Boire suffisamment de liquide est vital pour notre santé et notre bien-être. Alors comment, quand et où devrions-nous nous en procurer ?

Pourquoi c’est important

La plupart d’entre nous savent que boire beaucoup de liquides est bon pour nous – mais beaucoup d’entre nous ne réalisent pas à quel point c’est d’une importance vitale. L’eau et les liquides représentent près de 60 % de notre poids corporel et jouent un rôle essentiel dans de nombreux processus. Les liquides présents dans le corps transportent les nutriments, les hormones, les enzymes et les gaz (comme l’oxygène) vers les cellules de l’organisme, et éliminent les déchets et les toxines. Il régule la température de notre corps, protège et amortit nos organes – y compris le cerveau – et joue un rôle essentiel dans la digestion. Tout, depuis nos niveaux d’énergie et notre humeur jusqu’à notre capacité de concentration, peut être affecté lorsque nous ne sommes pas suffisamment hydratés.

Combien en avez-vous besoin ?

L’apport journalier recommandé en liquide pour les hommes est de 2 500 ml, et pour les femmes, de 2 000 ml* – bien que des facteurs tels que la température et votre degré d’activité puissent influencer ce chiffre. La sensation de soif est un signe que vous devez boire davantage – mais l’idéal est d’éviter d’en arriver là. La couleur de l’urine est un autre bon indicateur de l’hydratation. La Cleveland Clinic Medical and Research Authority a produit un tableau de couleurs qui vous aide à vérifier votre niveau d’hydratation. Ils suggèrent que tant que l’urine est de couleur jaune pâle, vous êtes suffisamment hydraté. En dehors de la salle de bain, les autres signes de déshydratation légère à surveiller sont les suivants : soif ; bouche, lèvres et yeux secs ; fatigue ; vertiges et maux de tête.

Où faut-il s’approvisionner ?

Vous n’êtes pas obligé de vous en tenir à l’eau plate. Des études ont montré que les différentes boissons ne diffèrent pas significativement dans leur capacité à s’hydrater.** Le ministère britannique de la Santé recommande de boire six à huit verres de liquide par jour. L’eau, le lait à faible teneur en matières grasses et les boissons sans sucre, y compris le thé et le café, comptent tous. Les jus de fruits et les smoothies comptent également dans votre consommation de liquide, bien qu’ils soient une source de sucres libres et que vous devriez donc limiter leur consommation à un total combiné de 150 ml par jour.

Si vous avez du mal à boire la quantité recommandée, téléchargez une application de rappel sur votre téléphone (essayez iDrated ou Waterlogged) qui vous permet de définir des alarmes et de remplir des verres virtuels sur votre téléphone à mesure que vous buvez de l’eau tout au long de la journée. Mais n’oubliez pas que nous tirons également une grande partie de notre apport en eau de l’alimentation – certains aliments, notamment les fruits et les légumes, ayant une teneur en eau beaucoup plus élevée que d’autres.

Que boire, quand

Et quels sont les meilleurs moments pour boire de l’eau ? À tout moment . Commencez par un verre dès le matin, car votre corps se réveille dans un état de déshydratation en raison du temps qui s’est écoulé depuis votre dernier verre. Prenez également un verre environ 30 minutes avant chaque repas – cela peut vous aider à remplir votre estomac avant de manger. Chaque portion de 150 ml de jus d’orange Tropicana fournit 72 kcal et constitue une bonne source rafraîchissante de liquide. Un verre de jus de 150ml est l’un des moyens les plus faciles d’obtenir l’un de vos cinq par jour et, en plus de la vitamine C et de la vitamine B9, il est également une source de potassium, qui contribue à la fonction musculaire normale.

Même le thé et le café comptent dans votre consommation quotidienne d’eau – c’est une idée reçue que de penser qu’ils déshydratent. Mais pour les personnes soucieuses d’avoir une bonne nuit de sommeil, il est probablement préférable d’éviter la caféine à proximité du moment où vous vous couchez. Les tisanes sont une bonne alternative pour le soir, mais sachez que le thé vert contient toujours de la caféine (bien que moins que le thé ordinaire). Essayez plutôt d’autres thés comme la camomille, le rooibos ou le redbush, la menthe poivrée ou le gingembre. Une autre alternative est le « café » de pissenlit, qui provient de la plante pissenlit, et qui est similaire au café en apparence et en goût, mais sans caféine.