Je trouve un peu ironique que j’écrive enfin sur mon expérience en tant que praticien en thérapie nutritionnelle (PNT) à un moment où je suis en transition loin d’être un PNT. Mais j’ai toujours voulu écrire ce billet, alors vous savez ce qu’on dit : mieux vaut tard que jamais. Cela dit, j’utilise toujours ma formation en tant que NTP bien que d’une manière légèrement différente (que j’expliquerai un peu plus tard dans ce post).

Mais je pense que c’est quand même un bon moment pour écrire sur mon expérience car le programme de formation de praticien en thérapie nutritionnelle se développe énormément et je reçois beaucoup de questions à ce sujet. J’espère donc que ce post sera utile.

Premières choses d’abord…

Qu’est-ce qu’un praticien en thérapie nutritionnelle ?

J’inclurai quelques liens à la fin du billet avec des infos plus détaillées mais voici un bref résumé :

1. Un praticien en thérapie nutritionnelle suit un programme intensif de certification de 9 mois auprès de l’Association de thérapie nutritionnelle (NTA).

Comme indiqué sur le site de l’Association de thérapie nutritionnelle, « Le programme fournit aux étudiants une base en nutrition holistique et comprend les outils nécessaires pour transformer ces connaissances en une carrière. »

Plus spécifiquement, il enseigne aux étudiants comment évaluer les carences nutritionnelles dans le corps et les corriger par le biais de l’alimentation et de la supplémentation.

Cela inclut l’apprentissage d’un processus détaillé de consultation du client qui implique l’utilisation d’un logiciel de questionnement nutritionnel, une évaluation pratique connue sous le nom d' » évaluation fonctionnelle  » et une technique de biofeedback connue sous le nom de  » test linguo-neuronal « .

2. Un praticien en thérapie nutritionnelle pratique une nutrition bio-individuelle.

En d’autres termes, on n’enseigne pas à un praticien en thérapie nutritionnelle une philosophie de  » régime unique pour tous « . Nous sommes tous différents et une multitude de facteurs (tels que notre âge, notre génétique, nos niveaux d’activité, le climat dans lequel nous vivons et notre état de santé actuel) détermineront un régime alimentaire optimal.

Une grande partie de cette philosophie est enracinée dans la nutrition ancestrale et les enseignements du Dr Weston Price, un pionnier de la nutrition, qui a étudié les régimes alimentaires de dizaines de cultures traditionnelles dans la première moitié du 20e siècle

Le Dr. Price a trouvé une ÉNORME variété de régimes alimentaires autour du globe, certains riches en graisses, d’autres riches en glucides, mais chacun véhiculant une excellente santé, génération après génération, tant que le régime ancestral de chaque culture individuelle était maintenu.

Les PNT doivent lire l’ouvrage fondateur du Dr Price, Nutrition and Physical Degeneration, et apprendre à connaître ces régimes incroyablement variés qui sont unis par des traditions ancestrales de préparation et de culture des aliments qui maximisent la densité et la digestibilité des nutriments. Une grande partie de cette sagesse a été perdue pour le monde moderne et n’est certainement pas enseignée dans les programmes de nutrition conventionnels des collèges et des universités.

3. Un praticien de la thérapie nutritionnelle pratique une approche fondationnelle.

Bien que le Dr Price ait trouvé des régimes alimentaires très différents autour du globe, il a également trouvé des fondements unificateurs dans la santé des cultures traditionnelles.

Crédit photo : Nutritional Therapy Association

Bien que nous ayons tous des besoins nutritionnels différents, les PNT apprennent que ces fondements sont universels pour tout le monde. Le plus important est un régime d’aliments entiers correctement préparé.

Les autres fondements comprennent une bonne digestion, la régulation de la glycémie, l’équilibre des acides gras, l’équilibre minéral et l’hydratation.

Les PNT apprennent à évaluer chacun de ces fondements chez les clients et à recommander des protocoles de nutrition et de supplémentation pour ramener les déséquilibres dans ces fondements à l’équilibre.

