Il peut être déroutant de savoir ce que vous pouvez et ne pouvez pas mettre dans le broyeur à ordures. Nous sommes là pour vous fournir des infos pour vous assurer que vous broyez les aliments en toute sécurité.

Mise à jour : 19/06/2020

Aucune cuisine moderne n’est complète sans un broyeur à déchets. Plus de déchets malodorants – il suffit de jeter vos déchets alimentaires dans le broyeur, n’est-ce pas ? Mais lorsque votre broyeur se bouche, commence à fuir ou cesse de fonctionner, cette commodité moderne peut rapidement causer des maux de tête.

Pour éviter que votre broyeur à ordures ne se bouche ou ne se brise, vous devez savoir ce qu’il est sûr de mettre dedans et ce qu’il faut éviter. En vous débarrassant correctement des déchets alimentaires, vous pouvez faire durer votre broyeur à déchets plus longtemps et assurer son bon fonctionnement.

Les aliments que l’on peut mettre sans danger dans un broyeur à déchets

La plupart des aliments mous ou liquides peuvent être mis sans danger dans votre broyeur à déchets. Si vous pouvez le donner à votre bébé, vous pouvez le mettre dans votre broyeur à ordures sans trop de problèmes. De nombreux aliments solides, comme les légumes ou les fruits, peuvent également aller dans votre broyeur à ordures, mais vous devez les hacher d’abord pour ne pas alourdir l’appareil.

Les aliments que vous ne devez jamais mettre dans votre broyeur à ordures

Une énorme partie du bon entretien du broyeur à ordures est de savoir à quoi il ne faut pas l’utiliser. Malgré ce que vous avez pu entendre, vous devriez éviter de mettre du marc de café dans votre broyeur à ordures – il peut s’agglutiner en une masse épaisse qui bouchera votre évier et ne lui permettra pas de s’écouler. Pour la même raison, vous devez éviter de mettre des pâtes, du riz et d’autres aliments riches en amidon dans le broyeur à ordures – ils se dilatent lorsqu’ils sont mouillés, ce qui peut obstruer votre évier. Les coquilles d’œuf, les pelures de pomme de terre, les noix et les flocons d’avoine peuvent se comporter de la même manière dans votre plomberie. Vous devez également vous abstenir de verser de la graisse, de l’huile ou de la graisse de cuisson dans votre broyeur à ordures, car elles peuvent se solidifier dans votre plomberie et provoquer une obstruction.

Votre broyeur à ordures sent-il mauvais ? C’est peut-être parce que vous y mettez de la viande. Vous ne devez jamais mettre de la viande dans un broyeur à ordures car elle peut se coller à l’intérieur de la machine, pourrir et provoquer une odeur nauséabonde dans votre évier de cuisine. Jetez toujours les restes de viande à la poubelle. Les os, à l’exception peut-être de ceux des poissons, ne doivent pas non plus être jetés dans le broyeur à ordures ; votre appareil n’est pas assez puissant pour les broyer. Il en va de même pour les carapaces de crevettes, de homards, d’huîtres et d’autres fruits de mer, ainsi que pour les pépins de fruits à noyau comme les pêches ou les mangues. Les trognons de pomme sont également un peu trop nombreux pour la plupart des appareils.

Les aliments fibreux doivent également rester en dehors de votre broyeur à ordures, car les matières filandreuses qu’ils contiennent peuvent s’emmêler à l’intérieur de l’appareil et le bloquer. Quelques exemples de légumes fibreux qui ne peuvent pas être broyés sont la citrouille, le céleri, le chou frisé et la laitue, les artichauts, les asperges, les blettes, les pelures d’oignon, les enveloppes de maïs et la rhubarbe. Tous ces aliments doivent aller directement à la poubelle ou au tas de compost.

Bien sûr, vous devez également veiller à ne jamais mettre d’éléments non alimentaires dans votre broyeur à ordures. Vérifiez qu’il n’y a pas de couverts errants avant de broyer quoi que ce soit. Évitez de fourrer des serviettes en papier, des emballages de bonbons, des boîtes à œufs, du carton ou d’autres articles non alimentaires dans le broyeur à ordures. Vous devez également éviter de verser de la peinture dans le broyeur et y aller doucement avec les produits chimiques de nettoyage caustiques – vous n’avez pas besoin de quelque chose de plus fort que du savon à vaisselle ou, tout au plus, d’un nettoyant spécifiquement formulé pour être utilisé dans les broyeurs à ordures.

Conseils d’entretien du broyeur à ordures

L’entretien de votre broyeur à ordures est assez simple. Vous devez toujours y faire couler de l’eau froide lorsqu’il est utilisé et pendant 30 secondes après qu’il ait fini de broyer les aliments. Cela permet de s’assurer que tous les morceaux d’aliments sont lavés dans l’évacuation et qu’aucun ne reste dans votre broyeur.

Votre broyeur à déchets commence-t-il à sentir mauvais ? Il est facile de nettoyer un broyeur à ordures qui sent mauvais avec de la glace, du bicarbonate de soude et du vinaigre ou du jus de citron, et du savon à vaisselle. Pour nettoyer les résidus alimentaires de votre broyeur à chaque utilisation, jetez quelques glaçons avec vos déchets alimentaires et broyez-les – ils aideront à décoller les résidus alimentaires qui sont collés aux lames. Conservez un sac d’écorces d’orange, de citron ou d’autres agrumes au congélateur et jetez-en quelques-unes lorsque vous avez besoin de rafraîchir votre broyeur à déchets.

Maintenant que vous savez ce que vous devez et ne devez pas mettre dans un broyeur à ordures, vous pouvez profiter pleinement de la commodité de rincer les déchets alimentaires directement dans le drain. Si votre broyeur à ordures fait des siennes malgré votre utilisation prudente, American Home Shield® peut aider à couvrir le coût de sa réparation ou de son remplacement si vous avez une garantie habitation. Consultez nos plans et notre couverture dès aujourd’hui.

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