4,30%
> Brasserie : Anheuser-Busch
14. Milwaukee’s Best
> Note (0-5) : 2,12
> Type : American adjunct lager
> Teneur en alcool : 4,80 %
> Brasserie : Miller Brewing Co.
13. Milwaukee’s Best Light
> Note (0-5) : 2,12
> Type : Lager légère
> Teneur en alcool : 4,20%
> Brasserie : Miller Brewing Co.
12. Keystone Ice
> Note (0-5) : 2,11
> Type : American adjunct lager
> Teneur en alcool : 5,90 %
> Brasserie : Coors Brewing Company
11. Miller 64
> Cote (0-5) : 2,09
> Type : Lager légère
> Teneur en alcool : 2,80 %
> Brasserie : Miller Brewing Co.
10. Coors Light
> Cote (0-5) : 2,06
> Type : Lager légère
> Teneur en alcool : 4,20 %
> Brasserie : Coors Brewing Company
9. Natural Ice
> Note (0-5) : 2,06
> Type : American adjunct lager
> Teneur en alcool : 5,90 %
> Brasserie : Anheuser-Busch
8. Keystone Light
> Cote (0-5) : 2,02
> Type : Lager légère
> Teneur en alcool : 4,20 %
> Brasserie : Coors Brewing Company
7. Busch Light
> Note (0-5) : 1,99
> Type : Lager légère
> Teneur en alcool : 4,10 %
> Brasserie : Anheuser-Busch
6. Bud Light
> Cote (0-5) : 1,94
> Type : Lager légère
> Teneur en alcool : 4,20%
> Brasserie : Anheuser-Busch
S5. Corona Light
> Note (0-5) : 1,90
> Type : Lager légère
> Teneur en alcool : 4,10%
> Brasserie : Grupo Modelo S.A. de C.V.
4. Bud Light & Clamato Chelada
> Note (0-5) : 1,89
> Type : Bière aux fruits/légumes
> Teneur en alcool : 4,20%
> Brasserie : Anheuser-Busch
3. Michelob Ultra
> Cote (0-5) : 1,88
> Type : Lager légère
> Teneur en alcool : 4,20%
> Brasserie : Anheuser-Busch
2. Budweiser Select 55
> Cote (0-5) : 1,87
> Type : Lager légère
> Teneur en alcool : 2,40 %
> Brasserie : Anheuser-Busch
1. Lumière naturelle
> Note (0-5) : 1,86
> Type : Lager légère
> Teneur en alcool : 4,20%
> Brasserie : Anheuser-Busch
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