Votre lait maternel exprimé a une odeur ou un goût de savon ? Bébé ne veut pas prendre les biberons de lait exprimé ? Votre première réaction pourrait être que le savon à vaisselle a contaminé votre lait, mais il est plus probable que vous ayez des niveaux élevés de lipase dans votre lait maternel. Voici ce que vous devez savoir sur la lipase, et ce que vous pouvez faire à ce sujet.
Qu’est-ce que la lipase et pourquoi est-elle présente dans mon lait maternel ?
La lipase est une enzyme qui se trouve normalement dans le lait humain. La lipase agit comme un émulsifiant de la matière grasse du lait, et décompose la matière grasse du lait afin que les nutriments liposolubles soient disponibles pour le bébé. Certaines femmes produisent naturellement plus de lipase que d’autres. Une concentration élevée de lipase signifie que la matière grasse du lait se décompose plus rapidement, ce qui modifie le goût et l’odeur du lait. Le lait à forte concentration de lipase peut être consommé sans danger par le bébé. Certains bébés ne sont pas gênés par le goût, mais d’autres le sont. Si votre bébé refuse de prendre du lait maternel exprimé et que vous remarquez une odeur ou un goût de savon, il se peut que votre lait contienne un taux élevé de lipase. Continuez à lire pour connaître les options qui s’offrent à vous.
Que puis-je faire pour remédier à un taux de lipase élevé ?
Si vous pensez que votre lait maternel a un taux de lipase élevé et que votre bébé n’aime pas trop son goût, voici ce que vous pouvez essayer pour accommoder votre mangeur difficile…
Donner du lait maternel exprimé tout de suite
La lipase décompose la graisse du lait, ce qui change le goût et l’odeur du lait. Ce changement prend du temps à se produire, donc si vous offrez à votre bébé du lait exprimé tout de suite (ou le jour même où vous l’avez pompé), la lipase peut ne pas être un problème.
Ebouillanter votre lait maternel pour éliminer la lipase
Ebouillanter votre lait tuera la lipase en veillant à ce qu’il conserve sa saveur, sa composition et son odeur. Vous pouvez échauder le lait en le mettant dans une casserole et en le chauffant à feu moyen, jusqu’à ce qu’il atteigne une température de 82 C (180 F). Vous verrez de petites bulles sur le bord du lait dans la casserole. Une fois cette température atteinte, retirez du feu, laissez refroidir et stockez le plus rapidement possible. Ne portez pas le lait à ébullition.
Conseil : certaines mamans utilisent un chauffe-biberon pour ébouillanter leur lait. Assurez-vous que votre chauffe-biberon ne chauffe pas au-dessus de 82 C / 180 F.
Essayer de donner à nouveau du lait à haute teneur en lipase à votre bébé plus tard
Si votre bébé a une aversion pour le lait maternel à haute teneur en lipase, cela peut n’être que temporaire. Essayez à nouveau après quelques semaines, puis après quelques mois.
Que puis-je faire de ma réserve de congélation si bébé refuse le lait maternel ?
Vous avez déjà une réserve de congélation pleine de lait à haute teneur en lipase et vous avez constaté que votre bébé y a une aversion ? Ne le jetez pas à la poubelle car il y a des choses que vous pouvez essayer (en plus d’essayer de le donner à bébé plus tard pour voir si l’aversion a disparu).
Mélangez-le
Si vous avez un bébé plus âgé qui mange des aliments solides, vous pouvez essayer de le mélanger à des purées faites maison, comme de la purée de courge ou de pommes de terre.
Le lait maternel n’est pas seulement utile pour boire
Savez-vous que le lait maternel a de nombreuses utilisations alternatives à la boisson ? Les bains de lait sont apaisants pour de nombreuses affections cutanées courantes, notamment l’eczéma, la varicelle ou la peau sèche. Il suffit de faire couler un bain chaud et d’y ajouter un ou deux sachets de lait maternel congelé ou décongelé. Vous pouvez également l’utiliser pour faire des lotions ou des savons, ou tout simplement le garder au congélateur pour aider les futurs maux comme les piqûres de moustiques ou les écorchures.