Nous avons trimballé sept thermos dans la ville de New York – dans les transports en commun ! En haut et en bas des escaliers ! Sur les trottoirs bondés !- pour trouver le meilleur pour transporter un contenu chaud et garder les aliments au chaud. Il s’avère qu’il n’y avait pas un seul mauvais thermos dans le lot. Il n’y a pas eu de fuites, de déversements ou de déceptions tièdes. Bien que nous ayons eu nos préférés, nous pouvons affirmer en toute confiance que le monde des thermos pour aliments chauds est vaste et fiable. Continuez à lire pour décider de la forme et de la taille qui vous conviennent le mieux ; pour connaître les détails de nos tests et savoir ce qu’il faut rechercher dans un thermos alimentaire, faites défiler la page.

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Le meilleur thermos tout compris : Thermos King Food Jar avec cuillère pliable

Il n’est pas surprenant que la marque Thermos fabrique des récipients pour aliments chauds très performants. Nous avons particulièrement trouvé le King Food Jar impressionnant. Son isolation sous vide à double paroi a gardé notre soupe crémeuse à la courge chaude du matin au midi (environ cinq heures), tout en restant froide au toucher à l’extérieur. Bien qu’un peu plus large que certains des autres récipients que nous avons testés, le Thermos a un design rainuré qui le rend facile à tenir. Il est livré avec une cuillère télescopique en acier inoxydable, qui ajoute un peu de poids à l’ensemble du produit mais qui est globalement très pratique. Nous avons trouvé qu’il était facile de manger directement dans le récipient principal, mais dans la construction classique d’un thermos, le couvercle sert de bol de service isolé miniature. Un critique d’Amazon note : « Il y a juste assez d’espace pour plier une petite serviette en papier à l’intérieur de la tasse entre le thermos et le bouchon afin que vous puissiez nettoyer après votre repas. »

Quand il s’agissait de nettoyer, il n’y avait pas de coins et recoins difficiles à laver. Le bouchon à torsion qui abrite la cuillère est une pièce solide avec un anneau en caoutchouc détachable, et il ne cache pas de vieux aliments. Bien qu’il passe au lave-vaisselle pour le panier supérieur, le lavage à la main est recommandé. Le récipient est suffisamment solide pour supporter une douzaine de culbutes ou plus, bien qu’il soit garanti cinq ans.

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Le meilleur thermos alimentaire standard : Pot alimentaire en acier inoxydable Zojirushi

Nous avons adoré le pouvoir de rétention de la chaleur du mug de voyage de cette marque japonaise lors d’un précédent test produit, et nous étions pareillement fans de son thermos alimentaire. Après cinq heures, la soupe était encore chaude et agréable à déguster sans avoir à la réchauffer. Fabriqué en acier inoxydable 18/8, le récipient isolé sous vide est censé résister à la rouille, au ternissement, aux taches et aux fuites (cela vaut pour la soupe et les produits chimiques dangereux). De plus, l’isolation thermique du produit est garantie cinq ans. L’ouverture est suffisamment large pour pouvoir manger avec un ustensile de n’importe quelle taille.

Le couvercle de Zojirushi a un design unique qui compense le fait que vous ne pouvez pas l’utiliser comme une tasse. Il y a des fossettes pour s’agripper et un évent qui libère la pression à l’intérieur pour faciliter l’ouverture du couvercle. Cela permet d’éviter les moments où vous avez du mal à dévisser le couvercle et où vous finissez par renverser de la soupe chaude sur vos genoux. De plus, nous avons trouvé que la finition était moins glissante que celle des autres thermos que nous avons testés. Le couvercle comporte beaucoup plus de pièces, notamment un joint en caoutchouc, mais vous pouvez tout démonter pour assurer un nettoyage en profondeur.

Le design du pot alimentaire Zojirushi est élégant et amusant, et il est disponible dans une variété de couleurs comme le bleu brillant, le rose, la crème, le brun foncé et l’acier inoxydable. Nous avons testé l’option 11,8 onces et même avec des petites mains, le récipient est facile à tenir et à transporter. Si vous en voulez un plus grand, il est également disponible en version 16,9 et 25 onces. Il prend peu de place dans un sac fourre-tout et se glisse facilement dans la plupart des sacs à lunch. Grâce à sa facilité de démontage, à son ouverture large et à son revêtement intérieur antiadhésif, le nettoyage s’est fait sans difficulté. Il ne passe pas au lave-vaisselle, mais la plupart des thermos non plus.

