La dieta di oggi consiste principalmente di additivi, conservanti e cibi elaborati – tre degli ingredienti che compongono la maggior parte dei fast food. Per alcuni, questo non è un problema. Se ha un buon sapore e non rompe la banca, a chi importa cosa c’è dentro? Ma per i seguaci di Paleo, quello che c’è dentro il loro cibo conta – molto. Invece di una dieta altamente elaborata, essi mirano a mangiare nel modo in cui credono che siamo stati destinati a tornare ai giorni dell’uomo delle caverne o del paleolitico, da cui il motivo per cui si chiama “Paleo”. Stiamo parlando di carne, pesce, uova, verdure, frutta, oli, semi e noci. Tutto qui.

Quindi, ecco la vera domanda. Quale cibo veloce si può mangiare che non sia lavorato e che sia esclusivamente cacciato o raccolto? Beh, siamo qui per dirvelo. Ecco otto opzioni di fast food paleo da provare!

Chick-fil-A

Se stai cercando uno spuntino veloce o un pasto completo, i bocconcini di pollo grigliato di Chick-fil-A sono un’ottima scelta per un fast food paleo. Mangiateli semplici o gettateli nell’insalata laterale Superfood. L’insalata è fatta con broccolini, mirtilli rossi secchi e noci, il tutto gettato sul cavolo riccio, rendendolo 100% paleo. Se scegliete l’insalata, assicuratevi di chiedere il succo di limone al posto del condimento per evitare l’eccesso di zucchero e conservanti.

Shake Shack

Un hamburger succulento dovrebbe essere presente in ogni dieta, tranne che in quella vegana, naturalmente. Fortunatamente, la dieta Paleo fa spazio agli hamburger di manzo Angus 100% naturale di Shake Shack. L’unico problema? Devi ordinarlo senza il panino. Che in realtà non è un kicker perché invece, si arriva a mangiare il tuo hamburger su un letto di lattuga croccante con pomodori e sottaceti. Inoltre, se si elimina il panino, si ha spazio per la pancetta extra!

Chipotle

Chipotle è il coltellino svizzero delle catene di fast-food. Non c’è una dieta là fuori che non possa soddisfare, inclusa la paleo. Può anche essere l’opzione più personalizzabile là fuori. Ordinate una ciotola, rinunciate al riso e ai fagioli e chiedete invece l’insalata, e poi aggiungete quello che desiderate. Tutte le carni e i condimenti sono paleo-friendly tranne il soyrizo, la panna acida e il formaggio. Ma il guacamole e la salsa? Sentitevi liberi di chiedere un extra.

Panera Bread

Se Panera Bread conti o meno come fast food è ancora in discussione. Lo chiameremo semplicemente fast-casual. Comunque, a parte Chipotle, Panera Bread è la migliore opzione per chi segue una dieta Paleo – a patto che vi piacciano le insalate. Puoi ordinare quasi tutte le insalate del menu, a patto che tu le chieda senza formaggio, strisce croccanti o condimenti. Invece, puoi chiedere il condimento greco che è fatto con aceto rosso, aglio, olio d’oliva, succo di limone e origano.

In-N-Out

Se mangi Paleo, devi al menu segreto di In-N-Out un grande, grasso grazie. Grazie ad esso, il tuo hamburger senza panino e senza formaggio non sembra così triste. Invece, puoi ordinare un hamburger senza panino “protein style”. Il che significa che il vostro hamburger sarà servito tra due croccanti pezzi di lattuga invece di essere semplicemente appoggiato su un piatto. Anche se non puoi averlo “animal style”, puoi ordinare le cipolle grigliate e chiedere più polpette. Se hai voglia di barare un po’, vai avanti e ordina le patatine. Non lo diremo a nessuno!

Starbucks

Sentitevi liberi di contestarci su questo, ma Starbucks è meglio di Caribou Coffee o Dunkin’ – per la dieta Paleo, cioè. Vi diremo perché in due parole: spuntini sani. Chiedi al barista di prepararti un frullato sano o ordina una delle scatole di proteine senza formaggio o pane. Per un pranzo completo, puoi ordinare l’insalata di cavolfiore Tabbouleh. Oppure, se siete in vena di bere, potete ordinare una delle loro tisane o un caffè nero.

El Pollo Loco

Fortunatamente per voi Paleo-dieters, il famoso pollo alla griglia di El Pollo Loco ha la luce verde. Ordinate il pollo grigliato semplice e abbinatelo a un contorno di broccoli oppure ordinatelo con un’insalata di contorno. Non dimenticare di chiederlo senza formaggio, panna acida, mais e strisce di tortilla! E se nessuno di questi contorni vi piace, potete sempre portare il pollo a casa e abbinarlo a qualcosa che avete lì.

Pizza Hut

Prima che vi eccitiate troppo, non vi stiamo dicendo che la pizza di Pizza Hut è paleo-friendly. Ma stiamo dicendo che le loro ali lo sono! Invece di guardare i tuoi amici trangugiare quella deliziosa pizza, puoi goderti un piatto pieno di ali con l’osso. Per un sapore aggiunto, provate il lemon pepper dry rub!

Cinque anni fa, non sareste mai stati in grado di trovare così tante opzioni di fast food paleo. Per fortuna, i tempi sono cambiati e ora puoi trovare tonnellate di opzioni in tutti i tuoi ristoranti preferiti!

Si sta chiedendo cosa ordinare se sei senza glutine, senza latte, vegano o senza zucchero? Dai un’occhiata al nostro blog sui migliori fast food per ogni dieta!