La majeure partie du climat de la Caroline du Nord est un climat subtropical humide, à l’exception des Appalaches, qui ont un climat subtropical de hautes terres. Les chaînes de montagnes de la Caroline du Nord qui traversent l’État empêchent les tempêtes et les températures extrêmement basses du Midwest de trop l’affecter. Les températures moyennes au milieu de l’été sont de l’ordre de 90°C, tandis que les températures moyennes en hiver sont généralement de l’ordre de 50°C. Le climat est influencé par l’océan Atlantique et le Gulf Stream, ce qui permet des températures hivernales plus chaudes dans les régions côtières de l’État. Dans ces régions côtières, les températures hivernales descendent rarement en dessous de zéro. L’État dans son ensemble peut cependant connaître des conditions météorologiques occasionnellement sévères, tant en hiver qu’en été. Les étés peuvent voir des pluies abondantes, des tempêtes tropicales et des ouragans qui entraînent souvent des inondations.
Les zones de culture de la Caroline du Nord vont de 5b à 8b. Les zones de culture, également connues sous le nom de zones de plantation, aident les jardiniers à savoir quelles fleurs, plantes ou légumes prospéreront dans une région spécifique. Les zones déterminent également quelles plantes auront le plus de chances de survivre aux conditions hivernales de la zone. Mais elles ne guident pas seulement sur ce qu’il faut planter, elles aident aussi à déterminer le meilleur moment pour planter. Les zones de plantation de Caroline du Nord basent tout ce qui concerne la plantation sur les dates de première et de dernière gelée de la zone. Gardez à l’esprit que lorsque vous plantez un jardin, vous ne devez utiliser que des plantes adaptées à la zone de Caroline du Nord dans laquelle vous plantez ou à une zone inférieure. Par exemple, si vous plantez dans la zone 5b, choisissez des plantes classées dans les zones 1 à 5, pas plus. Cela vous permettra de vous assurer que les plantes peuvent survivre aux conditions hivernales de la zone. Trouvez votre zone de culture avec la carte interactive des zones de plantation de Gilmour.
La Caroline du Nord possède de nombreuses fleurs et plantes qui poussent bien dans tout l’État. Utiliser les zones de rusticité comme guide est la meilleure opportunité de cultiver des plantes qui vont prospérer. Il existe une grande variété parmi laquelle choisir. L’anémone des bois, le lupin de Caroline, l’iris nain à crête, l’asclépiade des marais et l’étoile bleue de l’Est sont toutes des plantes indigènes qui pousseront facilement. Les concombres, les citrouilles, les choux, les courges, les cantaloups, les pastèques et les tomates se porteront tous exceptionnellement bien dans tout l’État, également.