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Ce gruau d’avoine paléo sans céréales est une recette FACILE et saine que vous pouvez préparer à l’avance pour les matins chargés ! Chargé de graisses saines pour vous rassasier !
Table des matières
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PIN No Oats Paleo Oatmeal
Le gruau NO OATS est une chose qui existe sur cette terre ?
Je suis ici pour vous dire OUI. Oui, le gruau keto RLY RLY existe.
Qui aurait cru que vous pouviez broyer des noix et des graines de citrouille, les mélanger avec un peu de lait d’amande et les laisser refroidir directement au réfrigérateur, et que cela se transformerait en un épais » gruau » ?
On apprend quelque chose de nouveau TOUS les jours. <-Cliché, mais VRAI.
Je ne vais pas vous mentir, j’adore le « vrai » gruau. Les flocons d’avoine aux myrtilles avec un tourbillon de Cheesecake ou les flocons d’avoine à la pâte à biscuits pendant la nuit sont un VRAI repas régulier, du genre à être consommé par ici. Alors, quand j’ai vu la recette de Julia pour les flocons d’avoine paléo dans son nouveau livre de cuisine « Paleo Power Bowls », j’étais INTRIGUEE. Comment serait-il empilé à mon obsession de l’avoine SANS avoine réelle ?
Mes amis d’Internet, il n’y avait AUCUNE déception avait quand le matin moi a roulé hors du lit et versé le bol le plus épais de flocons d’avoine sans grain chargé de graisses saines, jeté sur quelques fraises et kiwi et juste MOWED DOWN.
La combinaison de noix terreuses et de graines de citrouille avec la douceur du sirop d’érable et des tourbillons de vanille est juste tellement addictive et carrément parfaite que ma bouche ne pouvait même pas y croire. J’ai ajouté une lourde main de noix de coco grillée et croustillante sur le dessus, et quelques noix supplémentaires pour le croquant, et c’était une TRÈS bonne idée que vous devriez essayer de.
Cœur ? CHECK. Remplissant ? OUI. Anti-inflammatoire et bon pour la santé ? OH YEAH BABY.
Liiike, pas de gruau d’avoine yo. Vous pouvez le manger chaud. Vous pouvez le manger froid. Vous pouvez l’habiller ou le décorer. Cependant, vous aimez le manger, il est ICI POUR VOUS.
Vous pouvez même le faire la veille pour que le matin vous n’ayez même pas à PENSER à ce que vous allez manger pour le petit déjeuner. Les matins sont assez difficiles les amis, la nourriture devrait être FACILE.
Les flocons d’avoine sont-ils paléo ?
Si vous n’êtes pas familier avec le régime paléo, vous pourriez vous demander pourquoi les flocons d’avoine ne sont pas paléo, car ils sont un aliment sain et réel. MAIS, les grains ne sont pas considérés comme paléo, et peuvent également entraîner une inflammation si vous êtes sensible aux grains, donc un bol d’avoine ordinaire ne convient pas!
C’est là que le livre de Julia entre en jeu ! Vous connaissez probablement son blog « The Root Roasted » et maintenant elle a ce BEAU livre de cuisine rempli de 100 repas faciles, denses en nutriments et anti-inflammatoires !
Je n’ai personnellement jamais fait de régime d’élimination (comme j’ai tendance à pencher vers la restriction alimentaire, ce ne serait pas une chose saine pour moi !) mais j’en ai fait un pour M. FFF et cela a tellement aidé ses problèmes digestifs d’apprendre ce qui causait l’inflammation dans son corps à partir des aliments qu’il mangeait. Si vous faites cela, ou si vous pensez le faire, ce livre de cuisine est POUR VOUS.
Et vraiment, même si vous ne le faites pas, les recettes sont quand même DANGEMENT BONNES.
Ils font même en sorte que la reine des flocons d’avoine ADORE les flocons d’avoine sans flocons d’avoine, ce qui est vraiment TOUT un exploit.
Sérieusement. Essayez vous-même.
Quelque chose me dit que vous pourriez bien faire la salsa de noix et de graines du matin en même temps que moi.
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Recette
Farine d’avoine paléo sans avoine
Ingrédients
- 2 tasses de noix brutes
- 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues
- 2 cuillères à soupe de graines de Chia.
- 3 Tasses de lait d’amande non sucré
- 1/2 c. à thé d’extrait de vanille pure
- 3 c. à soupe de sirop d’érable pur
- 1 pincée de sel de mer
1/2 tasse de graines de citrouille crues
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Pour servir :
- Fruits frais de saison
- Moûts de noix et de graines
- . beurres
- Sirop d’érable pur
- Noisettes et graines
- Lait laitier
Instructions
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Ajouter les noix et les graines de citrouille dans un robot culinaire ou un mélangeur et les réduire en poudre fine. Transférez les noix et les graines de citrouille moulues dans un bocal avec les graines de lin et de chia moulues.
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Versez le lait d’amande, la vanille, le sirop d’érable et le sel. Remuez bien pour combiner le tout. Fermez le bocal et laissez-le reposer toute la nuit au réfrigérateur ou au moins 3 heures.
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Au moment de servir, faites chauffer le porridge sur la cuisinière ou laissez-le froid. Servir avec les fruits, les noix/graines, l’édulcorant liquide, le beurre de noix et le lait non laitier supplémentaire désirés.
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DEVOURNER !
Info nutritionnel:
Décharge de responsabilité en matière de nutrition
Les recettes écrites et produites sur Food Faith Fitness sont uniquement destinées à des fins d’information.
POUR CETTE RECETTE, JE RECOMMANDE :
- Un robot de cuisine de 10 tasses
- Mesure. tasses
- Cuillères à mesurer
Les POINTS DE LA MONTRE DU POIDS PAR PRESENTATION : POINTS DE LA MONTRE DU POIDS : 12 POINTS+ : 11. POINTS VIEUX : 9
(par 1/6 de la recette, sans garnitures)
En savoir plus sur le livre de cuisine de Julia et le commander sur Amazon ICI !
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