Les deux qualités les plus importantes pour devenir un praticien en thérapie nutritionnelle

Maintenant, tout comme le programme a une approche fondamentale, je pense aussi qu’il y a deux fondements supplémentaires que toute personne qui veut devenir un PNT doit posséder.

1. Une passion pour la nutrition.

Les gens se réveillent à quel point notre alimentation est devenue toxique. Les fermes industrielles, les OGM, les pulvérisations chimiques, les aliments transformés, la liste est longue. Bien que la demande d’aliments de meilleure qualité augmente, nous avons encore un long chemin à parcourir. Et nous avons besoin de plus de gens pour aider à le changer !

Si vous avez une passion pour la nutrition, le programme NTA alimentera encore plus cette passion. Cela a certainement été le cas pour moi. Presque toutes les personnes que je connais qui passent par le programme ont une nouvelle compréhension non seulement de la nutrition, mais aussi de choses comme la cuisine dense en nutriments, l’agriculture durable et même le changement politique aux niveaux local et national.

2. Une passion pour aider les gens.

Si vous avez eu envie d’un changement de carrière qui puisse vraiment aider les gens, devenir un praticien en thérapie nutritionnelle vous donnera certainement cette expérience.

Ne vous y trompez pas, VOUS CHANGEREZ DES VIES.

Tant de gens sont si malades, si confus et ont tellement besoin d’aide. En fait, de nombreuses personnes décident de devenir un PNT pour relever leurs propres défis de santé.

J’étais l’un d’entre eux.

À la fin du programme de 9 mois, mes nombreuses années de problèmes digestifs chroniques s’étaient estompées. Et cela m’a inspiré encore plus pour amener ma formation dans le monde et aider les autres. Je ne peux pas vous dire combien de collègues PNT avec qui j’ai discuté au fil des ans ont vécu une expérience similaire.

Mais c’est beaucoup.

Mon expérience en tant que praticien en thérapie nutritionnelle

Je vais être honnête. Recommencer à zéro avec une nouvelle carrière au milieu de la trentaine n’a pas été exactement facile. Il y a eu de nombreuses bosses sur la route. Mais je ne changerais rien. Cela m’a conduit là où j’en suis aujourd’hui, qui est un endroit légèrement différent de celui où j’ai commencé. Si vous devenez un NTP, je peux presque garantir que vous vivrez une expérience similaire. Vous rencontrerez des gens extraordinaires et vous découvrirez peut-être que la formation vous emmène dans un voyage auquel vous ne vous attendiez pas. C’est tout simplement la vie !

Après avoir été diplômé du programme, j’ai déménagé dans l’ouest du Massachusetts où je ne connaissais PERSONNE. Je partais donc d’un point zéro absolu. J’ai dû travailler extrêmement dur pour faire connaître mon nom dans ma communauté et me constituer une clientèle. Pendant de nombreuses années, j’ai eu un emploi à temps partiel pour joindre les deux bouts. J’ai fait beaucoup d’erreurs, mais j’ai aussi fait beaucoup de bonnes choses.

Par exemple, dès que j’ai déménagé dans l’ouest du MA, j’ai rejoint un groupe de réseautage d’affaires, BNI, qui m’a mis en relation avec des personnes de la région. J’ai donné des conférences à la bibliothèque locale et aux magasins d’aliments naturels. J’ai participé à des événements locaux de mise en réseau. J’ai rencontré d’autres praticiens du bien-être. J’ai lancé ce blog. J’ai écrit un livre, The 30-Day Heartburn Solution.

Et j’ai eu de plus en plus de clients. Ce n’est pas arrivé du jour au lendemain, mais c’est arrivé.

La plupart de mes clients étaient des femmes avec des problèmes chroniques d’intestin. Et la plupart mangeaient ce qu’elles pensaient être un bon régime – des céréales complètes, tout ce qui est faible en gras, des jus à profusion, très peu de viande et beaucoup de sucre pour l’ascenseur physique et émotionnel (bien que temporaire).

Parvenir à ce que mes clients changent leur alimentation n’était pas toujours facile.

