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Cosa c’è di più veloce di una tazza di cereali e latte per colazione? È una soluzione di cinque minuti per le mattine frenetiche, e all’età di sei anni, la maggior parte dei bambini può prepararla da sola (il che fa risparmiare ancora più tempo).
Il lato negativo dei cereali? Sono cibi lavorati. Trasformare i cereali in fiocchi, Os e quadrati richiede una lavorazione, poi si aggiungono zucchero e sale. Ma ammettiamolo, ci sono poche possibilità che tuo figlio si sieda ad una ciotola di porridge di quinoa ogni mattina, quindi è importante selezionare le migliori opzioni di cereali dalla vasta gamma nel tuo negozio di alimentari.
Per una porzione da 55 grammi, i tuoi migliori avranno almeno cinque grammi di fibre, non più di nove grammi di zucchero (preferibilmente molto meno, ma non è probabile in base a ciò che è disponibile), e non troppo sale (il cereale con il più basso contenuto di sodio nella nostra lista ha 5 mg). E, naturalmente, devono avere anche un buon sapore! (Calorie, proteine e grassi sono all’incirca gli stessi per tutti questi, quindi non sono stati al centro dell’attenzione).
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Nota: Tutte le informazioni nutrizionali elencate sono basate su 55 g di cereali (che è una porzione grande per un bambino piccolo), che è la quantità indicata sulla maggior parte delle tabelle dei fatti nutrizionali. Alcuni pannelli Nutrition Facts mostreranno invece informazioni per una porzione di 30 g o 45 g di cereali, quindi i numeri che leggete sulla confezione potrebbero non corrispondere al nostro elenco – abbiamo fatto i conti in modo da poterli confrontare tutti allo stesso modo.
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Note nutrizionali: La lista degli ingredienti è molto corta: solo quattro, più alcune vitamine e minerali. Sei grammi di fibre sono bilanciati da nove grammi di zucchero, quindi ha ancora un buon sapore. Una ciotola di Shreddies contiene anche un sacco di vitamine del gruppo B e il 50% del fabbisogno giornaliero di ferro.
Perché i bambini lo ameranno: Rimane croccante per un po’, così i commensali distratti non avranno una ciotola di cereali molliccia.
Bonus: è ottimo anche come snack croccante: combinalo con noci, semi e frutta secca per un trail mix.
Note nutrizionali: I Cheerios hanno il più basso contenuto di zucchero di tutti questi cereali, con solo due grammi per 55 g di porzione. Ma questo ha un costo: ha il più alto livello di sodio (340 mg). È anche fortificato con vitamine del gruppo B e ferro. È importante notare che i Cheerios aromatizzati (Frosted, Chocolate, Honey-Nut, ecc.) non sono opzioni a basso contenuto di zucchero.
Perché i bambini lo ameranno: È un cibo di conforto familiare che la maggior parte dei bambini mangia da quando sono piccoli. È adatto come primo finger food, come cereale da colazione e come spuntino.
Note nutrizionali: Questi piccoli quadrati sono fondamentalmente Kellogg’s Mini Wheats senza la glassa (Kashi è di proprietà di Kellogg). Sono i più bassi in sodio (5 mg) e hanno nove grammi di zucchero per porzione. L’ingrediente principale (uno dei soli sei!) è il 100 per cento di grano integrale, dandoti sei grammi di fibre per porzione.
Perché i bambini lo ameranno: È cioccolato a colazione. Venduto! E può essere servito anche caldo; usa il latte caldo per creare una consistenza simile al porridge. Totalmente delizioso.
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Note nutrizionali: Questo cereale ha meno zucchero della maggior parte degli altri sulla lista – solo sei grammi per porzione. Vanta anche sei grammi di fibre da un mix di cereali, tra cui crusca di grano, kamut, miglio, quinoa, avena e orzo.
Perché i bambini lo ameranno: Se i vostri figli amano mescolare un mucchio di cereali diversi in una ciotola, ameranno questo mix già pronto, che è una bella miscela di fiocchi croccanti e dolci ammassi di granola. Il leggero sapore di cannella è un delizioso bonus.
Note nutrizionali: Sante fibre! Questo cereale vanta nove grammi di fibre, insieme a nove grammi di zucchero per porzione. È l’unico cereale a base di mais della lista (ed è mais non OGM). È più ricco di sodio, con 275 mg per ciotola.
Perché i bambini lo ameranno: Con un tenero pulcinella sulla scatola, è il più infantile del gruppo. Ha un bel sapore di cannella, ed è disponibile anche in una versione originale (senza cannella).
Note nutrizionali: La maggior parte dei bambini non farebbe di All-Bran Buds la loro prima scelta, anche se contiene una sana fibra di psillio. Ma ecco una versione kid-friendly di fibra di psyllium con 10 grammi di fibre per porzione – il più alto della lista. Tutta quella fibra viene con 12 g di zucchero e 235 mg di sodio, però. Questo cereale è anche fortificato con vitamine del gruppo B e ferro.
Perché i bambini lo ameranno: I divertenti e giocosi pezzi di cereali a forma di cuore sono fantastici, così come il dolce sapore di acero.
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