Wine is the drink of choice for a lot of people-and for good reason. Há uma tão grande variedade de vinhos a escolher: desde uma série de vinhos tintos para pessoas que gostam de sabores profundos até uma grande variedade de brancos para aqueles que precisam de algo refrescante, a variedade continua por muito tempo. Todos os dias, adegas e vinhas experimentam com sabores e estilos diferentes para alargar ainda mais o seu público.

Lately, mais pessoas estão a falar sobre a quantidade de açúcar no vinho. A boa notícia é que se pode encontrar um vinho delicioso, de baixas calorias, que não o fará sentir-se culpado por beber um copo (ou dois). Criámos um guia para as melhores opções de vinho de baixas calorias para a Primavera, apresentando algumas das nossas opções favoritas para beber um copo de baixas calorias. Continue a ler!

O que é vinho de baixas calorias?

Sejamos honestos – pensar em calorias enquanto se bebe vinho pode ser um pouco mais negativo. O vinho é para ser saboreado e apreciado. Não se destina necessariamente a enquadrar-se no seu plano de refeições. Contudo, cada vez mais pessoas estão preocupadas com a forma como o vinho que bebem afecta a sua perda de peso e os seus planos de saúde – e isso é compreensível. Felizmente, com vinhos de baixas calorias, as pessoas ainda conseguem encaixar o vinho nas suas vidas e manter-se num caminho saudável.

P>Primeiro, é importante notar que existem dois tipos diferentes de vinho de baixas calorias: vinho naturalmente de baixas calorias e vinho produzido especificamente para conter menos calorias. Os vinhos naturalmente baixos em calorias são secos e com baixo teor alcoólico, tipicamente em torno dos 10% de ABV. Estes vinhos provêm mais frequentemente de regiões vinícolas mais frescas, porque as uvas não produzem tanto açúcar como os seus homólogos de clima quente.

P>Vinhos como Skinnygirl e SlimLine produzem especificamente vinhos que contêm menos calorias. Estes tipos de vinho contêm normalmente cerca de 100 calorias por copo de cinco onças. Os vinhos de baixas calorias também podem ir abaixo de 100 calorias, tendo uma percentagem de ABV muito menor. Digamos assim: cada grama de álcool tem sete calorias, o que significa que um copo padrão de cinco onças de ABV de 12% de vinho tem cerca de 14 gramas de álcool puro. Quando se fazem as contas, este copo de vinho tem cerca de 100 calorias apenas do álcool. Quando se reduz a percentagem de ABV, portanto, reduz-se o número de calorias.

Calorias no vinho também provêm do açúcar residual. Isto é quando nem todo o açúcar das uvas é convertido em açúcar em geral, quanto mais doce é o vinho, mais calorias tem.

• Vinhos secos têm zero a seis calorias de açúcar
• Vinhos secos têm 10 a 30 calorias de açúcar
• Vinhos doces têm 30 a 72 calorias de açúcar
• Vinhos muito doces têm 72 a 130 calorias de açúcar

P>Posto isto, é suficientemente fácil encontrar um vinho que não seja carregado em calorias.

Rosé

Skinny Rosé

Rosés pode ser um pouco mais alto em calorias, mas quando se escolhe um Rosé magro, não se tem de sacrificar doce por baixo de calorias. A Primavera é também a melhor altura para lançar os seus vinos rosa preferidos!

Sparkling Pink

Go para um Rosé cintilante de cor clara para uma bebida leve com sabor a fruta. Gostamos do vinho SlimLine’s Slim Pink.

White

Sauvignon Blanc

Um Sauvignon Blanc é sempre uma óptima escolha para um vinho branco de baixas calorias – especialmente na primavera. É leve e bastante seco, mas ainda é refrescante o suficiente para o manter a voltar para um segundo copo. Pode encontrar garrafas a cerca de 115 calorias por porção.

Chardonnay

Cada garrafa de vinho é diferente, mas o Chardonnays tem tipicamente cerca de 118 calorias por copo. O Chardonnay é outra escolha seca – como dissemos, quanto mais seco o vinho, menos calorias tem. Os Rieslings oferecem aproximadamente o mesmo número de calorias, mas são frequentemente muito mais doces, o que aumenta um pouco a sua contagem calórica.

Red

Merlot

Vinhos vermelhos têm mais calorias do que os brancos ou espumantes devido à sua maior percentagem de ABV. O Merlot, no entanto, é uma boa escolha se se desejar um tinto de baixa caloria, pois é um pouco mais baixo em calorias do que os vinhos tintos típicos (dependendo da garrafa). Não recomendamos frequentemente tintos para a Primavera, mas Merlot é um favorito!

Below, listamos algumas dicas para encontrar a sua própria garrafa de baixo teor calórico perfeito – verifique!

Dicas para encontrar a garrafa perfeita

Pense Bubbly

Encontrar um vinho borbulhante é uma das melhores formas de reduzir o consumo calórico do vinho. Se quiser o aspecto adicional de reduzir as calorias de açúcar, então vai querer procurar um rótulo “brut” na garrafa. As opções de vinho frisado, tais como Champagne, Cava, Prosecco, e vinho espumante tendem a conter cerca de 110 calorias por flauta. Dito isto, é preciso ter cuidado com as borbulhas doces – por mais saborosas e refrescantes que sejam, a doçura pode embalar as calorias. Escolha um borbulhante seco em vez do perfeito vinho de baixa caloria.

Watch Out for ABV Percentage

Como mencionámos acima, quando se baixa a percentagem ABV do vinho, diminui-se a ingestão de calorias. Quanto maior for a percentagem de ABV, mais calorias o seu copo irá conter. Tipicamente, as percentagens em torno de nove a 13 por cento fornecer-lhe-ão menos calorias-fecho a 100 por copo. Quando se chega a uma garrafa mais alcoólica subindo em direcção à gama de 14 a 17 por cento, chegar-se-á aos 100 ou mesmo 200 por copo.

Aprenda a Amar Vinhos Secos

Se é um amante de vinho doce, bem como um contador de calorias, então está um pouco sem sorte. Como mencionámos acima, quanto mais doce é o vinho, mais calorias são adicionadas à base 100. Os viticultores não são realmente obrigados a revelar se adicionaram ou não açúcar à sua garrafa durante a fermentação, razão pela qual aderir a castas mais secas é provavelmente a sua melhor aposta. Felizmente, pode treinar-se para gostar destes vinhos. Comece com um semi-seco como um Sauvignon Blanc, e depois desça para vinhos mais secos.

Gerir o seu vinho

Esta é uma dica para o que fazer quando encontrar a sua garrafa perfeita de vinho de baixas calorias. Quando desarrolhar uma garrafa, aprenda a estar satisfeito com uma pequena quantidade. Uma garrafa mais pequena significa menos calorias. Pode parecer atrasado verter uma quantidade menor de uma garrafa que adora, mas beba como um sommelier (lentamente, à medida que notar a profundidade do sabor), e ficará satisfeito com a pequena pour.

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