La culture colombienne est un mélange de ses racines nombreuses et variées et il existe de nombreux aspects de ses coutumes et traditions qui sont uniques à ses rivages, et qui captivent les milliers de visiteurs qui se rendent en Colombie chaque année.
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Fêtes et festivals
La Colombie bénéficie de jusqu’à 18 longs week-ends chaque année, un nombre incroyable de lundis fériés offrant aux résidents et aux visiteurs la possibilité de voyager, de faire la fête et de célébrer n’importe quel saint ou événement historique que le long week-end commémore. Le plus souvent, un long week-end ou un « lundi férié » coïncide avec un festival colombien légendaire et aucun voyage en Colombie ne serait complet sans en avoir goûté un. Les visiteurs peuvent choisir entre le carnaval coloré de Barranquilla, le , le festival de la légende de Vallenato, la foire de Cali, le carnaval noir et blanc de Pasto, le spectacle et le festival folklorique de Bambuco de Huila, le festival littéraire Hay de Cartagena et bien d’autres encore.
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Le rassemblement de casseroles (El Paseo de Olla)
Cortesía de Luz Mery Herrera G
Une coutume ou tradition importante dans la culture colombienne, qui est particulièrement populaire dans les zones rurales est le « rassemblement de pots ». Ce rituel très apprécié encourage les familles colombiennes à se réunir près de leur rivière locale, et à partager le plat traditionnel colombien : le sancocho. Ce ragoût typique mélange des côtes de poulet, de porc ou de bœuf avec du plantain, des pommes de terre, du maïs en conserve, du manioc, des tomates et de la coriandre, le tout servi avec du riz et de l’avocat. Le but du pique-nique « Pot Gathering » est de réunir la famille et les amis pour partager leurs succès, célébrer des occasions spéciales ou simplement avoir une excuse pour rassembler tout le monde.
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Remèdes traditionnels de « grand-mère »
La culture colombienne dicte qu’il existe un remède pour chaque mal et les visiteurs se verront souvent offrir un ‘ traditionnel s’ils souffrent de quelque malheur. Parmi ces coutumes intemporelles, citons les thés hierbabuena ou à la menthe verte pour les courbatures et les douleurs, et une concoction à la camomille quand on ne peut pas dormir. Un autre favori est le gel d’aloe vera, une plante qui pousse dans toute la Colombie, pour les éraflures, les coups de soleil et même les pellicules, et le calendula bouilli pour les inflammations, les blessures et les cicatrices. La coutume colombienne la plus appréciée de toutes est l’aguapanela (à base de sirop de canne concentré) qui est la tradition préférée de toutes les grands-mères colombiennes lorsqu’il s’agit de soigner un rhume, un mal de gorge ou une mauvaise attaque de blues.
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Coutumes de Noël et des fêtes
Les coutumes et les traditions de la culture colombienne assureront toujours une saison très festive. Les traditions de Noël colombiennes les plus typiques consistent à manger de la natilla (un plat de crème anglaise ressemblant à un flan) et des buñuelos (boules de pâte frites) et à assister à une Novena de Aguinaldos, au cours de laquelle les familles se réunissent pour manger, chanter des chants de Noël (villancicos) et réciter un ensemble de prières. La neuvaine est priée et accueillie dans une maison différente d’un membre de la famille ou d’un ami pour chacune des neuf nuits précédant Noël, en l’honneur de la Vierge Marie, de saint Joseph, des rois mages et de l’enfant Jésus qui ont cherché refuge dans un endroit différent chaque nuit.
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Danse
Les Colombiens sont célèbres pour exprimer leurs émotions par la danse et . Les visiteurs du pays découvriront un rythme pour chaque occasion, des réunions de famille aux moments où l’équipe nationale de football dépasse les attentes sur la scène mondiale. Ceux qui sont en vacances ou en séjour en Colombie devraient certainement , n’importe quoi, de quelques pas de la salsa colombienne qui bat le monde ou de la cumbia effrontée à un vallenato rapide ou même au joropo, parce que la culture colombienne fournit vraiment un rythme pour chaque moment.
Immersion dans les coutumes et les traditions de la Colombie lors de votre prochaine visite.
Ces cinq aspects culturels de la Colombie ne sont qu’un aperçu de ce que le pays a à offrir. Préparez-vous à tomber amoureux du pays le plus accueillant du monde. Découvrez-en davantage ici !