Mais j’étais douée pour écouter. Et je pense que c’est l’une des raisons pour lesquelles j’ai eu du succès dans ce domaine. Mes clients l’appréciaient vraiment, même s’ils ne le disaient jamais. Je pouvais le voir dans leurs yeux.

Et c’est une compétence importante que la plupart des PNT possèdent, car vous êtes formés pour ÉCOUTER vos clients. Tant de gens ne se sentent pas écoutés par leurs médecins. Ils obtiennent leurs 15 minutes (après une heure dans la salle d’attente) et une ordonnance et c’est tout.

En tant que PNT, vous écouterez les clients et apprendrez et comprendrez vraiment leurs difficultés à modifier leur régime alimentaire. Chaque client est différent. Pour certains, il y a des obstacles avec la cuisine, avec les routines de travail, avec la résistance de la famille, avec les situations sociales ou avec le conditionnement diététique dans leur propre tête. Vous les éduquerez en douceur sur les raisons pour lesquelles leurs choix actuels ne les aident pas, voire leur nuisent.

Vous apprendrez à évaluer où ils ont le plus besoin de soutien, que ce soit au niveau de la digestion, de l’équilibre glycémique, etc. Et vous les guiderez doucement pour qu’ils apportent des changements.

Et ce sera tellement gratifiant quand ils reviendront vers vous en se sentant mieux. Certains vous remercieront les larmes aux yeux.

Et vous saurez alors que tout cela en valait la peine.

Mon expérience de travail avec les clients a été incroyablement enrichissante. Je l’ai fait pendant 8 ans. Cela dit, j’ai appris des choses au cours du processus auxquelles je ne m’attendais pas, ce qui m’a amené dans une direction inattendue.

Votre expérience en tant que praticien de la thérapie nutritionnelle

Comme je l’ai mentionné plus haut, j’ai commencé un blog quelques années après avoir ouvert mon cabinet. Je n’avais cependant vraiment aucune idée de ce que je faisais. Je pensais simplement que c’était un bon moyen de partager mon point de vue et d’espérer obtenir quelques clients en conséquence. Et ça a marché.

Un peu.

Mais j’ai ensuite appris que le blogging pouvait en fait être une source de revenus. J’ai commencé à écrire et à créer plus de contenu. J’ai créé deux programmes en ligne. Et j’ai écrit deux livres de cuisine sur les bouillons d’os et les soupes à base de bouillon (deux choses que vous recommanderez probablement beaucoup à vos clients ayant des problèmes digestifs).

Éventuellement, j’ai réalisé que je ne pouvais plus faire les deux. C’est-à-dire, travailler avec des clients en personne et avoir une présence en ligne réussie.

J’ai donc choisi cette dernière option. J’aime simplement écrire et je veux en faire plus. Cela a également rallumé un amour du voyage, car mon dernier livre, The Thai Soup Secret, est né d’un voyage en Thaïlande. Je suis d’ailleurs en train de transformer ce blog uniquement en un blog basé sur les bouillons et les soupes.

Je sais, c’est fou, non ?

Mais c’est ça le truc, vous voyez. VOUS POUVEZ FAIRE TOUT CE QUE VOUS VOULEZ lorsque vous devenez un praticien certifié en thérapie nutritionnelle. Vous n’êtes pas obligé de travailler avec des clients.

Certains des praticiens en thérapie nutritionnelle les plus performants que je connais ne voient pas de clients individuels. Ils ont pris les connaissances qu’ils ont acquises dans le programme et les ont transformées en livres, programmes de groupe, cours de cuisine, cours en ligne, retraites de bien-être, podcasts et même leur propre ligne de produits holistiques. Certains deviennent des coachs commerciaux et aident d’autres PNT en matière de marketing et de promotion. D’autres encore font entrer leur formation dans l’arène politique et deviennent des défenseurs des petites fermes et de l’agriculture durable.

Plusieurs personnes font plusieurs de ces choses et continuent à travailler avec des clients 1:1.

C’est totalement à vous de décider.

Mon plus grand conseil est que si vous avez une passion pour aider les autres et une passion pour en apprendre davantage sur la nutrition, faites simplement le programme et vous trouverez le reste.