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Comment nous avons testé

Nous avons rempli tous les thermos d’eau chaude-180 degrés F, pour être exact-vissé les couvercles et laissé reposer. (Nous n’avons pas préchauffé les mugs en les remplissant d’eau chaude d’abord parce que cela semblait être une étape supplémentaire que la plupart des gens éviteraient). Toutes les deux heures, nous les avons ouvertes et avons vérifié la température et la conservation de la chaleur. Entre deux vérifications de la température, nous avons emmené les thermos en balade. Nous avons marché quelques étages, les avons secoués et les avons fait rouler sur le comptoir. Un autre jour, nous avons fait cuire une soupe au micro-ondes le matin, nous avons rempli chaque thermos d’une portion de 2 litres et nous les avons emmenés au travail. Environ cinq heures plus tard, à l’heure du déjeuner, nous avons dévissé les couvercles et mangé quelques cuillerées. Cela a permis de déterminer la facilité à manger dans le contenant, également.

Nous avons également rempli tous les thermos d’eau froide et de 10 glaçons, et vérifié la température toutes les deux heures. Cependant, nous n’avons pas insisté sur l’importance de conserver les aliments au froid. La plupart des gens recherchent une rétention de chaleur dans un thermos et la plupart des critiques que nous avons lues recommandaient de remplir les thermos avec des glaçons pour aider les aliments à rester froids.

Facteurs que nous avons évalués

Le thermos retient-il la chaleur ?

Nous recherchions un thermos qui gardait les aliments chauds après cinq heures. Nous n’avons pas mesuré la température avec un thermomètre, mais simplement vérifié au toucher et goûté le contenu pour déterminer s’il était satisfaisant à consommer.

Est-il étanche ?

Naturellement, nous recherchions un thermos sans fuite. Nous avions besoin qu’il survive à un trajet de métro saccadé et aux motions de la montée et de la descente des escaliers. Si ce thermos était envoyé dans une boîte à lunch, survivrait-il au trajet en autobus scolaire ou à une sortie à la cour de récréation ?

Est-il facile à tenir et à manger ?

Nous ne voulions pas d’un thermos trop encombrant ou trop lourd, car cela inciterait sûrement quelqu’un à renoncer à apporter son repas au travail. Nous en voulions un qui soit également facile à utiliser pour manger. Pourquoi salir un autre récipient ?

Est-il facile à nettoyer ?

Nous avons prêté attention à la facilité de démontage et de remontage de chaque thermos. Peut-il passer au lave-vaisselle ? Est-il facile à laver à la main ? Y a-t-il trop de recoins dans lesquels les aliments peuvent se cacher ?

Autres thermos alimentaires que nous avons testés

Après avoir lu divers récapitulatifs, articles et avis Amazon, nous nous sommes arrêtés sur sept thermos à tester. Nous avons considéré des modèles de 10 à 17 onces, car nous cherchions en fin de compte des thermos à apporter au travail ou à l’école. Nous avons trouvé qu’ils conservaient tous bien la chaleur et restaient étanches en cas de stress, mais, tout en gardant notre rôle de critique sévère, nous avons trouvé des choses à redire. Le thermos Stanley était incroyable pour garder le contenu chaud et froid et a un look nostalgique que la plupart des gens reconnaissent et aiment, mais il était trop grand pour être transporté sur un trajet quotidien. Bien que la gourde Hydro Flask soit d’une couleur vive et qu’elle soit agréable à tenir, elle prétend conserver la chaleur pendant trois heures, et non cinq. La gourde Black and Blum est élégante, mais la sangle en faux cuir et la cuillère qui l’accompagne sont moins hygiéniques que la cuillère cachée de la marque Thermos. Le MIRA Lunch Food Jar a une construction similaire à celle des gourdes Hydro et Black and Blum, mais l’extérieur se salit rapidement. Le Thermos Funtainer avait l’air et se sentait très proche du récipient Zojirushi, mais sans les fonctionnalités supplémentaires du couvercle et la possibilité de le déconstruire.

The Takeaway

Achetez un Thermos King Food Jar pour une expérience compacte et tout compris. Il dispose d’une cuillère et d’un bol, et gardera votre déjeuner chaud toute la journée. Si vous cherchez quelque chose de plus élégant et de plus petit, prenez le Zojirushi Food Jar.

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