O que é o Jejum Intermitente?

Jejum Intermitente (I.F.) é um padrão de alimentação que alterna entre períodos de jejum e não-jejum. Existem alguns tipos populares diferentes (já deve ter ouvido falar de The Warrior Diet, Eat.Stop.Eat ou Leangains), mas por agora, por favor pense em I.F. como propositadamente saltar o pequeno-almoço. Claro, há um pouco mais do que isso, mas por agora, por favor pense nisso nesses termos.

Intermittent Fasting atingiu um pico de popularidade por volta de 2013. Infelizmente com esta popularidade vieram os típicos artigos disparatados da indústria do fitness, vendendo pessoas com expectativas exageradas sobre o que ela pode ajudar a fazer por dietas e indivíduos focados no físico. Se vier a esta página através do Google, pode muito bem ter ouvido uma história exagerada. Felizmente, estou aqui para lhe dizer qual é o verdadeiro negócio com o Intermittent Fasting e como o pode ajudar, sem a hipérbole.

Quais são os benefícios do Intermittent Fasting?

1. Redução da fome durante a dieta
   Para uma pessoa que procura perder peso, este é um dos maiores benefícios oferecidos pelo I.F. em oposição a outros sistemas de dieta. Saltar o pequeno-almoço permite refeições maiores e mais satisfatórias. Após alguns dias de iniciar a dieta, as hormonas do corpo, nomeadamente a hormona da fome, ghrelin, habituam-se ao novo padrão alimentar e ajustam-se em conformidade para que não se sinta mais com fome de manhã.

   “Para o dieter, I.F. oferece algo muito único, em termos de desfrutar de refeições física e psicologicamente satisfatórias enquanto perde peso. A ausência de fome e desejos são também uma característica bem-vinda quando se utiliza I.F. para a perda de peso. Ao contrário da crença popular, a fase de jejum tem um efeito supressivo sobre a fome. As dores da fome podem vir, mas desaparecem rapidamente, para serem substituídas por uma sensação de bem-estar e ausência total de fome”. -Martin Berkhan

2. Aumento do foco mental e concentração
   Durante o jejum, o seu corpo liberta mais das hormonas estimulantes, catecolaminas. O foco mental é aumentado, a produtividade aumenta, e sentir-se-á mais envolvido no que quer que esteja a fazer. A maioria das pessoas acha isto particularmente pronunciado durante as últimas 4 horas do jejum. – A sua hora da manhã de trabalho.

níveis de energia mais estáveis e melhor humor
Com menos refeições, os seus níveis de açúcar no sangue serão mantidos mais estáveis, levando a níveis de energia mais estáveis e a menos mudanças de humor. Além disso, não ter de se preocupar com a hora das refeições é um alívio bem-vindo da sensação de irritabilidade que é frequentemente encontrada por aqueles que estão habituados a fazer dieta, comendo muitas refeições ao longo do dia.

3. Mais gordura teimosa queimada
   O jejum pode ajudar a deslocar a gordura teimosa e explica porque é que as pessoas podem ficar excepcionalmente magras sem trabalho de cardio. Gostaria de salientar que isto só é relevante para indivíduos que já são excepcionalmente magros em primeiro lugar, e isto não o ajudará a não ser que tenha as partes mais importantes da sua dieta em vigor – ingestão calórica e ingestão de macronutrientes.

Para mais, ver a revisão completa do Dr. Bojan Kostevski da investigação sobre Os Efeitos do Jejum Intermitente na Saúde Humana e Animal.

O que é ‘Leangains’?

Leangains é um tipo de I.F. pioneiro do nutricionista sueco Martin Berkhan. Foi elaborado com base na investigação científica sobre perda de gordura, construção muscular, a sua própria experimentação e a experiência real de trabalho com clientes nos últimos 12 anos.

Eu próprio utilizei este sistema comigo e para treinar centenas de clientes ajudando-os nas suas viagens físicas nos últimos seis anos.

Enquanto alguns nutricionistas ou treinadores ficam presos no seu dogma ou são rápidos a saltar na última moda para fazer vendas ou explorar a nossa ignorância para obter lucro, quando chega um número suficiente de novas pesquisas sólidas que sugerem que se pode fazer uma melhoria com o método, Martin incorpora-o e faz as alterações necessárias. Foi esta falta de ego e de objectividade que tornou o método Leangains tão espectacularmente eficaz para milhares de pessoas. Recomendo vivamente que consulte o seu blog, leangains.com.

Porque não experimentar?

Traçando sobre as minhas experiências de trabalho com clientes, escrevi guias neste site para lhe mostrar como fazê-lo. Muito amor foi derramado nos artigos e espero realmente que possa ter sucesso por si próprio, como milhares de outros já.