Il est plus que probable que cela change avec le temps. Faites confiance au processus et laissez-le vous emmener dans un voyage incroyable. Vous finirez par arriver là où vous êtes censé être.

Deux autres avantages importants du programme de formation NTP

Il y a deux questions que je reçois plus que toute autre au sujet du programme. Permettez-moi donc d’y répondre très rapidement.

1. Quel est l’engagement en temps ?

J’estime que vous aurez besoin d’environ 15 à 20 heures par semaine pour suivre la matière. La plupart des étudiants ayant un emploi à temps plein (et c’est le cas de presque tout le monde) trouvent du temps le soir et le week-end.

Personnellement, j’ai trouvé la matière fascinante et j’avais hâte d’étudier et d’apprendre (contrairement à mon expérience au collège). Je n’ai jamais pris de retard ou ne me suis jamais sentie dépassée par le matériel.

Vous êtes également tenu de participer à trois ateliers en personne d’une durée d’un week-end au cours des 9 mois. C’est surtout pour apprendre les mains sur l’évaluation fonctionnelle, mais c’est aussi une expérience inestimable pour se connecter et rencontrer votre instructeur de classe et vos camarades de classe. Beaucoup de vos camarades de classe feront partie d’un réseau de collègues et même d’amis pour la vie.

Je dois également mentionner qu’il existe une nouvelle option pour devenir consultant en thérapie nutritionnelle (NTC), qui demande moins de temps. Cette option n’était pas disponible lorsque j’ai suivi le programme, donc je ne suis pas sûr à 100% de la différence, mais vous pouvez lire à ce sujet sur le site Web de la NTA (liens ci-dessous). Je crois que cette option est pour ceux qui savent avec certitude qu’ils ne travailleront avec des clients à distance que par téléphone et/ou chat vidéo.

2. Quel est le coût ?

Écoutez, nous ne parlons pas d’une vie de dette ici. Personnellement, j’ai trouvé les frais de scolarité incroyablement raisonnables. Vous pouvez trouver le coût sur le site du NTA dans les liens ci-dessous. Et si le coût est un obstacle pour vous, ils offrent un financement et des bourses partielles.

Que faire ensuite

1. Faites vos recherches.

Allez sur le site de la Nutritional Therapy Association et lisez tout ce que vous pouvez sur le programme. Un bon point de départ serait la page de présentation du programme.

2. Consultez les dates de début du programme et la liste des lieux d’atelier.

Grâce à l’intérêt croissant pour le programme, il y a tellement de lieux d’atelier maintenant. Vous serez peut-être surpris d’apprendre qu’il y en a un non loin de chez vous.

Cliquez ici pour voir les dates de début et les lieux d’atelier.

3. Parlez à un instructeur principal.

Signez-vous pour un webinaire d’information. C’est une occasion inestimable de parler à un instructeur principal et de poser des questions.

4. Appelez-moi.

Je suis très sérieux. S’il vous plaît, ne m’envoyez PAS vos questions par courriel. Elles me prennent beaucoup trop de temps pour y répondre.

Je serai en mesure de répondre à vos questions de manière beaucoup plus claire et rapide lors d’un chat téléphonique. S’il vous plaît comprendre que je ne peux pas discuter pendant des heures. Mais je suis heureux de chatter pendant 10-15 minutes.

Il suffit de cliquer ici (ou de faire défiler vers le haut de la page et de cliquer sur le lien « contact » dans la barre de menu) pour me faire savoir que vous aimeriez fixer un moment pour chatter. Les soirées à l’heure de la côte est (je vis dans le Massachusetts) sont généralement les meilleures pour moi.

5. Inscrivez-vous !

Si et quand vous êtes prêt, vous pouvez vous inscrire au programme en téléchargeant une demande au bas de cette page.

J’apprécierais grandement que vous inscriviez mon nom sur le formulaire de demande, là où il est écrit  » Qui vous a référé ? »

Je reçois en effet une petite commission qui aide vraiment à couvrir les frais de fonctionnement de ce blog !

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