Carte de l’aire de répartition de Fragaria vesca. USDA PLANTS Database.
Figure 1. Fraisier des bois en fleurs. Photo de Merel Black.
Figure 2. Un fraisier sauvage en fleurs. Photo de Merel Black.
Figure 3. À gauche : fraisier des bois, montrant la grande dent centrale de la feuille. Droite : Fraise des bois, montrant la petite dent centrale de la feuille. Photos de Merel Black.
Fraise des bois (Fragaria vesca L.)
Par Mark Jaunzems
La fraise des bois (figure 1) est apparentée à la fraise des bois (Fragaria virginica), plus commune(figure 2). Lorsqu’on les trouve dans les fruits, les deux espèces sont assez faciles à distinguer car les fruits de la fraise des bois sont de forme plus conique et les graines dépassent de la surface du fruit, tandis que les graines de la fraise des bois sont enfouies dans les fruits et le fruit entier est de forme plus ronde. Une autre façon de les distinguer sans qu’aucun fruit ne soit présent est de regarder attentivement l’extrémité de la foliole centrale. Chez le fraisier des bois, la dent de la feuille la plus centrale est à peu près de la même taille que les dents adjacentes et sa longueur est égale ou supérieure aux dents de la feuille de chaque côté. Chez le fraisier sauvage, plus répandu, cette dent centrale est plus petite en taille totale et également plus courte en longueur que les dents de chaque côté. Voir la figure 3 pour une comparaison des feuilles des deux espèces.
La fraise des bois est présente dans un large éventail d’habitats qui comprennent les forêts de feuillus, les bois mixtes, les marécages ; les lisières de bois, les marécages de cèdres ; les bois rocheux et les corniches humides. (Voss, 1985) Le fraisier sauvage a également une grande variété d’habitats, mais en général il se trouve dans des sites plus secs, plus perturbés et plus ouverts et ensoleillés que le fraisier des bois. (Voss, 1985) La fraise des bois fleurit assez tôt dans la saison de croissance, à peu près en même temps que le pic de floraison du pissenlit commun (Taraxicum officinale). Cette période peut varier d’avril à juin selon l’endroit de l’aire de répartition où se trouvent les plantes. Les fleurs de la fraise des bois et de la fraise des bois sont assez semblables (voir les figures 1 et 2 pour comparaison).
La fraise des bois a une large aire de répartition qui comprend les provinces méridionales du Canada et tous les États américains sauf l’Alaska, le Nevada et une bande des États du sud-est, du Kansas à l’est jusqu’à la Floride. La fraise des bois est encore plus répandue et est présente dans tous les États américains, sauf Hawaï, et dans toutes les provinces canadiennes.