Les puristes du smoothie aux fruits, ce smoothie fraise-mangue est pour vous ! Cette boisson rafraîchissante est composée de fraises congelées, de morceaux de mangue sucrée, de jus d’orange fraîchement pressé et d’un filet d’eau. Si rafraîchissant !
Smoothie à la mangue et à la fraise
Les smoothies rafraîchissants sont synonymes de matinées chaudes d’été. Par le passé, j’ai créé plusieurs smoothies inspirés de desserts décadents, mais la recette de smoothie d’aujourd’hui est en fait inspirée par l’une de mes boissons pour adultes préférées : la margarita ! ♡♡♡
Je voulais créer un smoothie – ou mocktail, comme mon petit frère pourrait l’appeler – qui soit sain, joli et garanti pour étancher votre soif. En gros, je voulais vous faire une margarita tout à fait acceptable à engloutir à 8 heures du matin.
J’étais aussi en mission de mother trucking pour faire une recette de smoothie qui n’appelle pas de banane congelée. <- Vous avez été nombreux à me le demander par le passé ; j’étais à l’écoute 😉
Amis, voici le smoothie fraise-mangue ! N’est-elle pas une beauté ?
Ce smoothie a été inspiré à 100% par ces Raspberry Mango Margaritas. J’ai décidé de jouer sur cette idée, d’abandonner la framboise au profit de la fraise, d’abandonner l’alcool au profit du jus d’orange fraîchement pressé (allez-y et ajoutez-en si vous voulez ; je ne jugerai pas), et de tester tester tester.
Tester des recettes est vraiment la meilleure partie de mon travail !
Comment faire un smoothie fraise-mangue
J’ai choisi de mélanger le mélange à smoothie à la mangue et le mélange à smoothie aux fraises congelées séparément afin de pouvoir les faire tourbillonner ensemble juste avant de servir. Je l’ai fait principalement parce que je trouve cela si esthétiquement agréable (et amusant), mais si vous manquez de temps, n’hésitez pas à tout mélanger ensemble en une seule fois. Ils seront tout aussi délicieux… mais risquent de perdre quelques jolis points puisque vous n’aurez pas le duo de couleurs vibrantes qui brille dans votre verre.
Cette recette de smoothie fraise-mangue est composée de saveurs fruitées fraîches, d’un coup de pouce d’agrumes vifs et de pas grand-chose d’autre. N’hésitez pas à ajouter une cuillère à soupe de sucre ou de miel à la base du smoothie, si vous préférez une friandise très sucrée, ou laissez-la telle quelle pour une boisson naturellement délicieuse.
Mots de la fin : Faites-en une fournée aujourd’hui ! Ils sont crémeux, rêveurs et férocement rafraîchissants par une chaude journée d’été.
Plus de recettes à base de fraises :
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- Glowing Skin Smoothie
Plus de recettes à base de mangue :
- La meilleure margarita à la mangue
4 votes
Strawberry Mango Smoothie
Préparation 5 mins
Cuisson 2 mins
Total 7 mins
Auteur Ashley Manila
Rendement 2 smoothie
Un smoothie fraise-mangue amusant et fruité, parfait pour les jours où vous avez besoin d’une boisson rapide et rafraîchissante !
Ingrédients
Pour la couche de mangue :
- 1/2 tasse généreuse de morceaux de mangue congelés
- 3/4 de tasse de jus d’orange
- 3 cuillères à soupe d’eau
Pour la couche de fraises :
- Superposer 1/2 tasse de fraises congelées
- 1 tasse de jus d’orange, plus si nécessaire
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sucre, facultatif
Instructions
Pour la couche de mangue :
- Placez tous les ingrédients dans le corps d’un mélangeur ; pulsez jusqu’à l’obtention d’une texture lisse, en ajoutant un peu plus de jus d’orange ou d’eau pour diluer, si nécessaire.
Pour la couche de fraises :
- Placez tous les ingrédients dans le corps d’un blender ; mixez jusqu’à obtenir une texture lisse, en ajoutant un peu plus de jus d’orange pour fluidifier, si nécessaire.
Assemblage:
- Remplir chaque verre à moitié avec le mélange de mangue puis remplir le reste du verre avec le mélange de fraises ; ajouter des pailles et servir aussitôt!
Notes
Ajouter du miel ou du sucre pour une boisson plus sucrée. *Remplacer le jus d’orange par du yaourt pour un smoothie plus crémeux
Courses Petit-déjeuner
Cuisine américaine
Les faits nutritionnels
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Portion 1 smoothie
Montant par portion
% de la valeur quotidienne
* Le pourcentage de la valeur quotidienne est basé sur un régime de 2,000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures en fonction de vos besoins en calories.
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